贯彻“一带一路”发展战略加强沿线地区交流合作

很高兴与大家在银川相聚，共同见证中国“一带一路”美食旅游联盟的成立。在此我代表联盟发起单位——世界中国烹饪联合会和宁夏旅游协会对各位的到来表示热烈的欢迎和衷心的感谢！

2000多年前，亚欧大陆上的人民以他们的勤劳智慧开拓出举世闻名的“丝绸之路”，“和平合作、开放包容、互学互鉴、互利共赢”的丝绸之路精神传承至今！2013年，习近平主席在出访中亚和东南亚国家期间，先后提出了共建“丝绸之路经济带”和“21世纪海上丝绸之路”的重大战略构想，得到国际社会高度关注。2015年3月28日，国家发改委、外交部、商务部联合发布了《推动共建丝绸之路经济带和21世纪海上丝绸之路的愿景与行动》，特别指出“要广泛开展文化交流，加强旅游合作，扩大旅游规模，加强沿线国家民间组织的交流合作。”

贯彻落实“一带一路”国家发展战略，加强沿线地区文化交流和经济合作既是责任担当也是历史机遇。成立中国“一带一路”美食旅游联盟是世界中国烹饪联合会的倡议，也是大家的共同愿望，更是我国餐饮、旅游发展的内在需求。我们要紧密围绕“一带一路”建设开展理论研究、赛事节庆、品牌培育、媒体宣传和国际交流等工作，全方位推动沿线地区人文交流和经济发展。

中国“一带一路”美食旅游联盟是战略协作组织，我们要坚持开放包容、平等联合、市场运作、发展共赢的共建原则，广泛团结愿意为“一带一路”建设贡献智慧的各方力量，充分遵循市场规律策划“一带一路”美食旅游活动项目，平等自由共享联盟资源，实现优势互补、合作共赢。

今天，中国“一带一路”美食旅游联盟只是一个开端，标志着这项工作的起步，希望大家一起努力，将联盟真正打造成餐饮旅游领域最有影响、最富实力、最具权威的交流合作平台，共同为中国餐饮、旅游产业的蓬勃发展，为中国“一带一路”战略的顺利实施做出积极贡献！