剥土豆皮

王雨晴

今天放学一回家，我把妈妈洗干净的生土豆放进锅里蒸。十几分钟后，我动手把它们一个一个地捞出来。然后，我正式开始剥土豆。

一开始，我用手使劲地搓土豆。土豆好像有意跟我作对似的，搓了半天也没搓下一块皮来。我火冒三丈，用手一个劲儿地抓土豆皮，心里暗暗地想：“土豆皮，这下看你还不乖乖下来。”结果土豆皮被我抓下来了，可是一大块土豆却被我抓烂了，而且我自己也被弄得满手都是土豆泥，狼狈极了。

我不禁有些灰头丧气，一旁的妈妈好像看穿了我的心思，对我说：“心急吃不了热豆腐，剥土豆以也是要讲究方法的。只要掌握了要领，剥土豆皮就很简单。你看我怎么剥。”

说完，妈妈拿起一块蒸好的土豆，熟练地捏住土豆的一角，然后，轻轻一拉，一整块皮就这样轻松地剥下来。我照着妈妈的方法一试，果然很轻松就剥下一块皮来。我的自信心又回来了，这些土豆皮就像有人指挥一样，纷纷落进了垃圾桶……

开饭啦！妈妈烧了满满一盘红烧土豆，我们馋得口水直流，立即夹了一块放进嘴里。哇，真好吃！自己的劳动成果就是不一样！ （指导老师：王添辉）