不同栽培密度对万寿菊产量及产量构成的影响

朱亚++赵永平等

摘 要：为了明确万寿菊栽培密度与鲜花产量形成的关系，采用大田试验研究了不同栽培密度对万寿菊产量及产量构成的影响。结果表明，不同栽培密度处理间的单株花朵数、单花鲜重、单株鲜花重和鲜花产量均存在显著差异，其中栽培密度为3 500株/667m2时，鲜花产量最高（为2 895.27kg/667m2），较其他密度处理有不同程度增产。

关键词：万寿菊；栽培密度；鲜花产量

中图分类号 S68 文献标识码 A 文章编号 1007-7731（2015）12-49-02

万寿菊（Tagetse erecta L.）又名金盏花、蜂窝菊、臭芙蓉等，为菊科万寿菊属一年生草本植物[1]，花色鲜艳，花瓣中富含天然叶黄素，含量约占总类胡萝卜素含量的88%以上[2]，Hadden等研究发现万寿菊萃取物中有93%为可利用的色素。2004年，联合国粮农组织-世界卫生组织食品添加剂联合专家委员会（JECFA）肯定了游离叶黄素对人体的安全性，由此，从万寿菊鲜花中提取出的游离叶黄素被作为食品添加剂和饲料着色剂得到了广泛应用[3-4]。同时，万寿菊中的叶黄素还具有重要的生理功能，其不仅可以预防视网膜黄复病，缓解老年性衰弱，预防因肌肉退化所引起的盲眼病等，还可以预防心血管疾病和癌症、肿瘤的发生，被广泛应用于医药和化妆品行业[5-8]。

近年来，受国际叶黄素市场价格的降低，万寿菊的栽培面积一直维持在一个较小的范围内，但随着近几年国际市场叶黄素交易量的回升，我国万寿菊的栽培面积也在逐年增加。提高万寿菊鲜花产量主要通过2个途径来实现：一是选育高产的万寿菊杂交品种；二是配套适宜的高产栽培技术措施。而合理密植是高产栽培技术中重要因子之一，因此，笔者研究了不同栽培密度对万寿菊鲜花产量及产量构成的影响，以期筛选适宜的栽培密度，为万寿菊大田生产应用和推广提供理论依据。

1 材料与方法

1.1 试验地自然概况 试验设在甘肃河西绿洲试验示范基地进行，地处甘肃西部，河西走廊东端，属于半干旱大陆性季风气候，年均日照时数3 000h，年平均气温7.1℃，≥10℃有效积温2 890℃，全年无霜期160d，年平均降雨量160mm，土壤肥力中等，地势平坦，灌溉条件便利。

1.2 试验材料 供试材料为甘肃省农垦农业研究院天然色素作物研究所提供的金盏花新品系FL08-5。

1.3 试验设计 试验采用垄作覆膜栽培，垄宽80cm，垄间距60cm，根据播种株距调整栽培密度，其密度设1 500株/667m2、2 000株/667m2、2 500株/667m2、3 000株/667m2、3 500株/667m2、4 000株/667m2和4 500株/667m2 共7个栽培密度，分别编号为1、2、3、4、5、6、7。小区分布采用完全随机区组排列，3次重复，共设21个小区，各区长4m，宽6.4m，试验地四周设有保护区，以防杂草入侵。播种前施入纯N 300kg/hm2、P2O5 45kg/hm2、K2O 40kg/hm2作基肥。播种时，在膜两边呈三角形错开人工打孔点播，播种深度5～8cm，覆盖细土，播后镇压，全生育期大水灌溉4次，配合中耕锄草以及病虫害防治。

1.4 测定项目与方法

1.4.1 生育期观察 从播种开始，观察记载各主要物候期植株生长情况和时间等。

1.4.2 鲜花产量测定 开花期每隔15d采摘盛开鲜花一次，共采摘5次，按小区计产称重，最后将各小区5次所摘鲜花重量相加，折合计算得出单产。

1.5 数据处理 试验数据采用Excel和DPS软件进行制表和数据统计分析。

2 结果与分析

2.1 不同栽培密度对万寿菊单株花朵数的影响 从图1可以看出，栽培密度由1 500株/667m2增加到3 000株/667m2时，单株花朵数维持在很小的变化范围内，此后，随着栽培密度的增加，单株花朵数呈现一个显著增加的趋势，当栽培密度达到4 500株/667m2时，单株平均花朵数最高，为105.03。

2.2 不同栽培密度对万寿菊单花鲜重的影响 如图2所示，随着栽培密度的增加，单花鲜重总体呈现一个下降的趋势。当栽培密度由1 500株/667m2增加到2 500株/667m2时，单花鲜重为11.36～11.69g/朵，变幅不大；当栽培密度从3 000株/667m2增至4 500株/667m2时，其单花鲜重显著下降，分别较栽培密度为1 500株/667m2时降低了17.11%、30.20%、41.15%和53.72%。

2.3 不同栽培密度对万寿菊单株鲜花重的影响 平均单株鲜花重和栽培密度共同影响着万寿菊的鲜花产量。由图3可见，与单花鲜重的变化趋势相似，当栽培密度由1 500株/667m2增加到2500株/667m2时，平均单株鲜花重为1073.80～1 092.87g/株，变化幅度平缓，处理间差异不明显，当栽培密度从3 000株/667m2增加到4 500株/667m2时，其单株鲜花重显著下降，处理间差异达到显著水平。

2.4 不同栽培密度对万寿菊单鲜花产量的影响 不同栽培密度条件下，万寿菊的鲜花产量受单株花朵数、单花鲜重、单株鲜花重等产量构成要素共同的影响。由图4可见，各栽培密度处理间的万寿菊鲜花产量存在显著差异，总体变化趋势随着栽培密度的增加，其鲜花产量逐渐升高，当达到一定值时，随着栽培密度的增加，万寿菊鲜花产量又呈现一个下降的趋势。总体表现为：当栽培密度达到3 500株/667m2时，其鲜花产量最高，达到2 895.27kg/667m2，较其他6个栽培处理分别增产43.40%、25.82%、6.57%、4.89%、1.11%和11.69%。

3 结论与讨论

栽培密度是影响作物产量的重要因素之一[9]，合理的栽培密度是实现万寿菊高产的重要影响因子[10]。由本次试验结果表明，不同栽培密度处理间的万寿菊单株花朵数、单花鲜重、单株鲜花重和鲜花产量均存在显著差异，在栽培密度为1 500～3 000株/667m2的低密度条件下，由于万寿菊营养面积较大，行间通风透光条件好，个体植株生长发育好，花朵大，单花较重，单株的鲜花的重量高，但是由于单位面积的栽培株数少，光合作用面积有限，因此其鲜花产量较低。在4 000～4 500株/667m2的高密度条件下，虽然光合作用面积增大，但是个体植株营养面积小，行间通风透光性能较差，虽然单株花朵数多，但是花朵小，单花鲜重轻，单位面积的鲜花产量也不是很高。可见，合理的栽培密度既可以保证一定的数量群体，也可以协调好植株个体与群体之间的关系，使个体植株生长发育旺盛，单株花朵数、单花鲜重和单株鲜花重等产量构成要素得到协调发展，从而获得较高的鲜花产量。通过试验研究得出，在西北半干旱、干旱灌溉农业区，万寿菊的合理栽培密度为3 500株/667m2，其鲜花产量最高，可达到2 895.27kg/667m2，分别较1 500、2 000、2 500、3 000、4 000、4 500株/667m2这6个栽培密度处理增产43.40%、25.82%、6.57%、4.89%、1.11%和11.69%。

参考文献

[1]李娜，王平，吴志刚，等.色素万寿菊研究现状及发展前景[J].北方园艺，2010（10）：228-231.

[2]朱亚，赵永平，周彦芳，等.氮磷钾肥配施对金盏花产量的影响[J].北方园艺，2010（19）：101-103.

[3]胡晓丹，谢笔钧.金盏菊花的营养成分分析[J].食品研究与开发，2000（6）：37-39.

[4]尤新.叶黄素及其护眼功能[J].中国食品添加剂，2003（5）：1-3.

[5]孙曼，赵兵，姚默，等.金盏花药学研究概况[J].安徽农业科学，2011，39（34）：20982-20983.

[6]龚苏晓.金盏花的化学成分及其药理作用[J].国外医学（中医中药分册），2002（6）：327-329.

[7]李浩明.万寿菊叶黄索及其生理功能研究概况[J].中国食品添加剂，2001（4）：31-33.

[8]Bames H T.Formulating beverages for healthy eyes and skin[J].Soft Drinksmanagement International，2004，25（6）：27.

[9]王劲松，杨楠，董二伟，等.不同种植密度对高粱生长、产量及养分吸收的影响[J].中国农学通报，2013（36）：253-258.

[10]赵继荣，王致和，雒淑珍，等.不同种植密度对金盏花生长和产量的影响[J].北方园艺，2010（4）：92-94. （责编：张宏民）