双城市兰陵镇房身泡村出土的宋代兔毫盏

关传宇

(哈尔滨市双城区文物管理所 黑龙江 哈尔滨 150100)

1987年8月17日，双城县(1988年撤县变市)兰棱镇房身泡屯的农民许义，在自家院内距地表30 厘米、长、宽约50厘米的坑内，发现了铜镜、瓷碗、瓷杯、小瓷罐、瓷碟、瓷瓶、灰陶雄、铁犁桦、铁车穿、剪刀、铁门扣，铁圈、铁锥子等，还有北宋“崇宁通宝”、“崇宁重宝”等文物，共计22 件。许义发现这批文物后报告了镇文化站，镇文化站上报到县文物管理所，文物管理所工作人员赶到现场收回文物。其中有一个宋代兔毫盏，此盏身碎裂，口沿已残，看去完整实已修复，敞口，盏口大，足小，深腹，汪圈足，形如漏斗，里外施釉，口沿上的釉是深黄褐色的，釉水上薄下厚，近圈足处自然垂流成滴珠状，口径15.5、高度7.5。造型敦厚古朴，线条自然流畅，修坯随意大方，一眼看去给人一种古意焕然的感觉。

“兔褐金丝宝碗，松风蟹眼新汤”这是宋代的大书画家黄庭坚对黑釉“兔毫盏”的赞誉之词。这是由于宋代当时人们饮茶、斗茶之风的盛行所致。而那黑如漆器般的“兔毫盏”釉面上所现出的丝丝黄褐色的自然纹理，给当时盛行此风的人们带来了一种神奇、美妙的全新感觉，使人们在视觉上得到了一种极大的享受。宋代的建安就是现在福建省的建阳县，而烧造年代不会晚于北宋雍熙年的黑釉“兔毫盏”就出自于建阳水吉镇的池中，后井二村的芦花坪大路后门和源头坑等处。“兔毫盏”的出现，有它的特定的时代意义，因为它符合了当时人们生活及精神上的需要，符合了宋人那种恬淡典雅，但在平静中求变化的审美情趣。加上在宋代它的成品率就不高，“物以稀为贵”，因此“兔毫盏”在当时就被许多名人雅士所珍藏，成了“茶家珍之”的宝贝了。一、看外观(造型)。宋代“兔毫盏”一般以敛口和敞口两种为多见，大多是口大足小，形如漏斗。距口沿一厘米处向内凸起圆棱一道，外壁近足三分之一处无施釉，口沿上的釉大多是深黄褐色的，釉水上薄下厚，近圈足处自然垂流成滴珠状，型号有大、中、小三种，最常见的是中型，口径10—12、高度5－6、圈足2－3 厘米的为多。造型敦厚古朴，线条自然流畅，修坯随意大方，一眼看去给人一种古意焕然的感觉。二、看胎体。宋代“兔毫盏”的胎土是用当地富含铁质的瓷土，盏壁的厚度约0.2—0.8 厘米左右，最厚处在底部超过一公分，因此上手较沉，有很明显的压手感。由于当时的加工手法及工具都较现代落后，因此胎土中多含没能完全粉碎的较大颗粒，显得略为粗糙。在烧制过程中由于受到窑内一氧化碳的影响、胎呈色紫褐色、粗而坚硬、重如铁渣。宋代“盏”多修胎较草率，经上釉烧成后还能见到修胎时留下的棱角痕迹。底足浅挖近似实足，圈足内常见留有少许浅黄色的垫饼残迹。三、看釉。我们目前所能够见到和接触到的宋代“兔毫盏”无一不是出土之物。这些在地下沉睡了几百年的宝贝，身上都会不同程度地带着时间给它们留下的印记(受土壤中各种物质侵蚀的痕迹)。这就成了我们辨别真伪的又一重要依据。在“兔毫盏”1310 ±20℃的烧成温度下，釉水大量向下流动，口沿处的釉较薄，并且多呈黄褐色，它的主要成份为三氧化二铁，因此所受到的侵蚀也比较严重。当我们用手抚摸口沿时就有毛糙扎手的感觉;在5—10 倍放大镜的观察下，可以很清楚地看见高低不平的坑坑洼洼的麻子底和条状的侵蚀痕迹，严重些的甚至可以看见时隐时现的露胎处［1］。

关于建窑产品的胎釉和器型问题。宋代很多瓷窑都生产黑釉碗盏，要把其他窑口的黑釉碗盏与建窑产品鉴别区分开来，最重要的就是要真正把握建窑产品的胎、釉、器型特征可概括为:

1.胎:建窑产品因胎土含铁量高，胎骨极厚重坚致，呈黑褐色，质地粗糙但十分坚硬，古有“铁胎”之说，敲之有清脆悦耳的金属声。碗盏类的口沿部份胎较薄，腹部以下至底与圈足则厚度最大，有的则厚达1 厘米，胎薄者少。

2.釉:釉色黑而滋润，有光泽，釉面有白色小疵点，口沿为褐色。碗盏类口沿釉薄(仅1 毫米)，腹部以下逐渐增厚，碗盏内底最厚(达7－18 毫米)，器内满釉，器外壁施釉不及底，器内外釉里见有细长的兔毫纹，兔毫纹不明显，兔毫纹在阳光下闪蓝银色光。

3.器型:建窑产品以兔毫纹碗盏为多见，最具特色的建窑兔毫盏有敛口和撇口两大类，据建窑遗址出土物分析，撇口碗盏少于敛口碗盏，其造型皆为口大足小，形如漏斗，底足为浅圈足，可见旋坯纹。

宋代“兔毫盏”上的褐色“兔毫丝”是铁晶体的聚集物，它们与黑色釉的区别就是在于同样的条件下，这些“兔毫丝”所受到的侵蚀要比那些黑色的釉要严重得多，因此当我们将一件宋代“兔毫盏”置于手中抚摸它的釉面时就有一种凹凸不平的感觉，在对着光源以45 度角观察时，就能够很清楚地看到那些“兔毫丝”都是凹陷于黑色的釉面之下的。这就是几百年的历史给它们打下的“烙印”，非人力所能为之的［2］。对于这批出土文物中的宋代兔毫盏的鉴别，造型为敞口，深腹，汪圈足。因胎厚色黑，釉里有细丝状银色结晶，形如兔毫，故名。与《现代技术陶瓷》中《宋代建窑兔毫盏探析》所描述的基本一致，与《宋代建窑黑釉瓷辨识要领》中所描述的相同。故认定兔毫盏为宋代文物。

［1］刘鹏，《现代技术陶瓷》《宋代建窑兔毫盏探析》;2015年01 期.

［2］高松年，《宋代建窑黑釉瓷辨识要领》;2014年8月7日.