浅谈几种猪中毒病的诊治方法

朱磊 范延刚 杨文静

(齐河县畜牧兽医局 山东 德州251100)

1 亚硝酸盐中毒

猪养殖户一般使用白菜以及萝卜缨等来进行喂食，这些都含有少量的硝酸盐和亚硝酸盐，如果这些青饲料的处理不当或者存放时间过长，就会产生大量的亚硝酸盐，猪食用以后就会中毒死亡。

中毒症状：猪食用含有大量亚硝酸盐的青饲料以后就会表现出不安、流口水、呕吐、呼吸加快、全身震颤、走路摇晃等，可见结膜苍白。白猪的鼻盘呈现出灰白青色，与此相似，黑猪的鼻盘呈现出青色，用手触摸，猪蹄以及全身发凉，中毒较为严重的很快倒地死亡，大多数猪可以拖延1-2小时，大部分的猪体温都会低于常温。对因此病而死的猪进行解剖，白猪的猪皮多呈现青灰色或者苍白色，其血液粘稠呈酱油状，紫黑色，凝固不良。对患病时间较长而出现死亡的猪进行解剖，可以见到幽门、胃部底端、以及十二指肠处有出血现象。

治疗方法：在发现猪出现中毒症状以后，按照猪的题中，每千克体重注射1%的美蓝水溶液1ml，在腹腔或者静脉注射，如果条件允许，也可以配合5%的葡萄糖或者生理盐水进行注射。若养殖户没有美蓝水溶液，可以注射维生素C。

预防措施：养殖户在进行喂食的时候，尽量喂食新鲜的猪饲料，不必蒸煮，如果必要蒸煮，应该迅速煮沸，并出锅晾晒，不要堆积，也不可闷在锅中过夜。

2 食盐中毒

在对猪进行喂食的过程中，如果喂食的食盐过多或者食物中含有含盐较多的咸菜、肉汤以及残羹，且供水不足时，就会发生猪食盐中毒的现象。

中毒症状：猪食盐中毒以后集中表现为极度的口渴、便秘、呕吐、流口水和厌食，大多数的猪在出现食盐中毒以后表现为神经症状，出现失明、做单向转圈运用、盲目乱撞等，并出现痉挛现象，体温升高至41℃。在对因食盐中毒的猪进行解剖，出现僵尸不全、脾脏淤血、血液凝固不全、肝脏淤血肿大、分泌的胆汁呈现淡黄色、胆囊肿大、肾脏红肿高大、淋巴红肿高大，脑灰质出现软化。

治疗方法：当养殖户发现猪有以上表现时，应该立即停止喂食食盐，适当的喂食清水，使用注射器在猪的静脉注射葡萄糖酸钙溶液，也可在腹腔注射5%的葡萄糖溶液。

预防措施：在养殖户喂食的过程中，一定要保证猪充足的饮水，饲料中的食盐的添加量控制在大猪15g/天，中猪10g/天，小猪5g/天，与此同时，在进行喂食时，养猪户要检查饲料中的含盐量是不是均匀。

3 菜籽饼中毒

很多养殖户在喂猪时会喂食菜籽饼，因为菜籽饼中含有较多的蛋白子，但是菜籽饼中含有黑芥子酸、黑芥子酶以及芥子苷等，这些成分会在芥子酶的作用下，产生有毒物质（主要为异硫氰酸丙烯酯），如果在喂食前不进行适当的处理，就会使猪发生中毒。

中毒症状：中毒的猪一般表现为腹泻、胀肚、腹痛、排尿过多，粪中带血，有时会出现血尿，最后虚脱而死，对此进行尸检，发现病猪的肝组织坏死严重。

治疗方法：对此进行治疗，可使用0.1%-1.0%的单宁酸溶液洗胃，并对其灌食新鲜蛋清、豆浆或者牛奶等，进行对症治疗。

预防措施：为了防止菜籽饼中毒事件，养殖户应该先采取相应的的措施为菜籽饼去毒，其处理办法是先将菜籽饼进行粉碎处理，使用温水浸泡6小时，除去水分，再加水煮沸约1小时，边加热边搅拌，促使毒素蒸发。养殖户要搭配其他的食物进行喂食，不要单独喂食菜籽饼。

4 饲料变质中毒

养殖户储存了大量的饲料，有的由于储存不当，或者存放时间过长，导致了饲料发霉变质，在进行喂食以后，出现多数猪出现中毒的现象。发霉变质的饲料中含有大量的有毒物质，其中的蛋白质分解，并且饲料中含有大量的细菌毒素，喂食之后就会引发猪的急性中毒，少多次的喂食这种变质饲料，也会导致中毒事件的发生。

中毒症状：猪饲料中毒经常表现为大便干燥、行走不稳、磨牙、呕吐、厌食，中毒较为严重时表现为卧地不起、昏厥、心跳加速、失去知觉、呼吸微弱，提问急速上升值41℃，随后下降。慢性中毒的猪表现为消化不良，食欲不振，妊娠母猪流产，哺乳期母猪无乳或乳汁较少。

治疗方法：治疗时应该排毒，强心补液，可用硫酸镁或硫酸钠30g-50g，加水灌食；使用维生素C溶液10ml-20ml，10%-25%葡糖糖溶液200ml-400ml，以及10%安钠咖溶液5ml-10ml进行腹腔或者静脉注射。随后使用氯霉素按照每千克体重0.2g进行肌肉注射，注射频率为1-2次/天；磺胺脒3克，加水灌食或者置于饮水中，每日2次。

预防措施：养殖户不要将饲料进行长期存放，饲料置于通风干燥处，如果发现饲料变质，不要进行喂食，如果发现饲料有轻微变质，可与大量的青饲料（青绿多汁）一同喂食，并认真观察，如果有猪出现中毒症状，即停止喂食变质饲料，并对病猪进行救治。

[1]商则强.猪中毒及其防治[J].中国畜牧兽医文摘,2012,06:145-146.

[2]李巧云.猪中毒巧解救[J].农业科技与信息,2005,06:30.