保山昌宁烟区土壤和烟叶中矿质元素分析研究

贾海江 徐雪芹

摘要 [目的] 为了协调烟叶化学成分，提高烟叶品质。[方法] 对保山昌宁主烟区植烟土壤和烟叶中微量元素进行分析。[结果] 烟叶中锌、锰、铜含量与土壤中对应元素显著正相关，昌宁县三烟区土壤铜、铁含量丰富，锌、锰缺失，其中11.14%土壤缺锰，2.05%的土壤严重缺锌；烟叶中铜含量偏高，铁含量偏低，锌含量适中。[结论]在烤烟生产上要注意增施锌肥，控制铜肥，喷施锰肥。

关键词 昌宁；植烟土壤； 烟叶； 矿质元素

中图分类号 S572 文献标识码

A 文章编号 0517-6611（2015）05-093-02

Mine Nutrition Element Analysis of Soil and Fluecured Tobacco in Main Tobaccogrowing Areas in Baoshan， Changning

JIA Haijiang， XU Xueqin （China Tobaco Guangxi Industrial Co.，Ltd， Nanning， Guangxi 530001）

Abstract [Objective] The research aimed to harmonize chemical components in the fluecured tobacco leaves and improve its quality. [Method] Microelements were analyzed in soil and leaves about the main tobaccogrowing areas in Baoshan， Changnign. [Result] The correlation of copper， manganese， zinc content in tobacco leaves and the corresponding element in soils was significantly positive. The available Cu and Fe in soil of tobaccogrowing areas was abundant. 11.14% of soil in tobaccogrowing areas was short of Mn，and 2.05% of soil in tobaccogrowing areas was short of Zn. Tobacco leaves were rich in Cu， poor in Fe and Zn were moderate. [Conclusion]In the fluecured tobacco production， the zinc fertilizer should be increased， the iron fertilizer should be controlled and Mn should be sprayed.

Key words Changning； Soil in tobaccogrowing areas； Fluecured tobacco；Mine nutrition element

煙叶是卷烟工业最基本的原料，其质量直接影响卷烟的品质。烟叶的品质除受常规化学成分影响外， 还受铁、锰、铜、锌等烟叶所需矿质营养元素的影响。这些矿质元素对于烤烟的生长发育至关重要，其含量的过高或过低均会引起烟草生理机能失调，影响正常机能代谢，导致烟叶主要化学成分不协调，进而影响烟叶中香味成分的含量。大量研究表明，烟叶中矿质营养元素含量对其外观、香吃味、刺激性等均有显著的影响[1-7]。笔者通过对保山昌宁县3个烟区土壤和对应烟叶中有效态矿质元素进行研究，掌握保山昌宁烟区土壤和烟叶中矿质元素含量，为该区烟叶生产、土壤微肥调施、保持土壤养分平衡提供参考，从而实现协调烟叶化学成分，提高烟叶品质。

1 材料与方法

1.1 土壤样品的采集与分析 采集广西中烟基地保山昌宁3个主烟区土壤样品共98个，用木铲取耕作层土样，风干后用木锤研磨，过100目尼龙筛，用DTPA溶液浸提[8]，采取原子吸收光谱法测定土壤中有效铁、有效锰、有效铜和有效锌的含量。

1.2 烟叶样品的采集与分析 取与土壤样品对应的烟叶样品，选取等级为中橘三。共采集样品294个，烟叶样品经密闭微波消解系统进行处理，用原子吸收光谱仪测定烟叶中矿质元素铁、锰、铜、锌有效态含量。

2 结果与分析

2.1 土壤矿质元素含量

2.1.1 有效铁。由表1可知，昌宁烟区土壤有效铁含量在1.64～46.7 mg/kg之间；仅有9.23%的土壤铁含量低于4.5 mg/kg，有效铁含量大于10 mg/kg的土壤占有比例大于63%，三烟区有效铁均值都在15 mg/kg以上。由此可知，昌宁县三烟区土壤基本不缺铁；从变异系数来看，丛岗地块间铁含量差异最小。

2.1.2 有效锰。

由表2可知，三烟区有效锰含量在2.01～53.4 mg/kg范围内。均值在20 mg/kg以上，处于较高含量范围。由此可知，昌宁县三烟区除11.14%的土壤锰含量低于5 mg/kg外，大多土壤不缺锰；从均值来看，在三烟区土壤中有效锰含量最高的是羊街，丛岗最小；从变异系数分析，三

作者简介 贾海江 （1978- ），男，河南濮阳人，农艺师，硕士，从事烟叶生产技术与烟叶分级方面的研究。

收稿日期 20141223

主烟区土壤锰含

量差异不显著，说明各烟区土壤锰含量相对稳定。

2.1.3 有效铜。由表3可知，各烟区土壤有效铜含量在0.18～35.06 mg/kg 之间，均大于0.2 mg/kg ，处于中等偏上的水平；三烟区横向分析，羊街烟区有效铜含量相对较低，平均含量为2.03 mg/kg，丛岗偏高。从平均值来看，丛岗烟区土壤铜含量较高，羊街地块间铜含量差异较大。

2.1.4 有效锌。

由表4可知，土壤有效锌含量在0.46～17.16 mg/kg之间，67%以上土壤处于较高水平。按分级等级，珠街有2.05%的土壤有效锌含量低于0.5 mg/kg，需采取有效措施提高该区土壤有效锌含量；由变异系数可知，地块间锌含量在三烟区差异均较大，其中丛岗表现最显著，变异系数高达50.71%，应采取措施以缩小差异。

2.2 各烟区烟叶中微量元素含量

参照国内外卷烟工业企业对初烤烟叶矿质元素含量的要求，制定初烤烟叶中、矿质元素含量评价指标[6]。

结合初烤烟叶矿质元素的评价指标（表5），开展保山市三烟区烟叶矿质元素分析。由表6可知， 从均值上看，昌宁县3个主烟区烟叶样品的铜含量除丛岗为9.13 mg/kg，其余均高于15 mg/kg，处于较高水平，可见昌宁县3个产区烟叶不缺铜，其含量在中等偏上水平。分析土壤与其对应烟叶中矿质元素含量，两者铜含量呈显著正相关，因此可通过增施含铜微肥来提高烟叶中的铜含量；从各区烟叶锰含量的均值可以看出，昌宁县烟叶锰含量处于适宜水平。由表6中烟叶铁含量可知，珠街烟叶铁含量最高，均值高达103.5 mg/kg，含量适宜，其他产地烟叶铁含量均处于较低水平，尤其是羊街，均值仅有57.36 mg/kg，远低于90 mg/kg的煙叶铁元素评价指标适中水平的下限。从表6还可以看出，三烟区烟叶锌含量偏高，其中最高的丛岗烟叶均值高达77.15 mg/kg，但地块间烟叶锌含量差异较大，说明含量不均衡，需针对性调整。

3 结论

通过对保山昌宁县区3个不同植烟区域的土壤和初烤烟叶样品中矿质元素的分析，可知三烟区初烤烟叶铜含量较高，锰、锌含量适宜；部分地区铁含量偏低，部分偏高，含铁量高土壤主要分布在丛岗。从土壤与烟叶中矿质元素的关联分析可以看出，烟叶中铜、锌、锰含量与土壤中对应元素呈显

著正相关。因此，若要调节烟叶中矿质元素含量，则可通过改善土壤中矿质元素含量的途径，同时利用土壤酸碱度可影响烟株对元素的吸收原理，可采取措施调节土壤pH来提高烟株对元素的汲取，协调烟叶化学成分，改善烟叶的质量，提高烟叶的吸食品质。

参考文献

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责任编辑 刘月娟 责任校对 况玲玲