中职园艺专业产教研结合培养模式的探讨

王玮

【摘要】作为一门综合性学科，园艺专业不仅要求学生具有合理的知识结构，还需要一定的社会和生活体验来支撑其综合能力和专业能力。由于通过传统教学模式培养出的学生往往很难符合企业的要求，这就大大推动了当前教学模式的改革。产、教、研相结合这种教学模式能够有效解决当前问题。以实现学生和中职院校的可持续发展。

【关键词】中职  产教研结合  园艺  培养模式探讨

【中图分类号】G71 【文献标识码】A 【文章编号】2095-3089（2015）11-0232-01

随着现代农业的发展，园艺产业逐渐呈现出多元化、高科技化趋势，随之而来，园艺业对园艺技术人员提出了更高的要求。中职园艺专业教育面临巨大的挑战。如何将产教研教学模式真正发挥作用，在园艺专业教学中，我们针对以下几个方面进行探索。

一、进一步明确优化中职园艺专业的培养目标与办学宗旨

目前，我国的中职教育呈现出由规模扩张逐渐转向结构调整与提高教学质量的发展趋势。为适应市场发展对技能型人才的需求，积极开展产教研结合培养模式，以实践教学为中心，加强“双师型”队伍建设，提高教学质量，提升学校的核心竞争力。职业学校园艺专业主要要求学生掌握花卉产业现代化花卉栽培技术、主要植物分类、养护与应用技术、园林观赏苗木和花卉栽培等基本知识，兼有从事新品种选育技术推广、商品花卉生产、场圃经营管理等技能的技术人才。园艺技术专业教学应以就业为导向，走产教研相结合的道路。根据相关企业对人才的要求，以培养出能够满足园艺行业市场需求的实用型人才为教学目标。

二、始终把市场、社会需求作为园艺专业人才培养的基础

根据市场、社会和企业需求，职业学校应对现有教学课程设置进行适当改革。构建合理的课程体系对人才培养目标的实现至关重要。通过对企业和周边市场的调查，了解企业现状、园艺专业岗位人才需求情况等，同时，学校对现有课程进行分析，发现存在的几个问题：文化基础课开设时间长且难度较大，一部分教学内容脱离实际生产;专业理论课在先，实训课在后，实训课时间有限，实训设备闲置等问题。因此学校对园艺专业进行了教学改革，以保证课程设置能够适应市场人才要求，课程实践设置能够符合需求。在职业能力分析的基础上，形成模块式的课程体系，确立知识、技能、素质三个层次上的教学目标，采取分层次、个性化辅导的教学方法。适当删减文化基础课、专业理论课中陈旧、复杂的理论技術，降低文化课难度，对新设备、新技术等内容模块进行扩增，修改了园艺专业模块化教学讲义。合理调整课时课程，有选择、有针对性的加大实习教学课时，充分保证了学生技能的提高。

三、大胆进行产教研结合的人才培养模式探讨

（一）鼓励学生考取岗位技能证书。除了对学生的基本素质、专业知识、专业技术的培养，职业学校还应开办多种职业技能培训，鼓励中职学生在校期间多拿证。如计算机、英语等级证书。园艺专业还可以通过考试获得花卉园艺师、中级插花师、园林绿化工等职业资格证书。

（二）产、教、研相结合的培养模式。园艺专业课程主要分为公共课、专业基础课、专业课。公共课可以提高学生的基本素质，促进其职业的发展，尤其当有良好的英语和计算机基础时，专业技能的应用范围可以大大提高，同时，也会提升工作效益。专业知识与基本素养是相辅相成的关系，一味强调专业知识而忽略基本素养，会导致学生社交能力差，知识面窄，因而在工作上难以向更高层次发展。相反，高素养能够提升学生的能力，也能帮助学生更好的掌握专业知识，有利于学生的可持续发展。

教学过程中，增大实践教学的比例，加强实训与理论教学的结合，通过这种边学边干的方法来培养学生的技能。同时，更加强调平时训练与考核过关的重要性，使学生真正重视起实践。在教师的指导下，学生能够更加顺利的完成从学校学习到实际岗位工作的过度。

（三）加强教师队伍建设

通过丰富的实习活动，不但能提高学生自身素质，也为教师教学积累了大量的第一手数据，帮助教师科研工作的展开，从而进一步提高教学水平。在学生去企业认知实习和顶岗实习期间，安排教师参与企业的生产实践。通过分析学生实习得到的数据，结合教师参与的科研项目，教师对所在地区园林绿地又有了新的认识，将这些新认识融入到科研中去，教师的实践能力和科研水平得到了显著的提高。

（四）将学生兴趣、理想与专业技能紧紧结合。园艺专业的职业方向主要有栽培方向、花卉应用插花方向、花卉营销方向、室内花卉养护方向等。学校根据学生兴趣与特长，着重在学生感兴趣的方向对他们进行培养。使教学更具有针对性。

（五）强化技能，进行职业资格培训。为拓展学生时间技能，学校除加大校内实习实验设备投入外，还选择了学校周边相关专业、适合学生动手操作的优秀企业作为实习基地，并签订了长期学生实习、就业的合作协议。学校聘请单位和企业中优秀工程技术人员担任兼职教师，不定期向学生介绍行业发展新情况、新技术。同时，企业也为学生提供部分工作岗位，帮助学生通过参与实际生产，在岗位上完成一定的任务，获得真正的职业体验。