石嘴山 山水园林 塞上江南

2015-12-22 08:41小燕编辑赵晓嬿
餐饮世界 2015年6期
关键词:石嘴山石嘴山市沙湖

文/小燕 编辑/赵晓嬿

在宁夏回族自治区的北部,有这样一片土地,它东、北、西三面与内蒙古毗邻,南与银川市接壤,东屏滔滔黄河水,西依巍巍贺兰山,因贺兰山与黄河交汇处“山石突出如嘴”而得名。这里便是被称为“贺兰山阙”和“大漠咽喉”的石嘴山。

石嘴山自古就是游牧文明和农耕文明的交融之处,是丝绸之路的必经之地,也是宁夏重要的中心灌区,素有“塞上水乡”的美誉。经过50余年的发展,石嘴山市已从典型的煤炭工业城市转型为独具特色的山水园林新型工业城市。

风景秀丽 旅游胜地

沙湖 沙湖地处贺兰山下黄河金岸,距宁夏首府银川市42公里。“水绕沙丘天下绝”,景区内20余平方公里沙漠与40余平方公里水域毗邻而居,既有大漠戈壁之雄浑,又有江南水乡之秀美,为西部旅游首选境地。烟波浩淼的湖水,金黄如画的沙漠,加上婀娜多姿的芦苇、百万余只候鸟、品种繁多的游鱼,金沙、碧水、翠苇、飞鸟、游鱼、远山、彩荷七大资源天然组合,沙湖以得天独厚的旅游资源,成为中国西部独具特色的国际旅游目的地。

贺兰山北武当生态旅游区北武当生态旅游景区位于大武口区三公里处贺兰山东麓洪积扇上,是一个集拜山祈福、地质科考、休闲度假、山地运动、军事探险、旅游观光等为一体的综合性名胜风景区。以山林古刹、西夏名兰为代表的福寿文化,以荒漠绿化为范例的生态文化,以地质奇观、古化石为代表的地质文化,以古长城边墙烽燧、藏兵洞为代表的贺兰山阙军旅文化,以黑石峁岩画为代表“三阳开泰”贺兰山上古文化等,神奇而多彩的北武当生态旅游景区以它独特的旅游形象扬名海内外,吸引着八方游客。

平罗玉皇阁玉皇阁景区是平罗县境内继沙湖之外的又一处较具规模的人文景观。平罗玉皇阁始建于明代永乐年间,后经多次扩建共有16个殿宇,供奉着72位道家仙宗。建筑重檐叠阁,高楼气势宏伟,小阁玲珑剔透,主体突出,楼阁出檐深远,檐角翘指苍穹,登临高阁可凭栏远眺,巍巍贺兰山,依依黄河水,塞上美景尽收眼底。2005年被命名为国家AAA级景区,使这里成为集佛教和道教为一体的宗教旅游景区。

星海湖星海湖生态湿地保护区有湿地面积43平方公里,其中水域面积23平方公里,主要由贺兰山洪水、农田退水形成。星海湖先后被命名为国家级水利风景区、国家湿地公园、国家水上运动训练基地和全国首批中国文化旅游新地标。

特色景区 魅力无限

国务院直属口五七干校原址位于宁夏石嘴山市大武口的国务院直属口五七干校原址,是根据1966年5月7日毛泽东的“五七指示”所创办。干校整体展现和反映了从国务院机关派来的1881名干部、家属以及200多名孩子在此劳动、工作、学习和生活的场景,在当时全国各类干校中规模较大、层次较高。国务院直属口五七干校原址先后被评为自治区级爱国主义教育基地、自治区级文物保护单位、自治区级国防教育基地、延安基地研究会基地,是一个让人感受历史留下记忆的地方。

塞上江南文化旅游产业园2015年,石嘴山市以沙湖为龙头大力发展东西线旅游,塞上江南文化旅游产业园是东线旅游重要景点之一。园区计划按照AAA级景区建设相关要求完成建设,并运用商业运营模式,对外租赁4D影院,通过招商引资方式,完成塞上江南博物馆一层、两侧附楼的旅游服务功能设置工作。现正在实施主楼北侧土山和坡下平地改造工程,用草坪绿化,铺设绕山便道,设置凉亭和休闲长廊等旅游休闲区。

金岸红柳湾生态园金岸红柳湾生态园坐落于惠农新区北至清水大道,是一座集休闲度假、餐饮住宿、垂钓、娱乐等为一体的生态园。园区内的金岸红柳湾生态酒店巧妙融合民族特色与园林化建筑风格,可同时容纳700人同时就餐,是石嘴山地区规模最大、档次最高的园林生态酒店。

中华奇石山中华奇石山原为大武口发电厂1号粉煤灰场,2006年经改造成为中华奇石山。自2006年3月开工建设以来,共拉运贺兰山自然石42万余块,采购临沂奇石、灵璧奇石、泰山奇石400余块。2010年,中华奇石山被评为全国观赏石基地。

庙庙湖庙庙湖位于平罗县陶乐镇以北15公里,南北临沙,由天然泉水围堰成湖,因湖旁有蒙古族牧民所筑敖包和尼姑修练诵经的庙宇,故起名“庙庙湖”,素有“沙海圣湖”的美誉。2014年该景区成功创建为国家AA级旅游景区。

移民城市 美味荟萃

石嘴山是一个移民城市,饮食多以面食为主,揪面片、臊子面、干拌面,馒头、花卷、烙饼等食品种类繁多。同时,石嘴山也是回族聚居的地方,所以清真饮食在当地也很盛行。

值得一提的是当地名菜沙湖大鱼头,被称为天然“脑黄金”。沙湖旅游区的餐馆里专门设有鱼宴,每有嘉宾,必有刚刚出水的二三十斤重的花鲢鱼鱼头款待,既饱口福又饱眼福,食客无不喝彩。现在这道菜已摆上了国宴餐桌。

来到石嘴山,这里可以品尝到多种面食以及有地方特色的菜肴和小吃,如黄渠桥爆炒羊羔肉、手抓羊肉、羊杂碎、烩小吃、粉水调和饭、油饼、馓子、茴香饼、酥馍馍、粉汤、磨碾馔儿、酿皮子、榆钱儿、羊盘缠、荞剁面、卤羊蹄儿、烤羊头、炒饽饽、涮羊肉、摊馍馍。除此之外,还有各种沙漠绿色食品,如蒸艾叶、槐花、沙葱、沙芥、苦苦菜等,全是沙漠中自然生长,不加任何化工产品的绿色食品,用盐和醋调拌即可食用。

2013年1月,石嘴山市被人民网评选为“首批中国文化旅游示范基地”。如今的石嘴山市,正以它开放、和谐、富裕、美丽的新型工业城市形象迈向新的发展,迎接着五湖四海朋友的到来!

精品旅游线路推荐

西线:“沙湖—星海湖休闲度假区(国务院直属口五七干校原址)—中华奇石山文化旅游城—贺兰山北武当寿佛寺”。

东线:“沙湖—平罗玉皇阁—塞上江南文化旅游产业园—庙庙湖旅游区—金岸红柳湾生态园”。

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