北京·@别人家的小龙虾专业烧虾师 纯正江南味

端午将至，小龙虾又成了家家户户餐桌上的“座上宾”，借助微信平台隆重推出的“@别人家的小龙虾”也为广大正宗吃货带来了来自南京的精品小龙虾。“@别人家的小龙虾”精挑细选盱眙龙虾，坚持最传统的烹饪方法，去除虾线，多次洗刷，盐水浸泡。拒绝地沟油、拒绝添加剂、拒绝洗虾粉。为了能够让小龙虾呈现来自南京的原汁原味，店里专门从南京聘请了有十余年专业烧虾经验的大厨，由他制作的秘制十三香小龙虾、飘香蒜蓉小龙虾、金牌香辣小龙虾、黄金干煸小龙虾、吮指酱骨小龙虾味道款款经典。特别是秘制十三香小龙虾是用从宫廷里传出的香料秘方为基础，并添加了些许药材来增香，令人越吃越过瘾。另外，随着小龙虾逐渐变得更加肥美，店内还有即将推出的矫情花雕、焗蛋黄等独具江南特色风味的小龙虾等待大家大快朵颐。（文/小白）