后备奶牛专业化饲养技术应用试验

吴建锋

1我国奶牛饲养现状

在我国，传统的奶牛饲养模式经常会导致整体的养殖质量下降。根据我国饲养的现状和特点，经常借鉴国外的饲养经验和管理模式，以提高奶牛饲养的经济效益。

虽说我国奶业的发展已经有了很大的提升，但是与西方发达国家比起来，却仍是远远不及。我国奶粉业在国内市场很小，又没有打开国外市场，追其根本原因是奶制品质量不及西方国家。我国奶粉多靠进口，尤其是加入国际经济世贸组织后，进口量一直呈上升趋势。

我国牛奶业有着很大的发展潜力，但仍然在发展上有着很大的约束。目前，我国奶牛饲养业规模太小，以农户散养为主，并没有实现规模化。由于散养的模式，不能及时在一些方面进行奶牛质量的监督，导致奶产品的质量不能有效的得到保证。

现阶段，也是由于规模的限制，我国挤奶方式还主要为手工挤奶，散养模式下很难大规模实行机械化挤奶，这就导致牛奶不够卫生，细菌超标。这些都制约着我国牛奶产业的发展。其次我国没有一个官方的监测体系，这就不能达到质量保证。在运输包装等环节也不够规范，同样影响着牛奶的质量。

2后备牛专业化饲养模式的思考

我国目前的饲养模式仍有一定的局限性，这种混群饲养专业化程度很低，在管理上过于粗放。而养殖中最大的问题在于过于重视母牛的饲养，而对公牛的饲养却过于随意。农户太看重于眼前的利益，所以对母牛带来的收益很乐观。而这种“重母轻公”的饲养模式会导致后备牛整体发育水平的下降，这样会使得饲养后期后劲不足，进而影响整个奶牛产业的经济效益。

提高经济效益和提高劳动生产力也是关键，所以不仅要建立专业化的后备牛场，更要建立相应的管理体系，而且要在技术上经常进行更新，配套相应的技术，采用专业化的饲养方式，根据后备牛在不同饲养阶段的不同需求，制定相应针对化的饲养标准，用最低的成本达到最佳的经济效益。

从目前而看，后备牛在未来一定会实现专业化饲养。这是一种新型的饲养模式，与传统模式相比有很大的创新性，这打破了传统模式中将后备牛与其他牛种混合饲养的模式，将后备牛分离出来单独饲养，实现专业化饲养的一种配套的技术。这种专业化技术的推广，可以有效提高劳动效率，提升经济效益。为解决后备牛饲养中的薄弱部分提供一种新的方式。

3后备牛专业化饲养

后备牛专业化饲养是为了将后备牛分离出来，单独饲养，以达到理想的经济效益。这就需要在后备牛饲养的不同阶段，针对其不同的营养需求制定相应的饲养标准，使其更好地生长发育，以最小的投资获得最大的经济效益。

后备牛的专业化饲养以奶牛场为依托，开发引进最新的饲养技术。将合理的经营和科学的管理有机的结合起来，借鉴国外先进的饲养经验，发挥我国在饲养方面的优势，实现生产和管理的和谐统一。

这种饲养模式，使得后备牛在各个阶段都可以达到最佳的生产状态，也由人工挤奶转向了机械化挤奶，大大提高了生产效率，同时也保证了奶品的质量。而且迄今的研究结果表明，后备牛的专业化饲养中的几项新技术与传统技术的结合应用，有效提高了奶牛的品质，极大发挥了奶牛的遗传潜力，也有效地降低了饲养成本。

信息化的现代网络的应用也实现了饲养的现代化，不仅节省人力物力，也从很多方面更加有效的实时监测信息，实现最优化养殖。

4结论

笔者通过分析，论述了后备牛的专业化饲养方式的优势。眾多事实表明，要想使饲养有更好的收益，就一定要对传统的饲养方式进行改革，用科学合理的饲养方式提升奶牛的产奶质量，以最小的成本获得最大的经济效益。而且这种饲养模式在环境保护设计方面也有很大改进。所采取的保护生态环境，实现生态化管理，循环可再生模式等措施，有利于环境的保护，有利于农业化的可持续发展。所以其社会效益、经济效益以及生态效益都颇为显著。