埋砖蓄水在豫西果园应用效果初探

瞿振芳+刘振西+许晶莹+王红艳+韩立新

摘 要：在豫西苹果园开展埋砖蓄水试验，结果表明，埋砖蓄水技术的应用能够明显地提高果园土壤含水量及苹果树叶片厚度、叶绿素含量、须根数以及单果重和可溶性固形物含量，对提高豫西果园果品质量和产量有重要意义。

关键词：豫西果园；埋砖蓄水；苹果

文章编号：1005-345X（2015）04-0004-03 中图分类号：S665.2 文献标识码：B

苹果是我国主要栽培水果之一，三门峡属于我国四大苹果主栽区之一的西北黄土高原。近年来，由于全球气候变化异常，许多地区干旱的情况时有发生，严重威胁果树生产，因此大力研发和推广简单高效的果园节水栽培技术，已成为果树生产中迫切需要解决的技术问题。为了探究在有限灌溉条件下果树生长状况，我们在豫西苹果园开展了埋砖蓄水试验，以期推广果园埋砖蓄水技术，这对提高豫西苹果品质和产量有重要意义。

1 材料与方法

1.1 试验园基本情况

试验园位于三门峡陕县西张村镇南沟村国家苹果产业技术体系三门峡综合试验站内，海拔679 m，年平均气温13.9 ℃，年均降水量554.9 mm，土壤类型为褐土，pH值为8.1。供试果园主栽品种为富士，树龄21年，株行距2.5 m×3 m。

1.2 试验方法

果园处理区于2012年埋入标准机制红砖

瞿振芳等：埋砖蓄水在豫西果园应用效果初探

（240 mm×115 mm×53 mm），埋入方法：在两行果树中间位置开沟，沟深60 cm、宽50 cm，单排交错放置红砖，间隔5 cm，共3层。对照区不作处理。

1.3 测定项目及方法

2013年、2014年连续两年分别测定土壤含水量、须根数、叶绿素含量、叶片厚度、单果重、可溶性固形物含量。

土壤含水量：8月末在处理与对照区各选3个点，取0～20 cm、20～40 cm、40～60 cm土样，将3个取样点同一深度土样混匀，然后用烘干法测定。

叶绿素含量（用spad值表示）和叶片厚度：8月末在处理与对照区分别选取3株长势相近的苹果树，每株树东南西北4个方位随机取3片叶，然后采用spad-502plus叶绿素计测定叶片的spad值，每个方位3片叶取平均值；采用叶片测厚仪测定叶片厚度，取平均值。

须根数：8月末在处理与对照区各选3株树，测定树冠边缘地下10 ～ 20 cm处10 cm×10 cm范围内须根数目，取平均值。

可溶性固形物含量和单果重：10月末果实成熟时从树冠东南西北内膛及顶部随机采摘6个果称重，用PAL-1手持糖度计测定可溶性固形物含量，取平均值。

2 结果与分析

2.1 果园埋砖蓄水对土壤含水量的影响

由图1可以看出，2013、2014两年中，随着土层深度增加，土壤含水量递减，且不同深度土层的土壤含水量均表现为埋砖区明显大于对照区。2013年埋砖区各土层土壤含水量较对照区分别提高了43%（0～20 cm）、56%（20～40 cm）、100%（40～60 cm）。2014年埋砖区各土层土壤含水量较对照区分别提高了49%（0～20 cm）、46%（20～40 cm）、71%（40～60 cm）。

2.2 果园埋砖蓄水对叶片叶绿素含量及叶厚的影响

由图2可以看出，2013年和2014年埋砖区东南西北4个方位叶片的spad值均明显高于对照区，分别较对照区提高了8.61%和8.52%。说明埋砖蓄水可明显提高叶片的叶绿素含量。

2.3 果园埋砖蓄水对苹果树须根数、单果重以及可溶性固形物含量的影响

由表1可以看出，2013年和2014年埋砖区苹果树须根数、单果重、可溶性固形物含量均明显大于对照区，同对照相比，2013年须根数增加了38.30%，单果重提高了17.65%，可溶性固形物含量提高了15.17%；2014年须根数增加了44.00%，单果重提高了21.80%，可溶性固形物含量提高了16.99%。

3 结论与讨论

两年的试验结果表明：①埋砖蓄水技术能明显提高土壤含水量。经查阅气象资料，2013年6-8月总降雨量为155.3 mm，7月降雨较为频繁，且8月1日有大雨，降雨量为48.8 mm；而2014年6-8月总降雨量为12.3 mm，8月无明显降雨。说明，无论有无补充水分（降雨），通过埋砖蓄水技术的应用，均能使土壤含水量维持在一个较高的水平。②叶片是进行光合作用、提供养分的主要器官，埋砖蓄水技术明显提高了叶片厚度，也提高了叶片叶绿素的含量，从而为增强果树光合作用、提高光合效率、促进有机物的积累奠定基础。③埋砖区砖吸水保湿使中上土层供水稳定，有利于须根形成，建立稳定养根区，从而达到养根壮树，为优质丰产奠定基础。④埋砖区果实单果重、可溶性固形物含量明显提高，表明埋砖蓄水技术的应用能提高果品质量和产量。