DG连锁旅馆发展聚焦战略研究

高成+代启东

摘 要：随着我国旅游业的发展，全国各地中小型旅馆如如雨后春笋般崛地而起，在各大中小城市遍地开花，但由于旅店市场成本攀升，中小型旅馆的价格压缩空间越来越小，如何能在新市场中立于不败之地，这是中小型旅馆在发展过程中亟待解决的重要问题。本文在对小型旅馆DG连锁旅馆进行现状分析的同时，指出旅馆发展中的问题，用SWOT分析法对其进行研究，提出DG连锁旅馆聚焦战略，对促进中小型旅馆发展有一定的指导意义。

关键词：中小型旅馆；SWOT分析；聚焦战略

中国经济对外开放和旅游市场竟争日益加剧的今天，我国的中小型连锁旅馆应运而生。进入21世纪后，随着经济高速发展， 小型连锁旅馆取得了较大的成绩同时也面临着日益严峻的内部和外部环境的压力。中小型连锁旅馆不仅要在大型酒店的夹缝中求生存，同时也在众多中小型旅馆的激烈竞争中谋求发展，因此中小型连锁旅馆的发展可谓是十分艰难，DG连锁旅馆便是其中一家，本文主要探讨中小型连锁旅馆聚焦发展战略，对于提升中小型连锁旅馆的竟争力有一定的参考价值。

一、DG连锁旅馆发展现状

自改革开放以来，旅馆业发展势头十分迅猛，许多中小型旅馆如雨后春笋般迅速的发展起来，DG中小型连锁旅馆便是其中一家，DG公司成立于2005年，依托现代交通的便利，采用先进的旅馆管理技术，在连锁旅馆热潮之中，经过十年的快速发展，目前己成为武汉市中小型旅馆业的佼佼者，在业界树立了“优质实惠旅馆”良好的口碑。目前DG连锁旅馆在湖北省内已有56家分店，位置都是在市中心交通便利之处，其中盈利最大的是武汉市的5家，分别位于江汉路，光谷广场，楚河汉街等人员密集商业之地，DG连锁旅馆价格经济，服务标准，目前财务状况良好，会员高达10000人次，利润率也比较令人满意。公司负债率较低，运营能力较强。DG连锁旅馆有着巨大的市场潜力。

二、DG连锁旅馆发展存在的问题

中小型旅馆刚刚兴起的那些年，因其低廉的价格，民众出行往往选择中小型旅馆入住。但近些年来，因租金、物业、人工等成本的攀升，中小型旅馆利润空间被压缩，各大集团的酒店纷纷向上突围，一批强调个性化的新品牌被推出，原有的中小型旅馆在发展上则遇到了瓶颈，业绩难以提升。从目前市场的房价来看，有部分中小型旅馆的价格已逼近中档酒店价格，当整个酒店市场面临成本上升，中小型旅馆的价格压缩空间已经很小，要保持经济低廉的售价对旅馆来说绝对是个严峻的考验，尤其在一线城市，地价及人工成本更是高得离谱。中小型旅馆的处境可以说不容乐观，DG连锁旅馆也是如此，我们意识到如果要在市场中求发展，在竞争中持续赢得竞争优势，就必须高瞻远瞩，运用战略管理理论和方法去驾驭、经营的旅馆管理活动，帮助旅馆实现快速、健康、可持续发展。

三、DG连锁旅馆战略选择

据统计，约70%的中小型旅馆没有制定完整的战略规划。通过战略管理理论，制定适宜发展战略方案，己成为DG连锁旅馆面对的紧迫的课题，公司在对DG物流公司内外部环境分析的基础上，认识到自身所面临的机会与威胁、优势与劣势。基于公司面临的机会（旅游时代到来，游客越来越多，发展势头良好）与威胁（市场定位不明确，竞争者不断增多），具备的优势（地理位置优越，设备齐全，客源充足）与存在的劣势（缺乏专业管理人才，房型偏小，布局不够现代化），运用SWOT进行了匹配，通过四种战略的分析、比对、研究，最终企业选择了聚焦战略，为公司的发展明确了方向，通过研究，对消费者而言，个人消费水平的提高并不代表普遍大众消费水平的提升，大部分人群还是更加愿意选择在价格上更加低廉的酒店，而对酒店的个性化（如主题酒店，情侣酒店等）要求不高。我们对目前酒店入住数据进行分析，发现最多的住宿量是售价在100元左右的廉价旅馆和小型招待所，可见低价格旅店具有巨大的市场容量。但现在这个市场还是有很多问题存在，比如说低价旅馆或招待所管理不规范，服务不够标准，安全隐患大等等。这些都与旅馆的持续发展息息相关，而DG连锁旅馆战略的聚焦战略就集中在低价格和高服务上，市场定位的入住群体以市场规模最大、需求最稳定但对价格敏感的消费者为主，特点就是经济、简约、服务质量高。

四、DG连锁旅馆聚焦战略实施

从概念上讲，聚焦战略是成本领先战略、差异领先战略的深化和延伸，与大规模、大范围内的成本领先、差异领先不同，聚焦战略是将企业有限的能力、资源聚焦在某一特定的、具体的对象上（如某一系列产品、某一地区），在该特定市场建立起比较竞争优势，比竞争对手更好地服务于这一特定市场的顾客，并以此获取高的收益率。聚焦战略只适合用于一定范围、规模的目标市场，并且只能向特定的顾客提供产品与服务。从聚焦战略的优势来看，聚焦战略可以针对一部分顾客提供有针对性的服务，从而让服务质量能够得到保证。但是顾客的数量必须能够确保酒店能够获得比较高的利润，这样对于酒店的生存以及连锁发展才会更加有利。该战略的前提思想是：企业业务的专一化，能以更高的效率和更好的效果为某一狭窄的细分市场服务，从而超越在较广阔范围内的竞争对手。这样可以避免大而弱的分散投资局面，容易形成企业的核心竞争力。DG连锁旅馆聚焦战略集中在低价格和高服务上，在未来的战略部署中，DG将旅店功能简化，服务功能集中在住宿上，设施相对简单，注重功能性，不再设置早餐，娱乐等功能，而平均价格控制在99元，房型也偏小，但突出“小而专”所谓“麻雀虽小，五脏俱全”不过如此，洗漱用品和独立卫生间等标准设施都应有尽有，卧室干净整洁、空气流通。力求在核心服务“住宿和服务”上精益求精。在员工配备上，按照不同岗位要求，有标准的培养旅馆员工，使其具备良好的服务意识和熟练的服务技巧，并接受旅店的企业文化与先进理念，以确保旅店服务质量。DG旅店为节约成本，旅店员工配置少，这就要求旅馆开发复合型人力资源，培养复合型人才。为避免人力资源的浪费，开展一专多能活动，广泛进行同一部门内部和不同部门间不同岗位的交叉培训，培养复合型、多用途的人才。每一个管理人员知识、能力的综合化，能够独挡多面，普通员工岗位工作要求更加专业化，标准化。所有员工既要有绝对的服务意识，又要有规范的从业理念，通过贯彻以顾客为关注焦点，领导作用，全员参与，持续改进等管理原则，使每一个的员工的素质都能适应旅店发展的需要。开必须坚持“服务无小事”的经营理念，“一切从小事做起”。良好的服务是旅馆赢得顾客、赢得信誉的重要武器。据美国一家咨询公司调查：如果用户得到非常好的服务，他会向10个同事或朋友讲；若他对服务不满意，他会向20个-30个人抱怨。有人将此称为“水波纹效应”因此，必须重新审视酒店服务的内涵，坚持旅馆服务的情感导向，旅馆服务应该在完善传统服务项目的基础上，坚持服务创新，注入新的服务内涵，不断提高服务质量。通过简化旅店功能和优化旅店员工，使旅店投资和营运成本降低许多，所以旅店房价低廉的情况下仍能盈利，即使在市场房价远高于其他县市的武汉，GC连锁旅馆普通房间的最高房价依然不超过158元/晚，繁华地段的商务房，也在218元/晚以下。相信在大多数经济型酒店都不得不涨价时，能一如既往维持原有价格水平的GC连锁旅馆，绝对能够牢牢地抓住消费群体。聚焦战略下的DG连锁旅馆具有低投入、高回报、周期短等突出的优点。主要以中低消费者为对象，以经济的价格、安全的设施、优质的服务和管理满足客人衣食住行，塑造“清洁、舒适、实惠、方便、安全”等特点，并且采取连锁经营、特许加盟等形式实现品牌延伸，各连锁店之间统一品牌形象、统一服务标准、统一物资配送、统一市场推广。如此高的性价比，相信在未来的市场竞争中能够独占鳌头。

五、结语

随着我国的社会经济水平与国际的差距在缩小，人们对生活质量的要求越来越高，旅游业的快速发展，假日经济和旅游经济己成为人们消费的热点，中小型旅店也正步入高速增长阶段。随着旅馆酒店数量的增多，人们的要求更高，行业的竞争也越来越激烈。。面对机遇与挑战并行，通过旅店现状综合分析，我们发现聚焦战略很好的适应了市场经济的发展要求，通过聚焦低价格和高服务，DG连锁旅馆能够快速提高管理水平、提升整体服务，加强成本控制，赢得更多消费群体，更大的促进快速发展，在激烈的市场竞争中制定聚焦战略，对于旅馆的后续发展具有十分重要的意义。

参考文献

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作者简介：高成（1989.09- ），女，湖北黄冈，广西大学商学院2014级工商管理硕士