如何提高中职导游课程教学的有效性

叶镇坤

摘 要： 随着经济全球化，人们的生活水平提高了，思想也更开放了，需求的服务的范围和质量随之提高。社会变化对导游人员的综合素质提出了更高的要求，培养导游专业人才教学面临新的挑战。为了适应新形势的变化，本文主要从变换课堂形式，提高学生听课效率等五个方面提出提高导游课程教学有效性的措施。

关键词： 导游课程教学 有效性 知识与技能 实践 价值

导游教学是培养具有导游专业知识和技能的重要途径，它承担着满足社会旅游服务需求的重任。经济全球化给我国很好的发展机遇，同时促进国内外旅游业的发展。社会变化对导游人员的综合素质提出了更高要求，使导游教学面临新的挑战，但中职学生依然具有基础薄弱、知识面窄、理解能力差、学习兴趣不浓、没有良好学习习惯等毛病，不过他们活跃性高，对新鲜事物特别感兴趣，专注力强等。认识到这些情况后，笔者在平常教学活动中扬长避短，综合各方面情况，主要从以下几个方面提高导游课程教学的有效性：

一、变换课堂形式，提高学生听课效率

随着时代发展、科技进步，人们的视野更开阔，对生活的要求更高。而且，由于社会背景和旅游动机不同，人们出游的想法和目的迥异，在旅游时常提出各种稀奇古怪的问题，这就需要导游拥有更广的知识面，诸如宗教、地理、文学、历史、货币、礼貌礼节、风俗习惯等。虽然课堂上中职学生乐于听闻各种知识，然而一一识记并非易事。为提高学生的听课效率，笔者常开展各项活动以活跃课堂气氛，让学生寓学于乐。

（一）知识竞答

中职学生正处于争强好胜的年龄段，喜欢在竞争中展示自己。利用此特点，笔者把他们分为数个小组，组员合作，以抢答的方式为各小组加分，得分胜出者予以（精神上的）奖励。学生是单纯的，即使是在“学习园地”贴面小红旗，他们也乐开怀。

（二）尝试授课

平时课堂基本是教师授课，对于熟悉的脸庞学生难免腻烦。偶尔让乐于表现的学生上台授课，大家都感到新鲜，课堂上积极参与互动，听课效果极佳。既使“授课者”熟练掌握当堂内容，又使其他学生听课效率得到提高，真可谓一举两得a。

早在20世纪60年代，人们就对导游人员的素质提出了“三过硬”的要求，其中之一就是业务过硬。时代在进步，社会在发展，在对导游人员提高要求的同时，实际上需要授课者于有限的课堂时间内让学生掌握更多知识、更高技巧，以提高他们的专业素养。事实证明，多让学生参与课堂教学，其听课效率明显提高。如此，中职教学将顺利实现初衷。

二、增加教学内容，提升课堂教学幸福度

朱永新说：“在我们的课程意蕴中、起点处是活生生的人，是人的问题，是人的各种可能性；终点处还是人，是人的问题的解决，是人的幸福完整的实现。活生生的人并非单指学生或教师，而是师与生。教师与学生是一枚硬币的两面：没有教师，学生的学习无从谈起；没有学生，教师的存在失去意义。”自古以来，教师和学生就是一个完整的统一体，教师起主导作用，是课堂幸福指数的提升者。然而单纯的知识教学定然枯燥乏味，无法激发学生的兴趣，即使教师口若悬河、唾沫横飞，底下也是一片“不堪”的景象：玩手机、睡觉流口水、发呆……试想，这样的中职教育能培养出怎样的学生？当他们走向社会时，脑袋依然空空，无所适从。为了避免出现此类现象，笔者常想办法增加相关教学内容以激发学生的学习兴趣。

（一）联系国内外重大时事

现代媒介发达，学生每天都花诸多时间在冲浪，但多数是关注无关痛痒的花边新闻。我时常给他们介绍与课堂内容相关的当前最热时事，这样既可以在思想上与学生同步，又可以给他们传递正能量。

（二）倡导多读书，读好书

学生喜欢追求新异，我们应当根据教学目标和教学内容适当增加不同类型的课外知识。试想，如果照本宣科，学生怎会有学习兴趣？

泉州的崇武古城雕刻了四大名著的人物石像，雕像逼真、活灵活现。课堂上给学生展示图片并结合文学作品及历史内容进行讲解后，笔者当场提问学生——“我们从这些人物身上学到了什么”？学生七嘴八舌，“从诸葛亮那领悟到夹缝中求生存的智慧，该退场时绝不留恋，转一个弯伺机再起”；“刘备教会我们团结一切可以团结的力量成就自己”；“林冲的经历告诉我们做人应当具备能屈能伸、忠于使命的良好品质”……涉及经典，学生的注意力大幅提升，脸上写满了幸福，笔者从中收获了满足感。“为师如此，美哉”！此时趁机倡导他们多读书，读好书，“腹有诗书气自华”。一堂让学生感到幸福的课，一定是一堂有实效的课。

三、综合多种演练形式，巩固所学知识与技能

复习是学习的重要环节。可是对中职学生来说，能在课堂上认真听课已是不易之事，不敢奢谈自觉复习。如果教师忽略复习环节，那么学生所学的知识将一个一个被模糊。因此，笔者时常在课堂上留时间让他们有效复习，如此让学生掌握的知识及时得到巩固，将所学知识系统化，使生疏的技能得到有效训练。

（一）导游基础知识

基础扎实是专业过硬的重要体现，是导游人员给人留下好印象的重要表现。但要熟练掌握专业术语对原本不爱学习的中职学生来说却是件难事。以往的基础知识小测，笔者单表扬个体，张三满分，李四满分。于是学生为了能上表扬榜而努力。但是现在则变换方式，表扬满分多的小组，加强团队力量。并告知学生，一个懂得学习的人必然懂得与他人合作，在以后工作中更要懂得团队协作的重要性。在之后学习中，学生互助现象多了许多，好生带后进生，使后进生能及时补上落下的知识点，成绩慢慢跟上。有些讨论环节，成绩较差的同学能为好生带来思想上的火花。

（二）讲解技巧

《考试大纲》要求“掌握导游讲解方法的运用原则，熟悉讲解综合技能的各个方面，熟悉特殊身份及社会地位客人的特点和接待要求。掌握常用的讲解方法”。虽然对于导游来说“一千个导游就有一千个哈姆雷特”，但终归于一点——熟能生巧。为此，笔者经常组织学生演练讲解技巧，在演练内容主旨不变的情况下，让学生尽情发挥所长。另外，在观看同学演练时，其他同学也学到了更多技巧。

（三）旅游法律法规

导游人员既要维护旅行社形象，又要保障自身与游客的安全与利益，这就必须掌握相关法律条文。笔者常模拟相关情境，让一个学生表演，其他学生观看并点评。不同知识点应该用不同演练方法，这样效果才显著。另外，演练有多种，不应为了追求课堂“热闹”而让演练流于形式。

四、充分挖掘当地旅游资源，给学生创造合适的实践空间

中职教学的目的是让学生掌握更多专业知识与技能，以提升未来职业能力为最高目标。教师于课堂上尽情发挥自己的光和热，但单纯的授课无法让学生将课堂所学内化为自己的知识。导游课程教学注重学以致用，在学中用，在用中学，学和用相辅相成。因为当好导游，不仅需要腹中有“墨水”，更需要有实践技能。社会实践能促进学生所学知识和实践技能相结合，提高学生对自身和社会发展状况的认识，帮助学生树立正确的人生观和价值观，是学生了解社会、适应社会、发展自我的重要途径。也是我们实行素质教育和适应新形势下教育要求的一大环节。

笔者所在学校当地旅游资源丰富，云水谣、田螺坑土楼群、风动石、东南花都、滨海火山国家地质公园……在领导的批准和确保学生安全的情况下，笔者筛选出具有典型性的两处景点进行实地教学，让学生走出课堂，在导游实践中活学活用知识，知识活了，导游素养就提高了。

另外，笔者觉得学校可以和旅行社开辟一条有效的合作途径，既让学有所得的学生得到锻炼，又可以帮助旅行社节省开支。

五、肯定微小的价值，提升学生的自信心

虽然中职生缺点多，但他们同样希望受到别人的尊重和肯定，如果这种期待长期得不到满足，他们就会自暴自弃，“破罐子破摔”。所以在他们取得进步，哪怕极其微小的进步时，笔者都会及时肯定，并提出期待。后进生和其他学生做了同样的好事，取得了同样的进步，当然优先表扬后进生，借此机会树立其自尊心，确立其自信心，强化其正确行径，并且将这方面的进步迁移到其他方面。对后进生先提出低要求，达到了，则表扬其努力程度，再一步一步提出更高要求，让其不断获得成功的情绪体验，这样他们的自信心、上进心将逐步凸显，形成不断追求进步的内驱力。

以前班上有位同学患有学习障碍症，甚至连最基本的与人交流都成问题。但笔者不放弃，数次找他谈话，交谈时仍表扬其聪明、踏实，只要再努力那么一点点，一定可以学得更好。之后，从他的种种迹象来看，也许从幼儿园到现在都尚未被人表扬过聪明，他带着极大的满足感，更用功。笔者认为对于学生，尤其对于后进生来说，他们需要的也许是在某个特殊的时候，来自老师真诚的信任和鼓励。每一个人的情况不一样，其智力状况、兴趣爱好、天性禀赋、成长经历和追求目标等都不尽相同，每个人都是靠自己独特的优势和不竭的上进心谋求生存和作出贡献的；一个人的优势和上进心越明显，越个性化，他创造的价值往往越大。只要我们有“每一棵草儿都能开花”的信念，就能创造更多教学价值。

总之，一堂高效课精妙于课堂，功夫则来自课外。要想拥有堂堂高效课，除了社会、学校外在条件的创设外，更多的是来自教师最充分的课前准备和最精彩的教学艺术。随着外界环境和学情的变化，我们应当不断调整教学内容和教学方法，以创永久高效课堂。当然，“路漫漫其修远兮，吾将上下而求索”。

参考文献：

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[2]邱永渠，黄任贤.中等职业教育改革与发展研究[M].福州：福建人民出版社，2006.7.

[3]王连义.导游技巧与艺术[M].北京：旅游教育出版社，2002.8.

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