高职《药物分析与检验技术》课程教学体系的构建与实践

刘子明 徐国文 赵磊 陈志军

摘    要： 药物分析与检验技术课程是一门技术实践性极强的课程。本课程建设的目的是要打破传统的先理论后实践的教学模式，通过校企联合开发本课程，力求构建一种将理论与实践有机融合的教学模式，达到学生在“做中学，学中做”的教学效果，着力强化“边做边学”，使学生在完成典型工作任务的同时，完成理论知识的学习，从而实现以工作过程为导向，以任务为驱动，融“教学做”为一体的教学模式的构建与实践。

关键词： 药分析与检验技术    项目化教学    教学体系

药物分析与检验技术课程为我院生物制药技术专业的一门专业综合技术课程，技术实践性极强。本课程旨在培养药物分析与检验的专门人才。其功能在于培养学生根据药品质量标准，熟练完成各类药物的性状观测、鉴别、检查、含量测定等具体工作任务。为使学生能够毕业直接上岗，我院与四平市食品药品检验所和吉林百姓堂药业有限公司合作开发构建了本门课程的教学体系。

一、课程建设目标

课程建设的目标是建立“以情境为主线，以项目为载体，以任务为驱动”的“教学做”一体化的教学模式，课程建设过程中充分考虑学生主体作用。以职业岗位分析和具体质检工作过程为基础，参照国家职业技能鉴定标准和国家执业药师考试大纲设计课程教学内容，开发实训项目。针对每个项目拆分重组教学内容，明确知识点和技能点，将基本理论知识的学习与实践操作一体化设计，将各项目下有关的基本概念、原理等与技能操作有机融合，使学生掌握各项目的基本原理和基本要求，并能够利用学到的知识分析、解决项目实施过程中出现的问题，从而培养学生的创新意识。

二、课程建设思路

课程建设的思路是按照药品检验机构（如药检所）或药厂化验室药物检验实际工作过程设计，以具体药物为载体，创设具体的学习情境，按照药品质量标准和药物质量检验工作过程要素，完成具体的药物检验工作并出具药检报告。课程实训是依据药品检验工所需要的职业能力，组织校内专业教师、校外实训基地的一线技术人员进行设计。其实训内容的确定以完成药物质量检验具体工作项目为出发点，根据高等职业院校学生的认知特点、质检工作任务的性质、工作流程和国家药品检验工等工种要求安排选取，同时考虑理实一体、任务驱动教学过程的实施。整体工作项目编排由简到繁、由易到难，具有典型性、可操作性。其目的在于强化学生实践动手能力，实现教学活动、教学内容与职业要求相一致，使学生身处于真实的工作情景，在教师的指导下完成任务，加快理论知识的理解和技能要点的掌握，使学生具有胜任药品质量检验岗位的操作技能與必备知识，达到药品检验工工种的要求。

三、课程建设内容

1.教材建设

教材是教师教学和学生学习的重要工具之一，评价教材的好坏不仅仅要看内容是否丰富，知识量多少，还要看其是否可以为课程建设提供行之有效的帮助。教材的内容上既要涵盖为实际工作服务的理论知识，又要包括具体的工作任务，还应该涉猎本课程的前沿科学。教材建设应该与多媒体课件、电子教案、网络测试、动画视频等内容相配套进行建设，展现一种全方面、立体化的教学资源，为学生提供丰富的学习资料，不仅满足学生课堂学习的需要，还应该满足学生课后自学的需要。为此，教学团队通过企业调研，企业挂职顶岗锻炼与企业一线技术人员联合开发校企合作教材一部。

2.教学内容建设

教学内容建设是课程建设中极其重要的一环，教学内容的设计应该是针对学生本身的学情及课程本身的需要而合理设计的。

我院生物制药技术专业旨在为医药大省的吉林省各地区医药行业培养具有职业素养高、技术能力强，能直接上岗熟练操作，并能综合应用理论知识和实践技能分析解决实际问题的高素质技能型专业人才。药物分析与检验技术作为生物制药技术专业重要的一门专业核心课程[1]，其课程内容多而杂，需要学生有较扎实的化学功底，但近年来高职学生的基础普遍较差，从而导致学生产生厌学情绪。基于这种情况，我们大胆改革，大幅度降低理论内容难度，压缩理论学时，以“必需、够用”为度，通过检验岗位—工作任务—岗位能力分析，与合作企业技术人员共同探讨，并参照国家药品检验标准、部颁标准、行业标准和国家职业技能鉴定考试大纲及国家执业药师考试大纲要求，最后将课程内容拆分重构为实践性、针对性和实用性很强的注射剂检查、片剂检查、胶囊剂检查、原料药检查、中药和中药制剂检查五个大项目;并将理论知识与实践内容有机融合在一起，做到理论真正为实践服务，避免理论知识的漫无目的，做到理论知识有的放矢。

3.教学团队建设

教师是推进教学改革的主体和关键因素，是课程建设的前提。本课程教学团队的建设本着“双师素质” 的要求，采取多种方式对教师进行职教理论培训，拓宽教师职教视野，提高教师职教理论水平。学院搭建平台，鼓励教师参与课题研究和教材编写，不断提高教师队伍的学术科研和专业技术水平;广泛开展课程组内教师听课、评课、上公开课活动，提高教师的教学能力;有计划地安排专任教师到企业顶岗实践、挂职锻炼，加强“双师型”教师队伍建设，提高教师职业能力;聘请企业一线技术人员担任兼职教师，指导学生完成综合实训项目。努力建成一支能文能武、能上能下的真正具有“双师素质”，而不是仅仅拥有两个职业资格证书的优秀教学团队。

4.考核评价体系建设

课程考核评价体系是对教师的教学和学生的学习的总结。传统考核评价方式采取期末一卷定乾坤，这种考核方式与实际生产是完全脱节的，不能真实反应教师的教学水平，更不能真实反映学生学习后的能力，导致的结果就是高分低能。所以，改革考核评价方法势在必行，我们打破一卷定乾坤的考核评价体系，探究过程性考核和终结性考核相结合的考核方式，考核过程贯穿学生学习始终，重点强化过程性考核。考核过程让企业一线技术人员参与进来，考核结果以企业一线技术人员的评价为主，教师评价为辅，考核标准由企业一线技术人员和教师共同制定，考核标准制定时参考国家标准、行业标准和相关职业资格证书评价考核标准。

四、课程建设效果

通过校企联合对药物分析与检验技术课程的建设，构建了本课程完整的教学体系;实现了学习领域即工作领域，学习过程即工作过程，学习任务即工作任务，进校如进厂，上课如上岗的目标;使学生的角色意识、责任意识、竞争意识和创新意识在自主探究式的学习过程中被发掘出来[4]，不仅解决了工作岗位中的技能问题，而且促进了学生认知、情感、态度的同步和谐发展，实现了学生毕业即达到与职业岗位要求无缝对接的目标。

总之，药物分析与检验技术课程的教学改革之路需要教学工作者不断地追求和探索，结合时代步伐，适应高职教育发展的方向和目标，不断改变和调整课程标准，以及授课方法和内容，使人才的培养能够适应社会发展的需要和自身能力发展的需求。这是一项长期系统的工程，要求教学工作者将自身毕生精力都投入到这场改革与实践中。

参考文献：

[1]许同桃.高职化学制药技术专业药物分析教学探讨[J].时珍国医国药，2008，19（2）：398-399.

[2]斯金平，朱玉球，刘京晶，白岩，张新凤.《药用植物栽培学》教学方法改革与实践[J].中国中药杂志，2012，（03）：402-404.

[3]徐涵.以工作过程为导向的职业教育[J].职业技术教育，2007，28（34）：5-11.

[4]刘文英.药物分析课程教学改革与学生创新能力培养的探索[J].药学教育，2005，21（1）：39-41.

基金项目：吉林工程职业学院教育教学改革创新项目