果树育种学实践教学改革探索

冯守千，陈学森，郝玉金，彭福田，陈晓流

山东农业大学

果树育种学实践教学改革探索

冯守千，陈学森，郝玉金，彭福田，陈晓流

山东农业大学

实践教学是培养高素质果树育种学专业技术人才的重要环节。根据果树育种学课程特点，结合我校实际情况，从提升实践教学地位，调整优化实践教学内容，革新实践教学方法等方面强化实践教学，取得了较好效果。本文通过对果树育种学实践教学的改革进行总结，旨在为培养高素质科技创新型果树育种专业人才提供参考。

果树育种学；实践教学；改革

现代农业对科技创新型专业技术人才的需求日益增长，要求培养的人才不仅要有扎实的理论基础，更需要有较强的实际动手能力和创造性。果树育种学是园艺专业本科教学计划中的主干课程之一，是培养从事果树育种科技创新人才的重要课程。同时果树育种学是实践性很强的应用学科。因此，实践教学在果树育种学专业技术人才培养中发挥着极其重要的作用。近几年我校以培养高素质科技创新型果树育种专业人才为目标，对果树育种学实践教学进行了改革探索，取得了显著效果。

一、强化实践教学，提升实践教学的地位

果树育种学的理论知识主要来源于育种实践。通过实践教学，不但能够加深学生对课本知识的理解，加快知识到能力的转化，而且可以培养学生的协作精神和创新意识。在传统的“高等学校应以理论教学为主，实践教学为辅”教育理念影响下，果树育种学实践教学一直从属于理论教学，未得到应有的重视。为此，我们对果树育种学理论教学和实践教学的主次关系进行了调整，在保持果树育种学课时总量不变的前提下，适当调整了理论教学和实践教学的课时比例，减少了原来理论教学的课时，增加了实践教学的课时，改革后实践教学和理论教学的课时比例上调为1：1。进一步通过对实践教学进行独立考核，加大实践教学成绩在这门课总成绩中的比重等措施，强化实践教学环节，提升实践教学的地位。

二、实践教学内容改革

1、开展综合性实践教学内容。传统的果树育种学实践教学由多个独立的实践环节组成，实践内容主要集中在果树育种的中间部分，如育种材料准备、重要性状调查、亲本选择和杂交，学生在实践教学中只能掌握一些基本的果树育种技术和方法，难以从整体上把握果树育种的知识和技能。尤其是原有的果树育种实践教学对育种前期育种目标制定及育种后期品种（系）评选和良种繁育等内容涉及很少，内容缺乏衔接性和系统性。为此，我们以一个果树树种（如苹果或梨）为对象开展了综合性实践教学，增加了育种前期和后期的实践内容，将实践教学贯穿于果树育种前期—中期—后期整个过程。

2、依托科研项目，开展创新实践教学。果树育种学是不断发展的学科，研究内容涉及到十分复杂的生命活动，至今仍有许多未知，因此果树育种学具有很强的探索性。原来的实践教学内容多为验证性和演示性的教学内容，不符合果树育种学的学科特点，也不利于学生创新能力的培养。为此我们借助科研项目多的优势，通过设立大学生科技创新计划或者让学生直接参与到教师的科研项目，让学生在专业老师的指导下承担课题，寻找凝练果树育种过程中需要解决的若干科学问题，独立开展试验实践活动，包括查阅文献，整理试验实践方案，试验操作，结果分析等。通过以上活动提升学生分析解决问题的能力，培养学生的创新意识。

三、实践教学方法改革

1、构建学生为主体，教师为主导的实践教学模式。原有的实践教学都是以教师为中心，教师设计好实践内容，进行演示和讲解，学生按照固定的步骤进行实践，在教学活动中完全处于被动地位。在这种教学模式下，学生学习的积极性不高，自主性不强，创新能力难以挖掘。为此，我们调整了教师和学生在实践教学中的主次关系，改革后由教师提出实践方向，学生自行设计和开展实践内容，包括材料准备、试验药剂配置、实践方案制定、实践论文写作等，教师指导整个实践过程。

2、将多媒体引入实践教学。果树育种周期很长，以苹果为例，一般来说一个品种的选育至少需要10年以上的时间。受限于实践教学的课时，难以做到让学生亲身参与到果树品种的整个选育过程。为加深学生对果树育种的了解，我们收集整理了教研组获得审定的果树品种的图片、育种程序、生产试验基础数据等相关育种资料，以多媒体的方式放映给学生，并邀请参与选育工作的教师进行现场讲解和答疑。

3、构建信息化交流平台。传统的实践教学内容、时间和场所比较固定，学生学习的自主性以及学生和教师的交流受到很大限制。为了打破这种限制，我们构建了微信和QQ信息交流平台，学生可以根据自身情况，灵活掌握时间就实践教学问题与教师进行交流，接受教师的指导。

四、教学效果

根据任课教师对实践教学效果的反馈意见，教改后学生参与实践教学的积极性得到很大提升，兴趣浓厚，大部分学生能够对实践内容进行充分的前期准备，主动参与到实践教学活动，并能够对实践过程中出现的问题和获得的结果提出自己的见解。

为了解学生对教改效果的反应，我们在课程结束后对学生进行了问卷调查。结果显示，85%的学生对课程评价是非常满意，15%的学生评价满意，不满意率为0。因此，可以认为实践教学改革取得了显著效果。

果树育种周期长、占地广，资金投入多，在市场经济条件下，果树育种学实践教学受到较大冲击，突出表现为经费投入不足、实践场所不断减少、试验材料有限。在此背景下，果树育种学实践教学活动的开展应充分依托科研项目资金足、科研基地多、材料丰富的优势，将科研资源转化为教学资源，我们虽然在这方面进行了尝试，但是实践教学与科研项目的结合比较随意，未形成系统的理论体系，还有待进行深入研究。另一方面还应积极寻求与育种企业和育苗公司的合作，找准有利于双方的切入点，多渠道为实践教学活动创造条件。不仅如此，在人才培养方面，应更加突出以现代果树育种产业对高素质创新型技术人才的需求为导向，制定切实有效的改革创新实践教学计划，培养产业急需的专业人才，服务产业。

[1]张玉刚.科研与教学结合模式在园艺植物育种学教学中的应用探讨[J].科技信息，2012.4.

[2]张剑侠.果树育种学”教学实践与探索[J].中国农业教育，2012.4.

本文系山东省教育科学研究项目（15SC096）果树育种学实践教学模式改革探讨

冯守千（1982-），男，汉，山东省阳谷县人，博士后，讲师，研究方向：果树育种学。