断奶仔猪饲养管理的要点

姜淑贤

1生理特点

仔猪断奶后营养物质的来源与断奶前有所不同，获取能量由主要通过消化脂肪改变为主要通过消化淀粉。此外，仔猪体内的胰脂肪酶、胰凝乳酶、胰淀粉酶、胰蛋白酶等的活性降低。另外，断奶后仔猪的小肠在完整性、功能和结构方面都发生明显变化。仔猪断奶后体内的抗体水平明显降低，增强对细胞免疫力的抑制，血液中含有的免疫球蛋白数量减少，从而导致抗病能力和免疫力降低。仔猪皮下脂肪少，被毛稀疏，大脑皮层没有完全发育，体温调节功能不完善。断奶后，仔猪无法通过母乳获取乳糖来促使乳酸的生产，而其自身又无法分泌足够的盐酸来使pH值保持在较低水平，导致胃内pH值过高，不能够分泌足够的酶，造成无法充分的消化营养物质。这些未完全消化的营养物质大部分会进人大肠，并在这里成为适宜病原微生物作用的底物，从而促使病原菌大量进行繁殖，导致仔猪发生腹泻。

2科学的断奶方法

断奶日龄。哺乳仔猪一般在21～28日龄进行断奶。仔猪在21日龄施行断奶，能够使每头母猪全年提供的仔猪数量增加一头，同时能够使母猪哺乳期间的失重相对减少，还能够减少母源性疾病的传播。与仔猪21日龄断奶相比，在28日龄断奶的仔猪体重增加，并能够减缓断奶应激，同时更有利于促使母猪恢复生理机能。这是由于母猪在分娩后35天左右，即28日龄的仔猪断奶后1星期，其子宫正好能够恢复到最佳状态，从而利于发情配种，使母猪的使用年限延长。

斷奶方式。仔猪主要有一次性断奶、逐渐断奶和分批断奶三种断奶方式。一次性断奶法是指将母仔一次性完全分离，是目前应用最广泛的断奶方式，该方式操作简单，在规模化养猪场比较适合，但这种方式对仔猪造成的应激最大，同时母猪更容易发生乳房炎。逐渐断奶法是指仔猪断奶期间间歇性的与母猪分离，逐渐减少每天的哺乳次数，最后进行一次性断奶。分批断奶法是指根据仔猪用途和体重大小分批进行，一般体重大的壮仔先进行断奶，留作种用或弱仔则稍后进行断奶。无论选择哪种断奶方式，都要求仔猪离乳时的体重在5.5kg以上，如果在28日龄断奶则要求体重达到7.5kg。断奶后，要将母猪赶走，将仔猪留在原圈继续饲养1星期，然后再转入保育舍。

3合理饲喂

饲喂优质饲料。仔猪断奶后，必须给其饲喂优质的饲料，推荐体重为7～10kg仔猪的日粮营养标准是含有18%的蛋白质，0.95%的赖氨酸，每千克含有13.58MJ的消化能，并将适量的电解质、抗生素及多维菌素等添加在饮水中。

精细饲喂。仔猪断奶后，在前3天要适当进行限饲，通过少喂多添的方式使饲喂量逐渐增加，并根据仔猪的具体情况适当使用抗生素药物。断奶仔猪转入保育舍的前3天，饲喂要采取少喂多添的方式，一般每天饲喂7～8次即可。3天后，如果仔猪没有出现任何异常现象，投料则可按照正常的投喂方式，但必须保证供给新鲜饲料，还要注意随时检查饲料箱是否有尿液或粪便等污物，如果发现污染则要立即进行清理，并对料槽定期进行清洗。

适时应用酶制剂和调味剂。据报道，断奶仔猪日粮中添加酶制剂能够有效弥补其早期断奶时体内缺乏的各种消化酶，从而使其消化饲料中营养物质的能力明显增强，减少腹泻的发生，确保生长速度保持正常。在断奶仔猪饲料中添加调味剂，能够缓解不适气味，同时刺激唾液、胃液和胰液的分泌，使其食欲增强，从而使采食量增加。

4日常管理

训练仔猪形成“三定”的习惯，即在固定地点采食、休息和排粪尿。为确保仔猪在固定地点排粪尿，在分栏时则在每栏定点位置放有仔猪粪便。仔猪进行调教3～5天，大多数能够形成到固定地点排粪尿的习惯，这样不仅方便清扫粪便，还可使猪舍保持干净。栏舍每天必须进行3～4次清扫，确保栏舍内清洁卫生。夏季，可选择在上午9时左右对猪舍进行冲刷，且每星期进行1次消毒。

断奶仔猪在温度为25～26℃环境中生活比较适宜。对于复式猪舍来说，达到该温度相对比较容易，但对于单列式猪舍，则需要通过采取适当的保温措施。此外，仔猪圈舍内要保证干燥、保暖、卫生、通风，创造良好的饲养环境，这样能够明显降低发病率，提高成活率。

断奶仔猪注射各种疫苗后，如果一切保持正常，则要进行驱虫，将体内外寄生虫驱除干净。驱虫药可选择阿维菌素、虫克星、左旋咪唑、伊维菌素等。第一次驱虫后，经过大约1星期要再进行第二次驱虫，可以更换使用不同的驱虫药。