浅谈纸质图书出版业生产成本控制

侯保兰

[摘 要] 随着出版业体制改革和市场化进程的不断加快，加之电子商务网络阅读平台的兴起，纸质图书市场正经受着前所未有的冲击，各种各样新的挑战也接踵而来。图书成本水平的高低决定出版公司赢利能力和市场占有率，也决定出版公司的生存和发展，同时反映出版公司在同行业的竞争优势和管理水平的高低，在这样的背景下，纸质图书行业如果想在这激烈的市场竞争中得以生存发展，除加强企业管理、强化营销手段、拓展营销市场外，还必须加强企业的成本控制，尤其应该加强图书的生产成本控制。

[关键词] 出版业；纸质图书行业；生产成本控制

[中图分类号] F230 [文献标识码] B

一、图书生产成本的构成

图书的生产成本主要由两大部分组成：直接成本和制造费用。其中，直接成本是指可以分清哪一种产品耗用的，能直接计入产品的成本对象，具体包括：编审费、校对费、排版费、编辑费、稿酬、纸张、印刷费、设计插图费等；制造费用是指不可以分清哪一种产品耗用的，不能直接计入该产品的成本对象，具体包括编辑人员的工资、办公费、差旅费、会议费、资料费等，这些费用必须按一定标准分摊后计入某一种产品中，即可以通过印张数或图书码洋或图书册数分摊的方式计入每种图书的成本中。在生产成本中直接生产成本约占图书生产总成本的84%，制造费用16%。直接生产成本中的正文纸张占总生产成本的28%，印刷费占29%，稿酬及版税占13%，其他约占14%.由此可见，图书成本中的纸张、印刷费及稿酬三项主要成本在整个图书成本中占有很大比重，控制了这三项成本，在某种程度上就控制了图书的最终成本，也才会真正实现企业的成本控制。

二、图书生产成本的控制

以下主要就纸张、印刷费、版税这三方面主要的生产成本控制做一详细分析。

（一）纸张的成本控制

1.采购环节。在采购过程中，如果对市场变化趋势预测不准确，计划安排不合理，就会造成库存短缺或积压，导致生产停滞或资源浪费。尤其对出版图书企业来说，出版图书种类繁杂，所需纸张也是规格品种不一，如果没有合理的计划，准确的市场预测，就会给公司带来损失。有了合理的计划和准确的预测，还需要选择合适纸张的供应商和采用合理的采购方式，这样才会采购到质优价廉的纸张。

首先，出版企业应制定准确的出版计划，这一环节是合理确定采购方式的基础。在一个核算年度开始前要制定出较为准确的出版计划，根据预计出版的图书品种，选择合理的纸张材料，由此确定出纸张需要量。因为现在纸张市场上各种规格、种类的纸张花样繁多，而且经常会有新品种来代替老品种，而各个纸张经销商所经销的品种又不同，所以出版公司要根据实际情况确定纸张的规格、品种及数量，根据这些来选择适合自己的一家或几家供应商。

其次，是合理确定采购方式，在此之前先准确预测和判断纸张市场行情和趋势。虽然市场行情谁也无法控制，但纸张市场的行情和发展趋势专业人士是能够把握的。当纸张市场趋紧，价格开始上涨时，出版企业可根据市场情况，提前购买纸张。如果判断价格上涨幅度比较大，则应立即与大型纸张经销商或造纸厂签订合同，明确数量和价格。通过预付定金，锁定比较有利的价格和数量。同样，如果判断纸张市场走软，价格下跌，则可缩短纸张准备期，甚至临到图书印刷前确定纸张，这样可以减少纸张成本，并可缓解现金流。如果无法确定图书印刷的具体时间，可以与供应商签订合同，明确数量但不签订价格，纸张价格以图书印刷时的实际市场价格为准，这样也可以有效控制或降低图书的纸张成本。

最后，出版公司还应建立科学的供应商评估和准入制度。通过招标等方式，确定合格的纸张供应商。现在市场上各种纸厂和纸张的经销公司很多，往往同一种规格的纸张，在厚度、颜色等方面都不相同。这就要求出版公司有合格的纸张采购人员，进行有效的市场调查，通过专业判断，价格比对，质量比优来选择既有信誉、且产品质量合格的纸张供应商。

2.保管环节。库存纸张的管理不合理又会导致纸张存放时间较长，从而造成大量的残纸。企业应当建立存货保管制度，仓储部门应当定期对存货进行检查，加强存货的日常保管工作.但在实际工作中，有的出版公司没有自己的纸库，而把自己的纸张分别存放在与出版公司有合作关系的印厂，这就要求印厂有独立的存放出版公司纸张仓库，出版公司派专人保管并负责图书印刷事宜，企业应定期进行实地盘点，核对真实数量。将不能使用的残纸尽快清理报废，收回残值。在安排图书印制过程中尽量消化现有库存，减少采购。

3.使用环节。首先，图书排版人员在进行图书版面设计时要合理，如设计文字稿时，正文字体的大小、行间的疏密，四周留空白的宽窄，标题的占行和空行等等都与纸张的使用量有关。当然，并不是说版面排得愈密愈好，譬如儿童读物，字不能太小，行距不能太窄。在适应书稿内容和读者对象的前提下，尽可能地节约纸张材料以降低图书成本。其次，设计人员在进行图书的封面设计时，要对纸张规格、开数有所了解，尽量减少开纸时造成太多边角料浪费，避免造成不必要的经济损失。

（二）印刷费的成本控制

图书的印刷成本占图书总成本的29%，选择合适的印刷企业，不仅有利于降低图书的印制成本，也有利于提升图书印刷质量。

1.印厂的选择。首先，选择具有一定规模和实力、操作规范、服务到位的印刷厂家；其次，还要了解这些印刷厂家图书印制的具体情况，不妨对每种图书选择2～3家符合条件的厂家，同时进行询价对比，并与前期印刷成本进行比较，并从质量方面进行对比、分析，从而选择印刷质量高、印刷定价低、服务意识强的的印刷厂家作为合作对象。

2.印刷前期的工作。在图书印刷前期需要注重印刷成本预测工作。控制图书出版的成本，一个关键就是注重成本预测。图书出版成本预测通常会分两个阶段进行：一是当书稿审定后进入发稿排版阶段，即可对该书的目标成本进行预测。因为字数确定之后，就能根据所定的开本规格计算出所有版面，进而确定印张，再根据装帧设计要求、原辅材料应用以及估计印数即可计算出所需消耗的生产成本和各项费用。二是在印前工作基本结束的发印前阶段，也就是当书稿在排版校对改样工作结束后，印张、装帧形式等前期生产成本数据均已基本确定的情况下，只需最后确定原辅材料应用及提供印数即可进行预测。另外，在印刷前还要对市场进行深入的市场调查，对图书的销售情况进行预测，之后根据销售预测的反馈信息，进行精确印刷，如果实在不好预测销售情况，也要短版印刷，第一版第一次印刷时要少量印刷，控制好库存数量。endprint

3.印刷作业的操作。在印刷作业阶段要完善管理制度，尽量避免重新排版、出片、重新制版、重新印刷、装订等返工现象。企业需要制定一套完整的规章制度，对各个环节加强控制，减少无价值的劳动对于成本的影响。企业在造书过程中应合理选择装祯材料，在选用精装封面用料时，应控制使用皮、棉、麻、丝、毛等织品，尽可能地使用坚韧的纸、漆纸或漆布等物代替。印刷期间须正确选择印刷工艺，例如，对于一般的32开或16开的单、双色的图书，印数在5万册以上的，一般安排轮转机印刷。因为轮转机速度快而且印出的图书页子己经折好，印刷费用又比平板纸印刷机的低。但对5万册以下的图书；铅排的可采用大自动、小自动或八页机印刷；激光照排的可采用B-B式双面胶印机印刷，这是专印书刊的印刷机，按纸令计算印刷费；或用01型、08型单色胶印机印刷，这种胶印机为单面印刷机，按色令计算印刷费。但用B-B式胶印机比单色胶印机速度快且印刷费用低。对于印刷质量要求较高的图书，应尽量选用双色或四色胶印机印刷；对有较大实地的如图书的前后环衬等均应使用单色胶印机印刷，其印刷质量较好。

（三）版税的成本控制

版税是出版者在版权拥有者授权时所支付的版权使用费，出版人按照出售出版物所得收入的约定百分比付给权利人。而这个约定的百分数即是版税率，版税率一般在5%-10%之间。

目前，一般出版单位在与作者签定合同时，采取如下几种版税支付方法，即版税法、基本稿酬加印数稿酬法、合同议定法三种。所谓版税法，是指出版者以该书定价×发行数×版税率的方式向作者付酬。而基本稿酬加印数稿酬，即是出版者按作品的字数，以千字为单位向作者支付一定报酬（即基本稿酬），再根据图书的印数，以千册为单位按基本稿酬的一定比例向著作权人支付报酬（即印数稿酬）。作品重印时只付印数稿酬，不再付基本稿酬。市场经济条件下，作者大多喜欢版税法。

图书成本中的版税（或稿酬）约占图书总成本的13%，在图书生产成本中占有举足轻重的地位，所以编辑在选题策划时，尽量考虑版税成本的控制，比如，应注意国内版税按印量付酬，而国际版税按实际售量付酬。同时，企业应准确地掌握版税市场行情，这也是合理控制稿酬成本的关键。编辑在选题时要充分了解图书市场的版税价格及业内作家的知名度，并清楚了解选题的市场定位及未来远景，比如该选题出版后的核心竞争力如何，选题有什么新奇点、闪亮点，然后确定选题版税的价值尺度，最后和作者确定合适的版税支付方式。

综上所述，图书成本水平的高低决定出版公司赢利能力和市场占有率，也决定出版公司的生存和发展，同时反映出版公司在同行业的竞争优势和管理水平的高低，因此出版公司应加强成本管理，尤其应强化管理占比较大的关键性成本项目。

[责任编辑：潘洪志]endprint