甘肃西部新型蜜源植物——琉璃苣

刘晓敏　逯彦果

（甘肃省蜂业技术推广总站，天水　741020）

甘肃西部新型蜜源植物
——琉璃苣

刘晓敏逯彦果

（甘肃省蜂业技术推广总站，天水741020）

近几年以来，随着经济作物种植结构的调整，甘肃西部地区出现了一种新型的蜜源植物——琉璃苣，其种植面积已经超过5万亩，其中仅山丹县和民乐县分别种植1.5万亩、2.3万亩，并且其种植面积逐年扩大，增速迅猛。琉璃苣作为一种新型蜜源植物，其花期长，泌蜜量大，蜜蜂特别喜欢采集，是甘肃西部地区一种新型的优质蜜源植物。

琉璃苣又称“紫花草”，拉丁学名Borago officinalis，为紫草科琉璃苣属，一年生草本植物，稍具黄瓜香味。其原产于地中海地区（欧洲与非洲北部地区），现欧洲和北美广泛栽培。

琉璃苣株高可达120 cm，叶互生，被粗毛。叶大，粗糙，长圆形，粗糙如黄瓜叶，有柄；花期6～7月，开花时间约1个月，花序为有叶的聚伞花序，下垂，具长柄。花梗通常淡红色，花星状，鲜蓝色，有时白色或玫瑰色。雄蕊鲜黄色，5枚，在花中心排成圆锥形。有浓郁的香味，极易吸引蜜蜂。果实为小坚果，平滑或有乳头状突起。琉璃苣为喜温植物，耐高温多雨，也耐干旱，不耐寒，要求不太贫瘠的土壤。

琉璃苣含粘液质、鞣质和生物碱，种子油含高达24%的γ-亚麻酸，欧洲人认为它能消除忧郁，含有挥发油，能平抚情绪、安定神经、恢复身体机能，具解毒、退烧疗效，是利尿剂、缓和剂和镇痛剂。琉璃苣油：琉璃苣是所有种子中GLA（γ-亚麻酸）成分含量最高的，富含植物来源γ-亚麻酸（GLA）、ω-6亚油酸等多种不饱和脂肪酸和多种维生素、矿物质成分，对保护心脑血管，缓解妇女经期综合症状（PMS）、更年期内分泌失调等症状有很好的作用。在法国，琉璃苣曾经被应用于防治热病和肺炎。由于具有含盐组分，可促进肾脏的活动并且因此被用于治疗急性粘膜炎。若外用，它被使用作为一种敷于伤处缓解疼痛的膏药。琉璃苣叶片和花为消除心理压力的益肾壮药，能治疗干咳，促进母乳分泌，并在初期胸膜炎、百日咳的治疗处方中采用。新鲜的叶与花加入色拉和果汁混合成饮料，花还可以作糖果，并有镇痛的药效。生叶可食用，也可作观赏植物。

琉璃苣蜜味清香，水白色，透明，可与洋槐蜜相媲美，温度低时结晶，结晶颗粒较大。甘肃省西部地区气候干燥，昼夜温差大，琉璃苣流蜜丰富，每群单产量可达65 kg，规模在100群的蜂场，此花期可产蜜6.5～7吨，蜂蜜市场价格较高，经济效益显著，有很大的利用价值。