临海茶叶分布与气象服务的思考

摘 要：根据为农服务工作需要及台州市气象局农业创新团队的委托，临海气象局的创新团队成员，通过走访农技人员，翻阅2008-2012年《临海统计年鉴》，借鉴前人工作经验，制订适宜临海当地茶叶生育期的气象指标，从农业生产需要出发，在天气预报、气候预测、农业气象预报的基础上，结合农业气象指标体系、农业气象定量评价技术等，预测未来对农业有影响的天气条件、天气状况，分析其对农业生产的具体影响，并提出一些有益的建议，以期今后更好地面向广大农民朋友，做好直通式气象服务，有利于提高茶叶乃至经济作物的产量和质量。

关键词：茶叶分布；气象服务；建议；临海市

中图分类号 S572 文献标识码 A 文章编号 1007-7731（2015）18-143-03

Thinking of Tea Distribution and Meteorological Service in Linhai City

Yin Xianlong

（Linhai Meteorological Administration，Linhai 317000，China）

Abstract：According to the requirements of the service work for the agriculture and the authorization of agricultural innovation generation of Taizhou meteorological administration，the innovation generation members of Llinhai meteorological administration made a meteorological index of the local tea growth period that is adapt to Linhai by visiting agricultural technology personnel，looking through Linhai statistical yearbook from 2008 to 2012 and using the experience of predecessors. We also put forward some constructive suggestions for the farmers by cut-through meteorological service in the future，which will improve the yield and quality of tea and other economic crops.

Key words：Tea distribution；Meteorological service；Suggestions； Linhai City

临海市是浙江中部沿海的一座古城新市，属沿海经济开放区，介于北纬28°40′～29°04′，东经120°49′～121°41′。属亚热带季风气候区，年平均气温17.7℃，年降水量1 686.7mm，6月上、中旬至7月上旬为梅汛期降雨集中期，7～9月以晴热天气为主，常伴有台风发生，常年日照时数1 790.4h，无霜期长达252d。温暖湿润、四季分明的气侯条件适宜于茶叶种植。

1 临海产茶概况及茶园分布

临海产茶历史悠久，至今有1 800a历史。唐朝，临海产茶为浙江10州55县之一。明朝，临海茶叶广为栽种，品质优良，明洪武初年（1368-1398年）芽茶已列为贡品，弘治年间（1488-1505年），已生产贡芽茶4.5kg[1]。如今的临海蟠毫、羊岩勾青更是享誉天下。1995年，临海蟠毫被中国茶叶博物馆列为永久藏品。2003年临海蟠毫、羊岩勾青双双通过了全国绿色食品认证。2012年已有茶园2 134hm2，产量1 015t[2]（表1）。主要分布在河头、白水洋、尤溪、涌泉、东塍、小芝等镇、街（表2）。

由表2可知，2008-2012年，随着茶叶单位产值的提高，河头镇的茶园种植面积在不断地扩大，从2008年的428.87hm2，发展到2012年的665.40hm2；主产羊岩勾青，2012年产量为265t，占全市茶叶产量的26%。白水洋近5年年均茶园面积521.1hm2，主产扁形茶（乌牛早[3]），产量为166t，占全市茶叶产量的16%。尤溪镇、江南街道主产临海蟠毫，2012年有茶园面积330.6hm2（尤溪220hm2，江南110.6hm2），产量143t，占全市茶叶产量的14%。涌泉镇近5a的茶园种植面积也在不断扩大，2012年有茶园面积208.87hm2，主产名优绿茶，茶叶产量102.5t，占全市茶叶产量的10%。东塍、小芝生产炒青，2012年有茶园面积245.20hm2，茶叶产量281t，占全市茶叶产量的28%。

2 茶树农业气象指标及气象服务

农作物生长与天气条件息息相关，而气象灾害（占各类自然灾害的70%以上）则是农业发展的天敌[4]，茶树生长也不例外。因此，气象为农业服务越来越受到各级党委和政府的高度重视。对于茶树来说，气象服务人员通过查阅统计年鉴、走访农技专家以及台州市农气服务专家的指导，了解并认识了临海茶树的生育期，即：晚秋至冬季茶树地上部分停止生长；3月上旬萌芽，3月中、下旬至5月采摘春茶，6～7月采摘夏茶，8～9月采摘秋茶。最后，制订出符合茶树生长的气象条件指标（表3）和主要农业气象灾害指标[5]（表4）。

在此基础上，一年四季有针对性地进行农技服务。如春季雨水多，若茶园排水不畅，茶树易受渍害烂根，造成茶芽迟发、减产。当预报未来几天有较大降水时，以服务专报及短信的形式，提醒农户要及时开沟排水，清理疏通排水沟，保证地下水位在1m以下，做到雨停茶园干、不积水。早春季节，当预报有强冷空气影响，要及时通知农户提前做好茶树冻害预防措施。7～9月，若无台风活动，临海以晴热高温天气为主，气温高、光照强、叶面蒸腾加剧，土壤缺水严重，导致膨压减少，细胞分裂减慢，甚至造成茶树枝叶枯萎、死亡。例如，2013年7月至8月15日，据浙江省气象干旱监测：临海干旱严重。茶树叶片枯黄，少部分地区幼龄茶晒伤干枯，夏茶减产严重。因此，要及时进行农业气象灾害预警评估，并指导农户进行抗旱自救、减少损失。对茶园抗旱管理可采用覆盖、浇水、遮阴等综合措施进行抗旱补水。有条件的茶园可抽水抗旱，间隔2～3d1次；也可引水灌溉，进行喷灌或浇水时，注意节水浇灌，避免出水量过大。还可以浅耕铺草，保水增墑防蒸发。秋、冬季节，茶树地上部分停止生长，地下部分生长旺盛。茶树对冬季低温冻害较为敏感，一般只能忍耐-5～-15℃的低温。因此，当寒潮天气过境时，要特别提醒高山茶农做好茶树防寒、防冻工作，可采取茶园铺草、增加客土等措施。

3 加强气象服务的对策建议

3.1 加强现有人员的学习培训 借目前气象探测人员业务转岗之机，对他们中的部分人员进行农业气象知识系统培训，使之既懂业务又懂服务。对在预报服务岗位的人员，也要进行农业气象知识的轮训，使他们能够适时进行为农服务，充分发挥老预报员的“传、帮、带”作用。

3.2 加强预报与服务的考核 减少基层业务人员无为的考核，加强预报准确率和服务效果的考核。因为预报准确率是一切气象服务工作的前提，预报不准，气象部门就没有落脚点，也就没有生存的空间。何来气象为农服务？加强灾害性天气预警和预报气象服务，做好重大农业气象灾害监测预警评估服务，进行动态监测、发布灾害预警、灾害影响评估及开展实地灾情调查，有利于农户搞好气象灾害防御，适时趋利避害，保障茶叶等经济作物的正常生长。

3.3 加强与农技部门联手，为农业生产提供具有针对性的技术服务 现代农业的发展是多学科交叉研究的结果，气象与农技特别是农业气象与农业技术的研究推广，两者的关系十分密切。气象部门与农技部门在为农业服务过程中，应发挥各自优势，进行紧密地合作，从气象要素预报到提出相应的农业技术措施，从单一分散的服务到联合服务是可能的，也是现代农业发展所要求的[4，6]。比如，与农业局的农民培训机构合作，对农民信息员进行气象知识培训，与农业部门的农技人员组成专家联盟，定期下乡调查指导，共同开展小气候研究和农作物栽培试验等，把农业服務产品细化，尤其注重和农业部门对种植、管理、品种引进、生育周期等进行联合探讨，让气象对农业的服务更贴近领导决策和农户生产的需要。

3.4 充分发挥气象为农业生产服务的职能和作用 一是要加强农业气象观测、试验和业务服务的设计和规划，推动农业气象观测、试验和业务服务工作有序发展。二是健全农业气象灾害预警监测体系，加强农业气象专业观测系统、农业气象预报系统、农业气象灾害预警和评估系统、农业气候区划系统建设；加大农业气象灾害监测预警设施建设的投入，优化观测站网布局，改进观测手段，提高农业气象灾害预测和监测水平，夯实气象为农业生产服务的基础。三是加强农业气象科技创新体系建设，持续推动农业气象监测预报技术、农业气象灾害防御技术、作物产量预测技术、农业气候资源开发利用技术等农业气象科学技术自主创新，努力实现农业气象科技新突破。深入开展农业气象适用技术的推广和咨询服务，建立农业气象实验室和示范基地，促进农业气象应用科研成果向生产力转化，更好地为临海农业发展和农民增收服务[4]。

3.5 尝试政府购买服务，创新服务供给方式 中国气象局就气象为农服务社会化发展工作作出具体部署，按照“一年破解难题、2a扩大试点、3a形成机制”的整体推进计划，深入调查研究，科学制定方案，进一步理清基层气象为农服务社会化发展思路，加快转变气象服务职能，开展向社会力量购买服务，创新气象服务供给方式，培育气象为农服务社会组织，积极构建多层次、多方式的气象为农服务供给体系，逐步缓解基层繁重的气象任务，努力为“三农”提供更优质高效的气象服务保障。

4 结语

临海茶叶主要分布在城区的北部和西部地区，约占全市茶叶产量的56%，河头镇主产羊岩勾青，白水洋主产扁形茶（乌牛早），尤溪镇、江南街道主产临海蟠毫。而农业气象服务要从农业生产需要出发，根据当地农业生产对象和农事活动中农作物各主要生育时期和农事环节以及有关农业技术措施对天气条件的需求，在天气预报、气候预测、农业气象预报的基础上，结合农业气象指标体系、农业气象定量评价技术等，预测未来对农业有影响的天气条件、天气状况，并分析其对农业生产的具体影响，提出有针对性的措施和建议，为农业生产提供指导性服务。

参考文献

[1]陈昌来，廖天宝，汪建华.临海发现百年茶树群落[J].中国茶叶，2012，10：32-33.

[2]临海市统计局.临海统计年鉴[M].2008-2012.

[3]李时睿，王治海，杨再强，等.江南茶区茶叶生产现状和气候资源特征分析[J].干旱气象，2014，32（6）：1007-1014.

[4]尹先龙.临海市气象服务设施农业综述[J].安徽农学通报，2011，17（16）：181-183.

[5]金志凤，胡波，严甲真，等.浙江省茶叶农业气象灾害风险评价[J].生态学杂志，2014，33（3）：771-777.

[6]符国华.气象服务设施农业的对策与思考[J].浙江气象，2009，30（4）：40-42.

（责编：张宏民）