人气“桃花”饮

宋远方

夏去秋来，收获的季节怎能继续单身下去？快来做几杯甜蜜美味的招“桃花”饮品，让桃心泡泡赶走秋季的寂寥吧！

“榴花初染火般红，果实涂丹映碧空。”在我们同家，石榴籽象征着子孙兴旺，石榴花喻示女性之美。“回眸一笑百媚生，六宫粉黛无颜色”的杨贵妃尤爱石榴，唐明皇为博美人的欢心，在华清池西绣岭、王母祠等地种满石榴树，每逢石榴花盛开之际，便设酒宴与贵妃共赏美景，而石榴树果实累累时更要日日进食石榴，甚至穿着石榴裙接受大臣跪拜，才有了“拜倒在石榴裙下”的典故。石榴的抗氧化能力可是有目共睹的，除却简单的消炎和预防粉刺的功能，还能修复DNA损伤、减缓衰老。石榴中含有的鞣花酸也被证明能够有效抑制胶原蛋白的分解，让肌肤保持水润Q弹。

说起充满爱意的水果，一定不能少了形似心脏的红心火龙果。娇艳欲滴的颜色、清甜的口味，有如奶油一般细腻的口感，让红心火龙果成了水果中的极致美味。火龙果果实中含有的花青素是当今人类发现的最有效的抗氧化剂，帮助人体对抗自由基，使皮肤细腻嫩白、长期保持弹性。同样含有丰富的花青素的水果还有蓝莓。如果说一粒粒石榴籽像闪耀的红宝石，那么酸甜多汁的蓝莓晶莹剔透，宛如一颗颗蓝宝石，入口甜润，余味悠长，无论做成甜品还是饮品，都让人难以抗拒。

这些有着爱情颜色的饮品，不仅有着独特的口感，还能让你容光焕发，鲜嫩动人。经常饮用几杯，还用担心桃花不敲门？

红心火龙果西米露

用料

1个红心火龙果/100克西米/250毫升椰汁/100毫升牛奶

做法

1.锅中注入适量清水煮沸，将西米放入锅中，小火煮15分钟左右，待西米中心有一点白时关火，盖上锅盖焖至西米完全透明，捞出过凉水后沥干。

2.红心火龙果去皮切小块，榨汁后过滤，取果汁备用。

3.将牛奶、椰汁、火龙果汁倒入杯中搅拌均匀，最后放入西米即可。

Tips

红心火龙果富合花青素，而花青素是能够保护眼部肌肤的天然物质，崇尚天然的爱美女士可以多多食用红心火龙果哦！

蓝莓果粒茶

用料

100克蓝莓/2汤匙蜂蜜/50克椰果/适量盐水

做法

1.蓝莓放入盐水中浸泡片刻后冲洗干净。

2.将90克蓝莓、蜂蜜和适量冷开水倒入榨汁机中榨成果汁，倒入杯中备用。

3.椰果和剩余蓝莓倒入果汁中，搅拌均匀即可。

Tips

蓝莓不仅富合常规营养成分，而且含有极为丰富的黄酮类和多糖类化合物，因此被联合国粮农组织确定为人类五大健康食品之一。

营养小常识

个头小小的蓝莓作用可不小，且不提它果肉中可观的维生素、矿物质和微量元素，仅花青素便有15种之多，这种纯天然的抗氧化剂有增强视力、消除眼睛疲劳的功效。医学临床报告显示，蓝莓中的花青素可以促进视网膜细胞中的视紫质再生，可预防近视、增进视力，所以二战时期，英国皇家空军在执行任务时都要服用蓝莓。蓝莓中的花色苷有很强的抗氧化性，在抗衰老、预防慢性病和老年痴呆方面有着很好的效果。想要明目养颜，快来食用蓝莓吧！

石榴奶盖饮

用料

2个石榴/50克淡奶油/适量薄荷叶

做法

1.石榴去皮取籽，留少量石榴籽备用。

2.将石榴籽放入榨汁机中开启榨汁程序，过滤后备用。

3.将石榴汁倒入杯里。淡奶油放入碗里打发，装入裱花袋里，裱在石榴汁上层，最后撒上石榴籽和薄荷叶装饰即可。

营养小常识

石榴是我们生活中很常见的水果，但在不起眼的外表下却藏着非常多的益处哦！首先，它可是美容护肤的好帮手，当细菌进入皮肤中的皮脂腺时可能会形成粉刺，这时含有的消炎作用的抗氧化剂便可大展身手，它能够减少皮肤炎症的产生，加快消灭粉刺的进程。外界紫外线和环境的污染使皮肤细胞加速氧化，石榴中的抗氧化剂也是细胞氧化的克星，多食用便可减缓皮肤衰老。抗氧化剂在石榴内层皮中含量很多，所以我们在榨汁时可以加入包裹着石榴粒的薄膜哦！

Tips

石榴中含有的有机盐非常高，吃完石榴之后一定要及时刷牙，不然会腐蚀牙齿的珐琅质。