短枝红富士苹果主要栽培技术

刘青爽

(河北省深州市农业局，053800)

短枝红富士苹果主要栽培技术

刘青爽

(河北省深州市农业局，053800)

短枝红富士苹果栽培适应范围较广，丰产性强。苹果树冠较小，冠形紧凑，树体矮，新梢粗壮，节间短，叶片肥厚而大、深绿色。栽后2年见花、3年挂果、4年丰产、5～6年进入盛果期，盛果期亩产量4000千克。平均单果重250克，着色好，着色面积2/3以上；果肉黄白色或淡黄色，果肉致密，酸甜适度，品质好，耐贮运，商品价值高。其中惠民短枝红富士苹果曾在全国农业科技成果展览会上获优秀成果奖，因此，近些年短枝红富士苹果发展很快，现将其主要栽培技术介绍如下。

1 定植

用3年生苗木定植，行株距4米×2米，定植前挖长和宽均为80～100厘米、深80厘米的定植坑，坑底施入普通磷肥0.2千克，起出的坑土拌入土杂肥50千克回填于坑内。栽植深度比原根颈土痕深5厘米左右，覆土、浇透水并踩实，再培25厘米土堆，以利保墒。栽植1年后按60～80厘米高度定干。

2 加强肥水管理

秋天采果后，每亩需施优质有机肥3000千克以上(生草果园可适量少施)作基肥，且年亩施纯氮40千克、五氧化二磷20千克、氧化钾40千克(采果后秋施基肥时需施入全年的1/3氮肥、1/2磷肥、1/2钾肥并浇水，其余氮磷钾肥在苹果树萌芽前后、套袋后的幼果膨大期、果实迅速膨大期等分期作追肥施入，每次追肥后浇水，若遇下雨可免浇水)。花期需喷施1次硼砂溶液，钙、锌、铁微肥也要适量适时喷施。

短枝红富士苹果对水分要求比较高，需年降水量在600毫米以上或有灌溉条件。果树萌芽前后、新梢旺盛生长和幼果膨大期、果实迅速膨大期、落叶前结合施肥进行灌水，当土壤含水量在60%以下，持续干旱就需灌水。

3 培养细长纺锤形树形

细长纺锤形树形树高2.5米左右，冠径1.5～2.0米，干高80～100厘米，培养直立且长势强健的中央领导干。在中央领导干上直接培养12～15个长势均衡、间距15～20厘米、螺旋形上升排列的小主枝。采用拿枝、拉枝的办法使小主枝角度保持在80～120°，促发短枝，以利成花结果。注意中下部主枝稍长，往上逐渐变短，保持单轴延伸。采用扭梢、摘心去叶的方法使主枝长度保持在60～100厘米。粗度小于着生处中央领导干1/4和角度开张小的主枝修剪时采用缓放的办法，结果后小主枝粗度不可超过中央领导干1/3，过粗时尽快疏除。冬剪时一般不短截，只疏除过密衰老枝。连续几年结果后，注意更新小主枝和结果枝组。

4 配置授粉树及人工辅助授粉

授粉树可配置金矮生、新红星、王林等。配置时可在行内每隔5～6株主栽品种栽植1株授粉品种，可以3～4行主栽品种配置1行授粉品种。也可采集花药进行人工授粉。

5 疏花疏果，调整负载量

结果多、负载量大不仅使果品质量差，且造成树体衰弱，形成大小年，因此必须严格控制树体负载量，进行疏花疏果。正常年份疏花疏果要做到宁早勿晚，可于开花前疏花蕾；花期疏除发育不良、位置不好的花序和边花；疏果最好在落花后7～15天进行，最迟在落花后25～30天内完成。疏果时内膛及下部要少疏多留，上部及外围要多疏少留，弱树早疏少留，强树迟疏多留，花量大时少留，花量小时多留甚至不疏，这样一级果率高，果实着色也好。

一般在6月上中旬生理落果期后开始套袋，于采果前25～30天摘袋，采果前20天喷磷酸二氢钾，并及时疏除内膛的直立枝及徒长枝，使冠内通风透光。采收前15天摘掉遮果叶片并转果，树下铺反光膜，可增加果实着色。

6 病虫害与冻害防治

应用高效低毒低残留农药，防治苹果树腐烂病、苹果轮纹病、苹果早期落叶病、卷叶虫、食心虫、蚜虫等。采用喷布保水防冻剂、主干涂白、培防寒埂及绑草等措施，大大减少短枝红富士冻害，使之安全越冬。