专卖连锁经营财务分析与风险控制——基于过程控制理论

汉口学院 杜 娟

一、盛极而衰：专卖连锁经营的特点与发展现状

（一）专卖连锁经营的特点 专卖店一般是指主要经营或被授权经营某一主要品牌商品，可能是最终的制造商品品牌，也可能是中间商品品牌的一种零售业态。目前，专卖店在我国发展比较成熟，大致表现出两种特点：一是规模扩大，最简单的方法就是在原有基础上通过改建、扩建，迅速从规模体积上向大的类似商厦发展，这样不仅保留了自身专卖的特色，还兼具百货公司的气息；二是深化系列商品链条，专卖店注重优化经营服务特色，不断创新满足消费者的多种需求，利用连锁经营方式把多家同业店铺连接起来，形成规模进货、销售，这样就诞生了专卖连锁经营。专卖店连锁经营模式具备以下特点：

（1）经营上采取高度统一策略。从进货、配送、销售到价格定制、服务和店铺名称都是一致的，这样减少了不同店铺之间的交易成本，也可以使专卖店和其他商业企业间的协调加强，最终优化资源配置，提高经营效率和收益。

（2）定位明确的顾客群。专门连锁店的发展趋势就是深化商品链条，因此，客观要求其必须准确划定商品的消费群体，明确消费群体的需求和消费能力，定位顾客群的范围和特征，这是专卖店经济效益的保证。

乞求皮特发慈悲的想法让我怒从胆边生，冲动之下，我抬脚朝皮特的侧身踢去。事与愿违，他抓住我的脚，向前一拽，我一下失去了平衡，背部着地，仰面朝天狠狠地摔在地上，只好把脚抽回来，挣扎着站起身。

数学抽象是数学的基本思想，是形成理性思维的重要基础，反映了数学的本质特征，贯穿在数学产生、发展、应用的过程中.通过高中数学课程的学习,学生能在情境中抽象出数学概念、命题、方法和体系，积累从具体到抽象的活动经验；养成在日常生活和实践中一般性思考问题的习惯，把握事物的本质，以简驭繁.因此，数学抽象思维训练是培养学生提出问题能力的重要途径和方法.

政治参与理论自然是依据我国的法律以及实际发展情况而形成的，指导我国公民进行政治生活也是遵照“依法参与”的原则，公民的政治参与需要以法律为基础，为自己一切政治活动的准绳，以此来科学、合理地进行政治生活的参与，其称之为合法参与。

（3）品质的象征。顾客选择去专卖店消费的一个原因是专卖店销售的商品都有品质保证的“标签”。专卖连锁经营树立了一种品牌形象，消费者信赖其所售商品的品质。

（二）专卖连锁经营困境 2004年，我国全面取消了对外商在华投资区域、开店数量等方面的限制。此后，外国商业的发展经历了从单店到连锁店、从中方控股转向外资控股、从东向西拓展这几个阶段。数据显示，1992～2003年间中国零售业累积引用外资约30亿美元，外资企业在中国设立264家总店。随着外资大量进入我国零售业，本土专卖连锁店的压力剧增。具体来说，国内本土专卖连锁店存在运营成本高、成长速度与质量不均衡、资金链易断等问题；相反，外资专卖店则拥有诸多优势，如较好的企业规模、较低的流通成本、丰富的网点资源、较高的盈利水平等。因此，本土专卖连锁经营店虽然数量多，但累积不了质变的效果，无法与国际大鳄同台竞争。

专卖连锁经营由总部和分店构成，总部是专卖连锁经营的指挥中心，为经营活动提供必要的帮助和支持，对所有分店进行指导和监督管理。分店则是直接面向消费者的经营门面，提供最基本的销售服务。研究专卖连锁经营各业务要素的财务分析和风险控制的重点在于总部。

（二）专卖连锁经营的发展现状 专卖连锁店在部分大城市的发展速度异常迅猛，逐渐成为与综合百货商场、超市并驾齐驱的一种商业业态。这些专卖连锁店具有相对较低的价格、比较专业服务、规模经营等优势，迅速分割了原有零售商的市场份额。但近年来，在金融危机背景下，综合各种因素，连锁专卖店在发展中也面临人才匮乏、经营管理水平落后、经营规模受限制等困境。我国的连锁店已经进入整合时期，与境外企业相比，本土连锁店规模明显偏小。外资不断加大投资力度，加速抢占中国市场份额，并成功取得不错的经济效益，如沃尔玛和家乐福。面对逐渐衰弱的中国专卖连锁经营和强劲的国际对手，要想保卫本土连锁店的“主导”地位，需要采取一系列措施。首先要转变企业的管理理念，提高企业的运营效率和利润率；其次，可以采用联合兼并或加盟等形式，通过突破行业、地区的界限，通力合作，建造内部资源联盟的“航空母舰”。

二、过程控制理论与专卖连锁经营困境的融合

（一）过程控制理论 过程控制理论是专门用于研究连续生产过程中控制规律的科学，同样可以运用到专卖连锁的运营中。对于企业而言，管理控制是一个反复且具有延续性的过程。有经验的管理人员在此过程中会尽可能采取各种手段，在资源约束、时间限定的条件下，以最高效、最经济的方式完成预定计划目标，最终实现企业的战略规划。过程控制理论本身具有清晰的框架体系：一是确定目标，在具体时间段内，企业必须完成能力范围内的任务，它既为企业提供了一个参考来分配组织的有限资源，又能树立一个固定的标尺来开展进度和业绩评估；二是预算规划，组织需要理性地把人员、财务等安置到合适的位置，预算具体体现了企业的财务规划；三是绩效评估，把预期绩效标准与店员的实际表现做对比是绩效评估的重要内容；四是责任制，责任是整个过程控制的基本单位，是管理者传递给员工的使命感，并对本单位的作业绩效负全责。

10月14日下午，《妈妈宝宝》杂志联合上海国妇婴美兰湖分院举办“母乳喂养指导”主题孕妈沙龙。活动内容包含：“母乳喂养指导”课程、知识问答、爸爸“母乳姿势”赛、幸运抽奖，还有精致丰盛下午茶歇等。在这里，大家一起度过了一个美好的周末下午时光，给孕期生活增添不少乐趣和美好的回忆。

本土专卖连锁店最本质的困境在于两方面，一是低利润率。最具代表的“中国连锁百强”的平均净利润率也只有1.32%；中国零售业中，销售额排名前十位的企业的平均净利润仅为1.77%，而国外这一数据为2.22%。二是过度依赖银行贷款，由于利润率较低，所以企业利润无法偿还银行贷款本金和利息，长期下去只能面临倒闭的风险。以上两点可以看出，目前我国专卖连锁经营陷入高负债、低利润的困境，如果不及时采取措施进行整治，将会导致更多损失。转变经营方式、深刻认识过程管理的重要意义、发挥过程管理的功能，是中国专卖连锁经营的未来发展趋势。

三、专卖连锁经营各业务要素财务分析与风险控制

（4）专业化的服务。专卖连锁店能针对目标客户群提供全方位、多层次的服务。一方面，不仅要求店员对整个产品的制作工艺流程了然于胸，还必须拥有广泛的专业知识；另一方面，激烈的市场竞争使得专业连锁店不得不从其他方面提高服务水准。完善的咨询服务和优质的售后服务是留住固定消费群体的有效方法，也是专卖店的特色。

（三）专卖连锁经营销售分析与风险控制

（1）专卖连锁经营的资金分析。资金充裕程度代表专卖连锁企业整合资源和掌控市场的能力。对于企业而言，通过何种方式强化对资金风险的捕捉、分析和约束是高于企业生产的问题。企业应构建对资金的风险管理体系并使其融入专卖连锁经营的整个过程。从业务特色来看，专卖连锁经营的资金来源有商品销售收入和其他业务收入两类，其资金流出也有两个主要方向：一是初始投资资金，这部分属于固定成本，包括店面租金、室内装修、前期宣传、人员招聘、固定设备等所有为准备开启店面而需要的资金；二是流动资金，这部分资金主要用于连锁店正常运行期间，包括进货款、员工工资、宣传费用和一些周转资金。本文从资金的构成、平衡和流动三方面分析专卖连锁经营企业的资金情况。

第一，资金构成分析。专卖连锁经营企业的资金构成主要有以下五项。一是存货投资，其主要取决于计划的年销售额和存货周转率。二是应收账款投资，是开业初期顾客欠企业的购货款，是企业预估的。三是固定资产，是所有投资于建筑、设备上的市场预估总花销。四是负现金量，即在开业初期，企业理性预期的为了平衡企业损益所需投入的资金数量。五是风险准备金，为了应对开业初期的意外开支，企业必须提前设立准备金，准备金越充足，企业应对意外情况的能力越强，但过多的闲置准备金会对企业的资金流动不利，也会阻碍专卖店的正常经营。

第二，资金平衡分析。既要有充足的资金来满足投资需求，又要保证资金的流动性是资金平衡的主要内容。企业通常采用两个指标来平衡企业资金。一是货币资金支付能力；二是速动比率，指标计算公式如下：

资金支付能力=（货币资金结存量/近期支付款项净额）*100%

(3)校友资源宣传性的特点。校友就是母校的名片，他们在社会上的行为表现代表这母校的形象，随着校友在社会上各行各业的影响力不断增加，也会使高校的社会知名度不断的提升。

速动比率=速动资产/流动负债

现阶段电子信息化技术发展迅速，会计管理电算化应用广泛，在各项会计管理活动中，电子化系统降低了传统会计活动中的部分风险发生率。但是其仍存在一定的风险性，如：电子会计计算应用不充分导致渗漏、登记错误等现象时有发生，风险难以避免；工会缺乏系统完善的内部监管制度，监管体系存在不足，导致审计、监督管理不及时、不全面、不到位，进而导致记账错误、征缴不及时等现象仍有发生；除此之外，管理人员、监督人员缺乏风险防范意识，是导致工会会计存在风险的重要原因。

第三，资金流动分析。资金周转速度越快，企业的流动资金就越多，企业就越有可能获得更大利润。其衡量指标为资金周转次数或周转天数，公式为：

资金周转次数=销售总额/某时段的资金平均存量

（2）专卖连锁经营的存货风险控制。一是总部和分店分级负责管理。分级责任管理制度明确了总部和分店的责任，商品在配送到各分店以前，总部负责一切损失；分店获取商品后，要自行管理，发生的一切损失由分店负责。二是合理设置库存。为避免商品在销售前发生损失，需要对其加强管理，减少装卸损耗；对商品进行适当调整，保障商品货源。三是建立存货盘点制度。定期或临时对账簿记载的商品和实际商品进行核对，如果不相符合，需要追查原因。四是建立存货管理信息系统。专卖连锁企业涉及大量商品，由于数据信息庞大，应结合自身业务特点，借助科技力量，选用恰当的库存管理软件，创建存货管理信息系统。这样不仅便于公司各部门之间的合作，还能推动总部与分店之间和各分店间的存货信息沟通，最终达到提高企业的存货管理效率的目标。

（1）专卖连锁经营的存货分析。第一，明确安全库存量。明确商品库存量的首要依据应当是该种商品的预期销售量，再根据销售的淡旺季作进一步调整。预期销售量与商品订购前置时间有关，即从订货到进货的这段时间。假设某店面月平均销售量为600件，则日销售量为20件，订购前置时间为5天，那么合理的库存量为：20*5=100，即该店面应准备100件该商品来维持其正常销售。第二，遵循“先进先出”原则。遵循“先进先出”原则可以尽最大可能避免商品因囤积过久而导致的损失。分店员工应在工作中定期整理商品，调整销售结构，适时开展促销，及时清理过期商品。第三，重视盘点存货。做好商品的盘点工作是企业完善商品管理的关键途径。专卖连锁店的商品存储主要是周转性商品存储，要及时掌握商品的存储情况，必要的分析不可少，可以实地查看仓库情况，也可以综合统计报表的信息披露。由于企业的账面存货金额和实际存货金额往往不一致，所以企业财务人员必须对商品进行定期或临时盘点，确保库存的实际数额。

（2）专卖连锁经营的资金风险控制。企业的资金风险控制应着力总部，避免内部贪污舞弊，必须要统一控制费用，即由总部来核算、支付所有部门和分店的大笔数量支出；提高资金周转速度，发挥资金的运营效益；严格控制内部财务，保证不相容职位相互分离，划分资金业务的岗位职责权限范围；强化完善企业内部审计监督体制，保证内部资金在运转中遵守各项结算制度。

（二）专卖连锁经营存货分析与风险控制

资金周转天数=360/（销售总额/某时段的资金平均存量）

光电发射光谱分析仪中硅有两个分析通道，两条分析谱线，分别是Si251.6 nm、Si212.4 nm。样品在分析时，每个样品分析两次，观察平均值和极差R。把两条硅分析谱线都保留，可以对两条谱线的分析结果进行比较选优。由于样品表面各个点的硅密度分布不尽相同，每次分析两条硅谱线结果稍微有一些差别，根据极差R大小，标样验证的平均值与标样值接近与否，决定选用哪一条分析谱线的结果。如果只用一条硅分析谱线，则会导致分析误差加大。

（一）专卖连锁经营资金分析与风险控制

（1）专卖连锁经营的销售分析。销售额的提高是获得高利润的基础，对专卖连锁企业来说，正确确立分析销售收入方法和准确度量实际销售收入是关键环节之一。本文将重点介绍产品定位来分析连锁经营的销售。价格作为市场的指示器，不仅可以反映消费者的行为，也可以引导消费者的行为。合理的定价既能赢得消费者的青睐，又能使企业在市场中获得竞争优势。企业为其商品定价一般会经过选择定价目标、确定需求、估算成本、选择定价方法、判断对手定价和最终确定定价的步骤。企业需要根据自身情况，对标准过程进行查漏补缺，最终完成对商品的定价。

（2）专卖连锁经营的销售风险控制。首先，合理确定价格。由于企业的定价会涉及到估计竞争对手的定价，所以信息越充分，决策定价就越合理。同时，由于专卖店的连锁性质，价格必须严格控制在一定范围内，以免干扰市场价格体系。条件允许的情况下，总部应因地制宜地制定合理的价格定制模型。如麦当劳和肯德基，其产品价格在中国、美国、欧洲各国等都不同。其次，强化销售服务。必须考核提升专卖连锁店员工的销售服务水平，如时刻注意产品的销售动态，调整商品的摆放位置，注意观察销售量大的商品是否存在货源不足的情况，检查待售商品有无次品；对库存中的欠销售产品进行淘汰，及时填补新商品；为客户提供多样化、人性化的服务，提高收银准确率和速度等。

四、专卖连锁经营财务分析与风险控制体系完善建议

专卖连锁经营必须处理好财务分析体系和风险控制体系的建立和完善工作。两者既能相互引导，又相互依赖。内部风险控制会影响财务报表的精准性；同时，科学的财务报告分析能够为信息使用者提供充分的管理信息，从侧面检验企业风险控制的效果。

（一）完善财务分析指标体系 财务报表是进行财务分析的主要参考依据，但由于各财务指标只是从某一方面说明企业的财务状况，因而单个财务指标存在局限性。要全面掌握企业的经营信息、满足运营要求，构建一个适应于不同专卖连锁店的财务指标体系是不可或缺的。本文从资金、周转水平、偿债能力、销售收入、成本费用及获利能力六个方面构建财务指标体系如表1所示。在应用财务指标体系时，各专卖连锁经营店应根据自身特点合理设置指标，既避免重复指标，又能全面覆盖企业的各方面；当财务报表与实际情况有出入时，应当按照实际情况处理；此外，在进行数据分析时，要选择明确的参考基准。

（二）完善风险控制体系

那回不去的光阴流年，我将永远铭记，那不能一起走的旅途你要照顾好自己,没有和我在一起的日子你也要平安、快乐和幸福。其实我们的相守不定要到終点,旅途一一起走过，也已不负一生。

在这里，推荐王国维的一本书。以下是书的简介——《人间词话》是王国维的代表作，是中国近代最负盛名的一部词话著作。他用传统的词话形式及传统的概念、术语和思维逻辑，较为自然地融进了一些新的观念和方法，其总结的理论问题又具有相当普遍的意义，这就使它在当时新旧两代的读者中产生了重大反响，在中国近代文学批评史上具有崇高的地位。本书的理论核心是“境界”说，该书观点新颖，立论精辟，自成体系，特别是书中提出的三重境界说一直受到国内外学者的重视。

（1）构建风险控制体系。构建完善的风险控制体系是专卖连锁店预防、及时发现风险的重要途径，可从以下几方面着手：一是营造适宜的控制环境，适宜的控制环境是建立内部风险控制体系的温床，也是实施管理风险的有效保证；二是风险评估专业化，风险评估是风险管理的基石，企业必须明确风险评估的规范流程和方法；三是有效实施控制活动，实施控制活动需要区分所针对的对象，公司或业务活动层面，公司层面总体驾驭业务活动层面控制，而业务活动层面则主要专注于具体规范措施，如业务流程的描述、步骤和职责分工；四是监督控制，在整个内部控制过程中，对重大风险、事件和决策实行持续的监督是风险控制体系完备的又一保障。

表1 财务指标分析体系

（2）应用风险控制体系。在实际操作中，发挥风险控制体系的重要功能需要从各方面着力。第一，构建组织结构。一个客观的组织结构可以满足信息畅通、适应汇报机制，也同时拥有清晰的报告关系和明确的职责分工特征。第二，设定控制指标。企业依照自身情况，综合市场环境，结合对手信息，设立一整套贴切的风险控制体系指标，同时还要保证其可以随着实际情况的变化而变动。第三，激励制度。有效控制风险离不开健全的激励机制，有奖有罚，最终实现风险、流程和内部管理体制的统一。第四，利用流程图。采取流程图的形式将风险更直接形象地表达出来，有利于专卖连锁店员认识整个业务领域。

本文通过对中国专卖连锁企业经营特征的分析，基于过程控制理论，探讨了企业财务分析和风险管理方面的诸多问题。面对目前中国专卖连锁经营存在的高负债、低利润的问题，企业必须根据自身情况和实际环境，从资金、存货和销售等方面制定防范对策。同时专卖连锁店也要科学、合理地制定财务评估指标，指标间不仅要具有理论上的逻辑，还必须符合企业的实际运营。最后，本文提出了构建财务分析体系和风险管理体系的流程，以期为相关企业提供参考。

［1］闫华红：《财务分析与企业经营决策》，首都经济贸易大学出版社2007年版。

［2］马瑞光：《中国式连锁》，经济科学出版社2007年版。