梵净山小口白甲鱼人工养殖技术研究

沈正雄 樊均德 许勤智 等

摘要：小口白甲鱼[Onychostoma lini （Wu）]是分布于沅江水系、珠江水系、闽江水系等长江以南水系的小型经济鱼类。对梵净山小口白甲鱼的生物学习性、人工养殖与主要营养需求进行了研究，为该鱼的保护和规模化养殖提供一定依据。

关键词：小口白甲鱼[Onychostoma lini （Wu）]；人工养殖；梵净山

中图分类号：S965 文献标识码：A 文章编号：0439-8114（2015）20-5096-03

DOI：10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2015.20.043

Study on Artifical Breeding Technique of Onychostoma lini （Wu）

on the Fanjingshan Mountain

SHEN Zheng-xiong1a，1b，FAN Jun-de1a，1b，XU Qin-zhi1a，1b，MEI Jie1a，1b，CHEN Jing2，ZHAO Ming-jiang3

（1a. Colleage of Biological and Agro-forestry Engineering； 1b. Engineering and Technology Research Center of Aqualculture， Tongren University，Tongren 554300， Guizhou， China；2. Fanjingshan National Nature Reserve Administration，Jiangkou 554400，Guizhou， China；

3.Beijing Enhalor Bio-technology Co.，Ltd.，Beijing 100081， China）

Abstract： Onychostoma lini（Wu） is a kind of eoconomic fish which is unique in the Yuanjiang River， Perl River and Minjiang River. To protect this rare fish in Fanjingshan Moutain，the biological characteristics， artifical domestication and macronutrient composition was researched.

Key words： Onychostoma lini （Wu）； artifical culture and breeding technique； Fanjingshan moutain

小口白甲鱼[Onychostoma lini （Wu）]，俗名红尾子、黄尾鱼、虾条鱼、石吏、山麻鱼（铜仁地方名）[1]。其主要分布于沅江水系、珠江水系、闽江水系等长江以南的水系[2-8]，梵净山及其周边地区也有分布，是当地较名贵的经济鱼类[7]。由于环境恶化、人为捕捞等多方面原因，小口白甲鱼种群数量日益减少，己被列为易危鱼类[8]。对于其人工养殖技术的研究对该鱼的保护和规模化养殖具有重要的理论价值和经济价值。

1 材料与方法

1.1 苗种来源

小口白甲鱼采自梵净山国家级自然保护区太平河上游支流马槽河、鱼泉沟和快场村支流水域的成熟亲鱼。繁殖季节于上述溪流中采用人工捕捞的办法采集水花鱼苗等。

1.2 养殖场地

养殖场地位于江口县太平镇快场村，如德麻鱼养殖专业合作社养殖基地。水源是发源于保护区核心区外试验区内的太平河三级小溪，上游筑坝后用PVC管道引入养殖场最前端蓄水池。随后依次引入梯级池塘，池塘依次编号为1～4号，每口池塘面积约80 m2，池塘内根据需要架设规格2.0 m×2.0 m×1.5 m规格的网箱。

1.3 亲鱼养殖

非繁殖季节捕捞的后备亲鱼放入离蓄水池最近的1号池塘养殖，水深控制在0.8～1.0 m，密度控制在2.5尾/m2，共计放养200尾左右。使用配合颗粒饲料饲喂，并添加蝇蛆等动物饵料强化培养。

1.4 人工繁育

人工繁殖根据人为操作介入的程度主要分为3种：①利用小口白甲鱼野外溪流自然繁殖喜欢将卵产在石块缝隙（尤以片状石块底面居多）的习性，在养殖场外溪流内的天然繁殖场中每日检查溪流中石块底面粘附的受精卵。连同石块一起移入养殖池网箱进行孵化。②采集性成熟亲鱼，检查雌鱼可以挤出卵粒，雄鱼可以挤出乳白色精液为准，捕捞的亲鱼用干毛巾擦干体表水后将精卵挤入塑料盆，用羽毛或者毛笔混匀后，加池内清水再搅拌1～3 min完成受精后，移入孵化网箱中孵化。③选择成熟度较好的亲鱼，注射激素组合催熟催产。使用的催产剂为宁波第二激素厂生产，组合为第一次剂量为0.125 mg/kg DOM + 0.125 μg/kg LHRH-A2 +37.5 IU/尾HCG（每尾体重在50 g左右）；24～48 h后进行第二次催产，剂量为0.25 mg/kg DOM +0.5 μg/kg LHRH-A2+ 75 IU/尾HCG，以此每种药物上下浮动10%的剂量设3个剂量组。

1.5 鱼苗培育

1号池塘中的网箱内培育，网箱尺寸为2.0 m ×1.0 m×1.5 m，网目为80目。以蛋黄和豆浆作为开口饵料进行饲养，然后用粉状配合饲料进行养殖，主要营养指标为粗蛋白质42%、粗脂肪4%，微量添加剂使用北京英惠尔生物科技有限公司淡水鱼水产复合预混料P201。

1.6 成鱼养殖

采集20 g左右的鱼种，分成天然饵料和人工配合饲料两大组进行对比养殖。两组养殖池塘为一口水泥池中间隔断而成，有过水洞互通，用网片分割，每口约40 m2，均为流水状态，水体完全交换一次约1 d，水深保持1 m左右。其中在天然饵料组池塘中放入石块等构筑栖息躲藏物，模拟天然溪流中的环境，搭建饵料台，补充蝇蛆饲喂，养殖密度控制在500尾/池。人工饵料组池塘不放置石块，不设饵料台，设置9口2.0 m×1.0 m×1.5 m网箱，网目为60目，放养1 000尾，饲料为自配配合料。蛋白质34%、38%和42%，脂肪4%、8%和12%，碳水化合物20%、25%和30%，微量添加剂使用北京英惠尔生物科技有限公司淡水鱼水产复合预混料P201，使用增长率和饵料系数为评价指标。养殖周期为6～8个月，1 d投喂2次，上、下午各1 次，饵料投喂量以甲鱼在1.0～1.5 h内吃完为准。

2 结果与分析

2.1 人工繁殖

试验期间共计捡粘附石块上卵团17团，每团有受精卵80～150粒，经过9～11 d不等的时间陆续出膜。同一卵团出膜时间的高度一致性，一般在1 h内即可全部出膜，幼鱼出膜后随水沉于网箱底部或者附着于网箱侧壁近底部处，又多集中于网箱角落。相对于其他鱼类初孵幼鱼的卵黄囊吸收要好，活动能力更强。

成熟亲鱼采集到79尾，其中雄性70尾，雌性9尾。雄性皆能挤出乳白色精液，雌性腹部膨大，柔软，轻压腹部能挤出少量卵粒，卵粒呈现浅黄色或者黄绿色，平均可以挤出100粒左右卵粒，先后分3次获得受精卵约1 100粒。培养的亲鱼通过人工催熟催产效果欠佳，需进一步从亲鱼培养，催产剂种类、组合与剂量等进一步探索。人工催熟后没有实现催产，但是筛选到16尾成熟较好的雌鱼通过人工采集精卵人工受精的方法获得了1 700余粒受精卵。

2.2 孵化结果

从5月中旬至10月上旬，水温为14.3～18.8 ℃。经过200 h以上的孵化，第一批卵在受精卵孵化第8天开始出膜，第二、三批卵在孵化第9天全部出膜，平均孵化率为71.98%，结果见表1。

2.3 鱼苗培育

刚孵出的鱼苗，体细长，为7～8 mm，较大的个体甚至可以达到10 mm。背部浅灰色，腹部色淡，卵黄囊吸收得较好，较其他鲤科鱼类小。初孵鱼苗活动能力较其他鱼类强，喜集中于网箱四底角，附着于箱底或侧壁。出膜2～3 d后，卵黄囊基本吸收完毕，仔鱼活动能力进一步增强，5～7 d即可平游活动，体色加深，变为黑褐色。开口培育15 d后，开始补充粉状饲料，逐渐代替鸡蛋黄和豆浆。经过2～7个月的培育后鱼苗规格可以达到2～5 cm，平均成活率76.12%。

2.4 成鱼养殖

经过3个月养殖后，对各组鱼类进行计数和称重，并进行统计分析，结果见表2。从满足鱼体最大生长量的最优组合为蛋白质38.47%、脂肪12.63%、碳水化合物28.11%。

3 小结与讨论

3.1 不同繁殖方式选择

目前，人工繁殖较为成功的方式是采集半人工繁殖，即采集自然水域中的成熟亲鱼进行人工催熟和人工受精。但是，这种方法受天然水域中成熟亲鱼的数量和比例制约较大。在繁殖季节成熟度较好的亲鱼占采集总数的比例低于30%，而且雌性亲鱼占比非常少，雌雄性别比例小于1∶8，非繁殖季节雌雄鱼从外观看不易区分。因此，利用繁殖季节检查外观、腹部挤压查看，明确亲本雌性数量、规格。分池培养亲鱼能更好地解决亲鱼驯养问题。本研究全人工繁殖中亲鱼培养后成熟度不甚理想，如何在人工养殖条件下获得成熟度好的亲鱼需要进一步探索。在天然繁殖场人工纳苗的办法简单易行、成本低，可以获得高质量的鱼苗。但是，这种方法本身对天然水体就形成了人为胁迫，同时因为小口白甲鱼繁殖季节长，存在多次产卵情况，同一溪流上下游海拔高差大，繁殖时间跨度很大，采集的鱼苗规格差异非常大，在规模化养殖中不建议采用。

3.2 人工配合饲料的选择

小口白甲鱼是偏食植物的杂食性鱼类，这种食性特点造成的营养需求特点与齐口裂腹鱼有相似之处[9]。在仿生态养殖状态下，将更多地依赖水体自身的生产力，提供给鱼体着生藻类、其他水生动植物等。全人工养殖状态下，人工配合饲料必须能满足其需求才能发挥其最好的生长性能，饵料系数比郭建莉等[10]的研究结果还要低。根据研究结果看，小口白甲鱼通过人工配合饲料的饲喂，是完全可以实现规模化养殖的。目前研究仅仅在一个生长阶段展开，原料来源因研究的需要而与实际人工配合饲料的工业化生产有一定差异，研究的营养指标还较少。因此，在后续研究中可以以此结果为基础，从三大营养元素开始，扩展到各个生长阶段，尤其是后备亲鱼的培养等。将三大营养元素拓展到氨基酸、脂肪酸、维生素、微量元素等更细化的营养指标，最终实现较为全面的营养需求，从而为人工配合饲料的配制提供科学的依据，筛选出满足小口白甲鱼生长发育、符合养殖生产需要的人工配合饲料配方。

参考文献：

[1] 乐佩琦.中国科学院中国动物志编辑委员会主编.中国动物志：硬骨鱼纲：鲤形目：下卷[M].北京：科学出版社，2000.

[2] 郑葆珊.广西淡水鱼类志[M].南宁：广西人民出版社，1981.

[3] 代应贵，李 敏.梵净山及邻近地区鱼类资源的现状[J].生物多样性，2006，14（1）：55-64.

[4] 郑慈英.珠江鱼类志[M].北京：科学出版社，1989.

[5] 单向红，林人端，乐佩奇.中国动物志：硬骨鱼纲：鲤形目：下卷[M].北京：科学出版社，2000.

[6] 徐 剑，邹佩贞，温彩燕，等.南岭南部北江源地鱼类区系及东洋区北侧界的划分[J].南昌大学学报（理科版），2002，26（1）：143-146.

[7] 于晓东，罗天宏，周红章.长江流域鱼类物种多样性大尺度格局研究[J].生物多样性，2005，13（6）：473-495.

[8] 汪 松，解 焱.中国物种红色名录：第一卷：红色名录[M].北京：高等教育出版社，2004.

[9] 周兴华.齐口裂腹鱼营养学研究[D].重庆：西南农业大学，2003.

[10] 郭建莉，贺 兵，崔永全，等.梵净山小口白甲生物学特性的研究与人工驯养试验[J].养殖技术顾问，2012（8）：252-253.