浅谈职业技能鉴定对油料专业教学影响

唐运军　谭胜　徐兆文

【摘 要】职业技能鉴定的开展，使得专业教学从课堂授课转向应用技能培训，重点放在注重实际动手能力的培训上，给专业教学整个过程带来了很大的影响。

【关键词】鉴定；教学；影响

职业技能鉴定由考试考核机构对劳动者从事某种职业所应掌握的技术理论知识和实际操作能力做出客观的测量和评价，它是一项基于职业技能水平的考核活动。油料专业实行职业技能鉴定可提高学生的专业素质，改善素质结构，提高第一任职能力，实现自我价值和加快单位发展起到良好的助推作用。职业技能鉴定的实行促使油料专业教学发生了五个大的“转变”。

一、教学思路由任务驱动型向技能鉴定型转变

教学思路是教师设计课程教学的流程。油料专业教学思路是每年根据上级下达的教学任务，依据教学大纲，采取“任务”驱动模式完成整个学期教学工作，其特点是“以任务为主线、以教员为主导，以学生为主体”。通过一个个由浅入深、由简入繁的“任务”完成，让学生主动在自身内部建构知识构架。

根据国家职业技能鉴定要求，经培训结业后的学生应胜任本职岗位工作，具备本专业的理论知识和实际技能水平。按照油料专业鉴定大纲和鉴定要素要求，理论知识教学内容更广，鉴定点数量更多，实训操作技术要求更高，评分标准更加严格，教学任务更加繁重。因此，开展专业教学的思路也应改变，教学时重点突出职业技能鉴定内容，教学工作思路完全转到职业技能鉴定工作上来。

二、教学内容由粗犷框架式向精细到点式转变

教学内容包括基本概念、基本原理、基本方法和基本技能等，这些内容在教学过程中必须形成一定的、清晰明确的知识结构的形式传给学生。没有鉴定机制的约束，油料专业教学一般采用粗犷框架式教学，条条框框的讲得多，没有精确到位。

推行技能鉴定后，应对技能鉴定的标准分解、细化，深化到各专业教学计划和课程教学中，使教学内容与鉴定内容紧密结合。为了覆盖鉴定范围，实施教学必须细化教学内容，将每堂课的教学内容细化到每个知识点，逐点突破，突出重点。细化教学内容可采用：

以岗位需求为“经”，细化教学内容。教学内容以岗位需求为“经”线，将每门课程内容根据职业技能鉴定大纲分解细化成若干个细小单元，分布于社会需求这条“经”线之上；再将细小单元细化到每个鉴定点。重点鉴定点精講精练，次重点鉴定点一般讲解，一般鉴定点简要讲述，逐“点”突破，构成知识“经”线。例，油库车工的岗位需求为：信任工作岗位的需要。教学时将车工的基础知识及车工加工工艺等内容贯穿整个“岗位需求”这条“经”线，精确到每个知识点传授给学生，使之形成自己的理论知识架构。

以经验取向为“纬”，细化操作步骤。以经验为“纬”线，安排操作实训。按照技能形成规律，将理论提示、示范讲解、模仿练习和独立操作等细分成“工步”，每个“工步”细分为多个操作动作，每个操作动作细分为若干个操作步骤，按操作步骤一步一步实训，形成学生自己的经验“纬”线。例如，车工车削圆柱体的工步为：装夹→对刀→进刀→退刀→测量等。实训每个“工步”时，教员根据自己的实践经验，将工艺参数设定、操作规程和安全注意事项融入每个操作动作教学中，以经验取向细化操作动作，提高学生的动手技能。

通过精讲理论知识和细化操作步骤，以“点”带“面”，促成由“点”到“面”的知识结合，形成“经纬”交织的知识架构，进而形成整个专业知识体系，达到教学内容精细化的目的。

三、教学方法由传统单一性向现代多样化转变

专业教学实行职业技能鉴定前，教学方法一般采用讲授法、案例教学法、情景教学法和讨论法等方法。在教学实施时使用一种或二种作为授课方法，教学方法略显单调，教学生动性、趣味性难以符合学生“口味”，互动性较差，时效性难以达到鉴定要求。实施职业技能鉴定制度后，力求教学方法紧跟时代，要求形式新颖、交向互动、生动有趣。

为应对职业技能鉴定要求，油料专业教学方法向多样性拓展。一是理论教学多样化。理论教学一般采用讲授法、谈话法、演示法、讨论法和读书指导法等复合方法，增加教学互动性和学生参与感，灵活性、趣味性更加明显。二是实训教学多样化。实训教学多样化用三方面体现：第一采用任务驱动教学法，构建“教员为主导、学生为主体、以任务为主线、能力为主题”的实训框架；第二采用现场参观教学法、模拟教学法等直观教学法，构建实训科目总体形貌。利用实物、实情、实景，通过动画演示，讲通原理和结构，增加学生的感性认识，培养他们的理性分析，形成总体印象；第三利用示范教学法，形成直观印象。先让学生先试先练，初步体验操作的轨迹、方向、幅度、力量、速度、频率、动作衔接等，培养学生的尝试精神、探索精神和创新意识；再由教员后导后讲，纠正实训过程存在的动作偏差和不好习惯，加速学生动作技能的形成。

四、教学手段由简单手授型向数字模拟化转变

教学手段是师生教学相互传递信息的工具、媒体或设备。传统教学使用一部教科书、一支粉笔、一块黑板、几副挂图等教学手段；现代化教学把投影仪、计算机等现代电子设备搬入课堂，作为直观教具应用于各学科教学领域。油料专业教学经历了从传统向现代过渡，在信息技术相对处于低端水平时，油料专业教学主要采用“口口相传、手手相授”等传统教学模式，将知识和专业技能传授给学生。

职业技能鉴定的实施必然要求学生在较短培训周期内熟知更全面的知识，为提高教学效果，充分利用教学课时，教学手段必须求新求变，向数字化发展。一是课件制作数字化。文字用Photoshop美化处理，基本原理、基本结构制成3D动画，将做好的视频、音频、图片、文字、动画、3D等素材，使用Flash、PowerPoint、FrontPage等多媒体软件做成生动有趣、画面优美和内容逼真的交互式幻灯片。二是课件演示电化化。课件利用电脑、投影仪等电子设备演示，通达观看数字型课件、鼠标操作、交向互动等多种手段进行理论教学。三是实训教学模拟化。利用模拟操作平台、教学仿真系统进行实训模拟教学，让学生在头脑里形成自己的视觉感受。通过示范讲解、模拟操作、细心体会和重复练习，达到动作灵活、准确、连贯、协调地熟练要求，形成自己的动作感受。

五、教学评价由单一考评型向综合性评价型转变

教学评价是以教学目标为依据，按照科学的标准，对教学过程及结果进行测量，并给予价值判断的过程，包括：对学生学业成绩的评价，对教师教学质量和课程进行评价。职业技能鉴定开展前，评价内容主要看学生学业成绩，以通过率为评定标准，单一评价教学工作。

开展技能鉴定工作使得教学工作评价的主体更加偏向学生，更加注重理论基础和技能的综合评价，评价内容增加了技能鉴定的维度。鉴定机制下的综合评价主要包括“教”与“学”二个方面。

“教”的评价包括教员与教学内容的评价。要求教学态度认真，教学技巧高超，教学成绩突出。教学内容科学先进，反映当前新技术、新工艺、新设备、新材料；内容深浅适度，符合学生身心发展规律；内容结构科学合理，信息来源准确可靠。

“学”的评价包括平时作业与学业成就（理论和操作）的评价。平时作业要求完成及时，正确、规范、美观，评分准确。理论考核要求掌握本专业鉴定题库里的全部内容，职业技能鉴定的技能考核主要考核学生的专业基本技能、专业综合能力及发现与分析解决实际问题的能力。成绩评定时，平时成绩和理论考核采用百分比，按三七配比组成理论成绩；技能操作成绩使用百分制，取理论成绩和操作成绩都及格者获得职业从业资格。因此，评价的范围囊括了能力形成各阶段的成需知识、技能、单项能力和综合能力，评价范围比原来的单一应试考评更宽更广，教学评价向综合性评价发展。

作者简介：

唐运军，男，高级讲师，现任广州军区油料训练大队专工教研室主任兼高级讲师。