SH1矮砧红富士苹果早丰栽培技术要点

弓桂花+杨廷桢+高敬东+王骞+蔡华成+李春燕��

摘 要：介绍了SH1矮砧幼龄红富士苹果园从建园、定植、灌水、中耕、追肥、幼树整形、病虫害防治、花果管理的栽培技术要点。

关键词：SH系；矮砧；红富士；苹果树；栽植技术

文章编号：1005-345X（2015）04-0040-02 中图分类号：S661.1 文献标识码：B

SH1苹果矮化砧木由山西省农科院果树所自主选育，几十年的区域试验和生产实践已证实该砧木抗性（耐旱、耐寒、抗抽条、抗倒伏）明显强于M26，非常适宜我国苹果主产区黄土高原和华北平原发展，但在生产中发展缓慢，究其原因是缺乏与之配套的栽培技术模式。课题组于2010年在山西省农科院果树研究所砧木比较试验园建立占地0.67 hm2的SH1矮砧红富士苹果高效密植栽培示范园，2012年开始结果，667 m2产量达465 kg，2014年达1 450 kg，比同期乔砧红富士提早3年结果。横径≥75 mm的果实达80%以上，全红果达85%，远高于乔砧红富士果园。现将SH1矮砧幼龄苹果园的早丰的栽培技术要点归纳总结如下，供广大果农参考。

1 标准化建园

果园位于东经112.49° 、北纬37.33°，海拔810 m，砂壤土。近3年最低温度-17.52 ℃，年平均温度10.1 ℃，有效积温2 100 ℃，年平均降水量450 mm。

栽前沿行向挖定植沟（宽深均为80 cm）。之后不马上回填，使土壤有3～5个月的熟化时间。如春季栽植最好在上一年入冬前挖成，秋季宜在夏季完成，栽植面积较大时，也可用机械挖掘。栽前将底层土与农家肥充分混合，每667 m2至少施羊粪5～6 m3，回填到定植沟，灌足水，使回填土下沉踏实。

苗木选择2～3年生优质大苗，基砧为八棱海棠，中间砧为SH1矮化砧木，砧段长度20～30 cm。栽植前应将根系在清水中浸泡 24 h。

秋季在落叶至土壤封冻前栽植，春季在土壤解冻后至苗木发芽前栽植。栽时按2 m×4 m的株行距，在定植沟内挖浅坑，放入苗木，扶直使苗木根系舒展， 埋土踩实并浇水，栽植深度以基砧和中间砧接口部略高于地面 2～3 cm为宜。由于3年生成品大苗树体大，缓苗期长，加之，春季干旱、气温低，苗木栽植时均套树套，树盘下均覆膜。

栽时可配置丹霞作授粉树，占总株数的20%～30%，为便于机械化操作可每隔 3～4 行红富士主栽品种配置1行丹霞授粉树。

2 幼树整形修剪

本试验园的SH1矮化中间砧苹果树全部采用高纺锤形树形， 6年生树树高2.8～3.5 m，冠幅1.2～1.5 m，中心干强壮，在中心干上直接着生角度下垂的结果枝。

栽植当年将树干距地面80 cm之间的萌枝及时疏除，距地面80 cm以上中干上所有的分枝全部剪掉，留1 cm左右的截面水平的马蹄形小桩，剪口涂抹愈合剂。SH1矮砧苹果成枝力较M系强，长势旺，如仅第1年将所有的侧枝全部剪掉，第2年不剪掉的话，侧枝生长旺盛，一些枝条很快超过了同段的主干粗度，严重影响了主干的生长，破坏了高纺锤形的树体结构

形成。因此，从栽植当年起连续2年去除分枝。

3月中旬至4月上旬萌芽后，在距离地面80 cm以上的主干光秃部位刻芽，每隔2～5个芽刻1个芽；当年新梢长至30 cm半木质化时，使用牙签支撑开张角度。

从栽植第2年开始，枝条50～60 cm时开始拿枝，连续3次，每间隔25～30 d一次。枝条50～60 cm时开始拉枝，一般拉枝角度为110°左右。

分枝粗度超过同部位主干粗度的1/3～1/2时及时疏除。

4 水肥管理

全年至少浇4次水，3-4月份，苹果树萌芽前灌水1次；4-5月份，苹果树花后灌水1次；7-8月份，果实膨大期，视土壤墒情确定灌水次数，原则上采用少量多次灌水方法；11月份至冻土前，灌封冻水。

每年9月份至冻土前，结合深翻施基肥，主要以纯羊粪为主，2～3 m3/667 m2，配合施用N、P、K和中微量元素及一些生物菌肥。于3-4月份追施高效复合肥或果树专用肥，幼龄树0.5～1 kg/株，结果树2.0～2.5 kg/株；5月下旬到6月上旬、7月下旬果实膨大期，结合灌水追施一些液态肥、果树专用肥，有针对性地补施一些微量元素。

5 花果管理

SH1矮化中间砧苹果树一般栽植后第2年有一部分树体开花，为防树体早衰，必须要疏除所有花序，不保留果实；第3年进入初果期，要及时疏花疏果，合理控制负载量，667 m2产量不超过500 kg，随着树龄的增加，树势的增强而逐步提高产量；进入盛果期，667 m2产量不超过4 000 kg。疏花、疏果时，一般应间隔 20 cm选留1个健壮中心花，以留下垂果为主，疏除病虫果、畸形果。另外，因SH1矮砧果树较同品种乔砧果树果实提早成熟10 d左右，因而采收期也应相应提前。