基于复合生态系统的旅游观光农业发展探索

马迎霜　陈芳　王庆

摘要：从复合生态系统与旅游观光农业的含义出发，分析了湖北省罗田县旅游观光农业的发展现状，构建了罗田县旅游观光农业发展评价指标体系，并运用层次分析法和专家咨询法对湖北省罗田县旅游观光农业的发展现状进行评价。结果表明，罗田县旅游观光农业发展已具有较好的自然基础，但经济效益和社会效益还不明显，对此提出了发展罗田县旅游观光农业的建议。

关键词：复合生态系统；旅游观光农业；罗田县

中图分类号：F327；F592.7 文献标识码：A 文章编号：0439-8114（2015）15-3816-05

Abstract： The current situation of the development of the tourism agriculture in Luotian county of Hubei province was analyzed from the connotation of the complex ecosystem and the tourism agriculture. The evaluation index system of the development of the tourism agricultural development in Luotian county was constructed. The development of the tourism and agriculture in Luotian county was evaluated by analytic hierarchy process and expert consultation method. The results showed that the development of the tourism agriculture in Luotian county had a good natural basis， but the economic and social benefits were not obvious， thus some suggestions on developing the tourism agriculture in Luotian county were put forward.

Key words： complex ecosystem； tourism agriculture； luotian county

2014年中央一号文件《关于全面深化农村改革加快推进农业现代化的若干意见》指出，要建立农业可持续发展长效机制，促进生态友好型农业发展。发展旅游观光农业，是优化农业产业结构的重要举措之一，为农民致富提供多元化途径，已成为农村经济新的增长点[1]，对于繁荣农村经济、促进友好生态型农业发展、加快社会主义新农村建设具有强大的推动作用。复合生态系统为旅游观光农业的实践注入了新的发展理念和活力[2]，在复合生态系统理论的指导下对旅游资源进行科学合理的开发、利用和管理，实现在旅游活动开展的同时做到对环境的保护，在实现生态效益的基础上实现经济效益和社会效益，从而进一步推动旅游观光农业的可持续发展[3]。

1 复合生态系统与旅游观光农业

1.1 复合生态系统

20世纪80年代初，马世骏等[4]在总结了整体、协调、循环、自生为核心的生态控制论原理的基础上，提出了复合生态系统理论。自然、经济和社会三个子系统通过有机复合组成了复合生态系统，其中自然是经济、社会的基础；经济是社会的基础、是社会和自然联系的中介。在复合生态系统中，最活跃的积极因素是人，同时也是最强烈的破坏因素。一方面，人是社会物质文明和精神文明的创造者；另一方面，人的能动作用又要受到客体的制约，其一切宏观性质的活动，都不能违背自然生态系统的基本规律[5]。因此，人在改造自然的实践过程中，不能以纯粹自我喜好的活动来实现自己的主观愿望，不能对人的能动性滥加发挥。

1.2 基于复合生态系统的旅游观光农业

旅游观光农业是指具有保护环境、美化环境和观光旅游等功能的农业，是一种以农业和农村为载体，以田园自然和农艺人工风景为主，辅以人文景观的新型生态旅游业[6]。旅游观光农业既不是传统的旅游资源开发，也不是单纯的农业开发，是建设生态农业的新模式，是建设社会主义新农村、发展生态农业、全面落实科学发展观的重要手段[7]。旅游观光农业是将农民的生活、农业的生产、农村的生态结合于一体的产业，农民通过对当地自然资源的开发利用，吸引游客消费，带来经济收益，但同时必须要清醒地认识到外来消费者的活动也可能会对当地的生态环境产生一定的负作用[8]。旅游观光农业的发展应该在复合生态系统理论的指导下，以合理利用和保护农业自然环境的生态价值为前提，在统一规划和指导下因地制宜地开发农业旅游资源，力求使自然效益、经济效益和社会效益达到最佳组合。

2 罗田县旅游观光农业发展现状

罗田县位于湖北省东北部，北与安徽金寨县接壤。全县版图面积2 144 km2，是湖北省大别山试验区首批8个试点县之一，是全国闻名的板栗之乡、甜柿之乡、野生兰花之乡、蚕桑之乡、茯苓之乡。罗田县森林覆盖率达到71%，是名副其实的“避暑胜地”、“洗肺公园”和“天然氧吧”[9]。

罗田县地处大别山腹地，境内沟壑纵横，山青水秀，鸟语花香，生态环境优美，旅游资源得天独厚。以“天下大别山，美景在罗田”为主打品牌，通过板栗节、甜柿节、红叶节、吊锅节等一系列节会的举办，罗田县对外的知名度、美誉度、影响力和吸引力得到了显著提升，罗田县也从昔日默默无闻的山区小县、地方小景，一跃成为人们印象深刻的大美之地、心驰神往的生态净土，已成为山水田园休闲的首选之地。2009年以来，罗田县旅游业年均增长速度达到30.1%，高于GDP年均增长速度15.3个百分点。旅游业占GDP的比重逐年增加（表1），已成为罗田县名副其实的支柱产业。

罗田县是一个“八山一水一分田”的山区农业县，农业资源禀赋独特，自然风光秀丽，生态环境良好。罗田县的旅游资源与气候、生态、文化、乡村组合程度高，分布极为密集，全域皆有风景，四季均有特色，是一个典型的旅游观光农业资源大县，具备极大的发展潜力。2011年以来，罗田县紧紧围绕“生态立县、旅游兴县”的发展战略，结合县域资源禀赋优势，大力发展旅游观光农业，2012年已被农业部、国家旅游局认定为“全国休闲农业与乡村旅游示范县”。目前，全县共有旅游观光农业景区景点106处；旅游观光类农庄、农家乐800多家；休闲农业和乡村旅游产品加工企业35家，开发产品200多个，并建有农产品加工园区，建立销售网点300多处，产品不仅满足本地游客的需求，而且有20多个品种远销县外及香港、台湾、日本、韩国等地。目前，已建成天堂寨景区、薄刀峰景区、天堂湖湿地公园、罗九百里生态画廊、三里畈温泉小镇、瑞源农业生态观光园、罗田板栗公园、燕儿谷生态农庄等10大旅游观光农业精品景区。由于旅游观光市场的不断繁荣，已带动全县近10万农民在旅游观光农业发展中受益。

3 罗田县旅游观光农业发展现状评价

3.1 评价指标体系构建

针对生态旅游农业发展现状，目前还没有专门进行深度和系统的评价研究。本研究在借鉴其他相关评价体系和指标的基础上，采用理论分析法和专家咨询法，构建基于复合生态系统的罗田县旅游观光农业发展评价指标体系（图1）。

3.2 评价指标权重确定

罗田县旅游观光农业发展现状评价可以理解为多目标决策问题，而层次分析法正是解决多目标决策问题的有效方法。运用层次分析法可以使整个评价过程量化，减少评价过程中的主观性，很好地将定性评价与定量评价相结合。

指标权重确定过程首先以基于复合生态系统的罗田县旅游观光农业发展评价指标体系为基础，构建递阶层次结构；然后采用专家打分的形式，按照1～9标度方法构造各层次指标的判断矩阵；通过判断矩阵计算各指标的相对权重[10]，并进行一次性检验；最后得到各指标对总目标的权重，如表2所示。

3.3 设定评价标准及等级

在罗田县旅游观光农业发展现状评价体系中，采用五级等级评语集{优秀，良好，中等，一般，差}作为评价等级。各等级标准采用百分制，优秀为≥90，良好为80～89，中等为70～79，一般为50～69，差为<50。赋分标准（表3）参考国家既定的行业标准和相关文献的研究成果，并结合罗田县旅游观光农业发展要求。

3.4 评价结果

评价结果的计算采用综合评分方法，运用公式D=■WiDi，其中，设Wi为基本指标Ci相对评价目标的权重，Di为对应基本指标Ci的评分。Di采用等级评分，等级评分的评语集为（优秀，良好，中等，一般，差），对应评分集为（95，85，75，60，25）。依据评价标准对罗田县旅游观光农业发展指标体系进行评价，评价结果如表4所示。综合评价得分为78.12，评价等级为中等。其中，自然系统得分为81.67，评价等级为良好；经济系统得分为75.81，评价等级为中等；社会系统得分为68.52，评价等级为一般。由此可见，罗田县旅游观光农业发展已具有较好的自然基础，但经济效益和社会效益还不明显。

4 建议

结合罗田旅游观光农业发展现状评价指标体系和评价结果提出以下三个方面的发展建议。

1）维护合理的自然系统。复合生态系统理论认为只要系统的目标之间具有协调性，总是趋向均衡位置，系统就是安全和可持续的，在不断的调整中螺旋上升地发展。自然子系统本身存在着非稳定性，社会、经济子系统对自然子系统的作用有可能是非理性的，因此人类时刻面临着灾害风险，而很多灾害是一种自然过程，有些人类可控，但更多的是人类无法控制的，有的甚至无法估计它的强度和频度，人类只能积极面对，提前做好应对准备。旅游观光农业的建设和经营以生态资源及农业资源为基础[11]，当经营过程中以追求经济利益为中心时，就有可能改变农村原有的生态景观，通过人工景观来提高旅游市场的吸引力，从而导致生态系统遭到破坏，短时间内无法得到恢复，带来环境和经济损失[12]。

因此，罗田县在发展旅游观光农业的过程中，应遵循自然规律，利用和保护好现有的大气、水体和植被等优势生态资源；增加日旅游设施容量，增强农事活动的趣味性，提高农业景观质量，使旅游观光农业兼备生产与观光功能，成为能够提供见识农业生产的机会和欣赏田园风光的开放性农业。

2）保证经济系统的利润。复合生态系统理论认为稳定的经济发展需要持续的自然资源供给、良好的工作环境和不断的技术更新，大规模的经济活动必须通过高效的社会组织、合理的社会政策，方能取得相应得经济效果[13]。增加农民收入是发展旅游观光农业的根本目的。但区域气候条件、地理位置、自然资源状况、经营管理水平等都会影响旅游观光农业项目的建设和经营。罗田县在发展旅游观光农业的过程中，应遵循市场规律，加强规划和政策引导，吸引资金，增强旅游观光农业项目的建设力度，通过开发旅游项目增加游客数量、提高游客消费水平，在当地居民旅游获益水平的同时缩短项目投资回收期。

3）追求社会系统的效益。复合生态系统理论认为经济振兴必然促进社会发展，增加积累，提高人类的物质和精神生活水平。当社会系统处在良好的生存和发展状态时能支撑社会经济的持续发展，促进社会对自然环境的保护和改善[14]。

发展旅游观光农业是推进城乡经济一体化发展的重要抓手，大批外来游客将最新的市场信息，先进的思想和文化传递给农民，将促进农民不断解放思想，在生产方式和思维方式上逐步转变观念，促进农民增收致富，将进一步加快社会主义新农村建设的步伐。通过旅游观光农业的发展，罗田县的农业与旅游、工业与旅游、商业与旅游开始实现融合，产生了一些新的业态，产业升级的步伐在加快。但仍需进一步引导人们转变思想观念、思维方式、行为习惯，不断提升价值观念、文化和科技水平；努力营造良好的卫生环境、诚信经营环境和社会治安环境，增强罗田县旅游观光农业的可持续发展能力，努力实现把农村建设成为经济繁荣、设施完善、环境优美、文明和谐的社会主义新农村的目标。

参考文献：

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[5] 耿 芳.基于农业多功能视角下发展休闲观光农业的应用研究[D].杭州：浙江大学，2011.

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