传统中医药栏目组走进生产一线观摩规范化饮片炮制

年度系列活动圆满收官

本刊讯（记者 赵一帆）日前，由《首都食品与医药》杂志传统中医药栏目组织的“中药饮片规范化学术交流活动”在北京三和药业有限公司举行。《首都食品与医药》杂志社社长高军、著名中药专家翟胜利及北京各医院中药房、中药饮片生产企业相关负责人及药师等40 余人参加了活动。学术交流会议由高军主持。

交流会上，三和药业有限公司总经理陈相银向大家介绍了三和药业的发展历史和现状。他特别指出，近年来，在传统中医药栏目的大力支持下，与各家联盟成员单位团结协作、优势互补、资源共享，迎来了企业的飞速发展时期。如今，三和药业作为“传统中药饮片生产示范基地”，坚持药品生产质量管理体系（GMP）标准，按照传统中药理论的方法及工艺，选用道地药材，严格或高于执行药典及生产规范进行生产，逐渐确定了胆南星、麝香等一系列企业主打产品，并以其出色的品质和确切的疗效为企业赢得了广泛声誉。

▲三和药业有限公司的传统胆南星炮制加工车间

▲著名中药专家翟胜利(左二)，《首都食品与医药》杂志社社长高军(左三)，三和药业有限公司总经理陈相银(右三)在三七饮片干燥车间

翟胜利在交流会上指出，随着野生中药材资源日益枯竭，部分药材资源严重短缺，价格浮动较大，掺伪、染色、增重等现象时有发生，且手段花样繁多，严重影响了中药饮片的质量及群众用药安全。面对中药行业乱象，三和药业等一大批中药饮片生产企业坚持做到“用好药、做真药、使用道地药材”，从自身做起，严把质量关，杜绝假劣饮片流入市场，以实际行动传承和捍卫了传统中药文化，企业自身也得到了持久、有力、快速的发展。他对各饮片生产企业多年来坚持以产品质量为先，义不容辞地以高投入换取中药饮片高质量的做法和责任担当表示肯定与感谢。

活动期间，与会者兴致勃勃地参观了三和药业有限公司三七、胆南星等饮片的生产加工车间。翟胜利带领大家边走边看，并将一些饮片的标准炮制工艺环节向大家作一一介绍讲解，大家纷纷拍照，并在现场展开了热烈的讨论。他们纷纷表示，能有机会走进中药饮片生产一线，实地观摩饮片生产工艺流程，令他们对中药饮片的生产有了更直观的感受，也提高了他们对中药饮片的鉴别能力，这样的机会太难得了。同时，他们也表达了对2015 年传统中医药栏目系列活动内容的建议与期待。

自2008 年12 月26 日启动至今，传统中医药栏目系列活动已历经6 年时光。6年来，传统中医药栏目以《首都食品与医药》杂志为平台，联合全市50 多家医院及饮片生产企业，以多种方式开展“弘扬传统中医文化，提高饮片质量与应用水平”系列活动，取得了良好成效。此次活动的成功举办，也标志着2014 年度本栏目系列活动圆满收官。