不同栽培模式对烤烟农艺性状和经济性状的影响

罗萍 唐鉴平 党杰 邵波 张向辉 彭鑫

摘要 [目的]研究烤烟不同栽培模式的农艺性状和经济性状。[方法]通过分析在相同生态条件下，采用2种不同密度、不同施肥量的栽培模式，K326、云烟87 2个品种烤烟的农艺性状和经济性状表现，总结出不同栽培模式对烤烟特性的影响。[结果]云烟87品種综合表现优于K326品种，栽培模式Ⅰ较栽培模式Ⅱ更加适宜当地烤烟的生态条件。[结论]该研究为培育和发展特色烟叶提供技术和理论依据。

关键词 烤烟；栽培模式；农艺性状；经济性状

中图分类号 S572 文献标识码 A 文章编号 0517-6611（2015）27-075-02

The Impact of Different Cultivation Patterns on Agronomic and Economic Characteristics of Flue-cured Tobacco

LUO Ping，TANG Jian-ping，DANG Jie et al （Anshun Tobacco Company， Xixiu Branch， Anshun，Guizhou 561000）

Abstract [Objective] The research aimed to study the agronomic and economic characteristics of flue-cured tobacco under different cultivation patterns.[Method]By analyzing the agronomic and economic characteristics of K326 tobacco and Yunyan87 tobacco that adopt different cultivation patterns （different densities and fertilizing amounts） under the same ecological condition， to summarize the impact of different cultivation patterns on the characteristics of flue-cured tobacco.[Result]Yunyan87 tobacco was superior to K326 in overall performance and cultivation pattern Ⅰ was more suitable for the ecological condition of the local than cultivation pattern Ⅱ.[Conclusion] The study provides the technological and theoretical foundation for cultivating and developing special tobaccos.

Key words Flue-cured tobacco；Cultivation patterns；Agronomic characteristics；Economic characteristics

随着我国烟草种植技术的不断发展，如今其已经成为了一种规模化的生产模式，但随着市场竞争的不断加剧，各地区烟叶都在寻找自身的风格特色，以满足工业公司及卷烟市场的需求，只有生产出能够彰显各自特色的烟叶，才能够实现其市场的核心竞争力。然而，特色烟叶风格特征的彰显受到多种因素的影响和制约，特定的生态条件是特色烟叶形成的生态基础，栽培技术和生态条件的恰当配合是形成特色烟叶的条件[1]。在不同的栽培模式下，烟株的外部环境和个体营养均是不同的，因而烟叶的外观品质、化学成分组成及含量也是不同的；不同的栽培措施可影响烟株群体的生长环境，导致烟株出现不同的生理反应[2]。笔者在此重点以K326、云烟87 2个烤烟品种为研究对象，对影响烟叶风格特征的生态、品种、栽培因子等条件进行分析，进而为培育和发展安顺地区特色烟叶提供技术和理论的双重支撑。

1 材料与方法

1.1 试验地基本情况

试验地块位于安顺市西秀区鸡场乡磨石村，属高山丘陵地带，东西朝向，坡度约有5°，土类为黄壤，土种为黄沙壤，成土母质为硅铝质黄壤，土壤质地为砂质壤土，肥力中下等，种植K326品种地块0.467 hm2，海拔1 328 m，经纬度为106°03′07″、26°07′，前作烤烟，平均产量2 250 kg/hm2；相邻种植云烟87品种地块0.233 hm2，海拔1 325 m，经纬度为106°03′07″、26°07′01″，前作烤烟，平均产量2 700 kg/hm2。

1.2 试验品种 参试品种为K326、云烟87。

1.3 试验设计与方法 按品种及栽培模式共设4个处理，处理①：K326品种，于2月7日播种、4月12日移栽，共移栽0.420 hm2，栽培模式Ⅰ；处理②：K326品种，于2月7日播种、4月12日移栽，共移栽0.033 hm2，栽培模式Ⅱ；处理③：云烟87品种，于2月10日播种、4月19日移栽，共移栽0.200 hm2，栽培模式Ⅰ；处理④：云烟87品种，于2月10日播种、4月19日移栽，共移栽0.033 hm2，栽培模式Ⅱ。同一品种的2种栽培模式处理为保证土壤肥力均匀一致均放在同一地块。

1.3.1 栽培模式Ⅰ。

1.3.1.1 起垄。烟地深耕约30 cm，单行起垄，垄距100 cm，垄高25 cm以上，栽前一周起好垄，做好移栽准备。

1.3.1.2 移栽密度。垄距100 cm，株距53 cm，保证密度控制在18 750株/hm2左右。

1.3.1.3 施肥种类及用量。采用有机无机肥相结合，有机肥包括商品有机肥和农家肥，拒绝来自家畜（家禽）养殖场。施肥量要求结合栽培品种，施农家肥3 750 kg/hm2、油枯375 kg/hm2，移栽时作基肥一次性施用；加施纯氮82.5 kg/hm2左右的烤烟专用复合肥，其中57.75 kg/hm2純氮的复合肥作基肥施用，剩余肥料作追肥施用。

1.3.1.4 移栽。采用分离式移栽，所有地块最好在1 d以内完成。因地制宜种植地膜烟。

1.3.1.5 打顶留叶。50%烟株中心花开放一次性打顶，抑芽剂抑芽，留叶数不得低于20片。

1.3.1.6 其他。按当地优质烟栽培技术管理。

1.3.2 栽培模式Ⅱ。

1.3.2.1 起垄。烟地深耕约30 cm，单行起垄，垄距100 cm，垄高25 cm以上，栽前一周起好垄，做好移栽准备。

1.3.2.2 移栽密度。垄距100 cm，株距（退步）74 cm，保证密度控制在13 500株/hm2左右。

1.3.2.3 施肥种类及用量。全部施用当地烤烟专用复合肥，不施任何有机肥。每公顷施纯氮127.5 kg，其中90 kg纯氮的复合肥作基肥施用，剩余肥料作追肥施用。

1.3.2.4 移栽。采用分离式移栽，所有地块最好在1 d以内完成。因地制宜种植地膜烟。

1.3.2.5 打顶留叶。50%烟株中心花开放一次性打顶，抑芽剂抑芽，留叶数不得多于18片。

1.3.2.6 其他。按当地优质烟栽培技术管理。

2 结果与分析

2.1 生育期

从表1可看出，2种品种播种期相差3 d，因气候原因，移栽均较晚，云烟87比K326还推迟7 d；2种品种大田生育期基本一致，K326生育期为123 d， 57 d现蕾；云烟87生育期为122 d，56 d现蕾；其他生育期均为移栽后39 d团棵、56 d现蕾、64 d打顶、72 d脚叶成熟，均伴有早花现象。

2.2 主要农艺性状

分别对4个处理田间生长30、60、90 d的主要性状进行调查，从表2可以看出，处理①在大田生育期中整体长势较好，叶片舒展，株高、茎围、叶片数、最大叶长、最大叶宽均优于其他处理，田间整齐度较好；处理②初期长势较弱，后期有所好转，但仍弱于处理①；处理③初期长势较弱，各项性状低于处理①，但略优于处理②，但在大田后期生长中，株高、茎围、最大叶长宽均低于处理②；处理④各项性状整体较弱。总体来说，K326长势优于云烟87，栽培模式Ⅰ 优于栽培模式Ⅱ。

2.3 各品种田间自然发病情况

在大田生育期主要病害发病时期，对各品种烟株大田生长主要病害发生情况进行了调查，结果发现，4个处理均无青枯病、黑胫病发生，均有气候斑点病发生，云烟87处理③和处理④较K326处理①和处理②发病较重；各处理均有花叶病发生，处理①发病最重，处理④发病最轻，处理②和处理③相当；各品种均有赤星病发生，K326的2个处理较云烟87的2个处理发病较重，其中处理②最重，处理③最轻。

2.4 主要经济性状表现

从表3可以看出，产量方面K326略高于云烟87；产值方面云烟87高于K326；等级结构方面，上等烟比例K326高于云烟87、中等烟比例云烟87高于K326、下低等烟比例K326高于云烟87。综合以上主要经济性状指标来看，K326产量略高，上中等烟比例为84.87%，等级结构较云烟87偏低，产值偏低；云烟87产量略低，但上中等烟比例为96.61%，等级结构较K326稍高，产值稍高。

2.5 烟叶外观质量表现

K326处理①烤后叶片颜色鲜亮，叶片薄厚适中，结构疏松，油分较多，赤星病病斑较多，杂色多，因气候原因，叶片稍小；处理②叶片结构较处理①稍紧，身份稍厚，油分较少，易破碎，杂色多。烟87处理③烤后叶片多为桔黄色，颜色鲜亮，叶片厚薄适中，结构疏松，光泽好，油分较多，外观质量良好，但由于移栽时间太晚，种植水平较低，叶片较小，影响了单叶重以及产量；处理④叶片稍厚，颜色较暗，油分较少，易破碎，外观质量较处理③差。综合以上指标，K326较云烟87颜色稍淡、油分稍少、杂色多，栽培模式Ⅰ较栽培模式Ⅱ烟叶颜色鲜亮、叶片薄厚适中、结构疏松、油分多、杂色少。

3 结论与讨论

（1）处理③和处理④较处理①和处理②延迟7 d进行移栽，因后期雨水较多，日照时数较少，造成4个处理烟叶生长缓慢，植株稍矮、叶片较小，同时，不同种植水平的烟农对2个品种的产量、质量也有较大影响。因此，气候、温度、水分、日照等生态因子及烟农种植管理水平等因素对此次试验结果产生较大影响。

（2）K326品种田间长势及综合农艺性状优于云烟87品种；栽培模式Ⅱ施肥量较大，但由于前期严重干旱，植株未能将所施肥料全部有效吸收，处理④部分植株甚至出现烧苗现象，因此田间综合表现栽培模式Ⅰ优于栽培模式Ⅱ。

（3）K326产量略高，但等级结构偏低，产值偏低，云烟87产量略低，但等级结构较K326稍高，产值稍高。由于烟农交售烟叶时按照合同收购，未将栽培模式Ⅰ及栽培模式Ⅱ分别交售，因此2种栽培模式的经济性状未能进行比较。

（4）K326较云烟87在植株大田期易发生赤星病，而栽培模式Ⅰ较栽培模式Ⅱ较轻，施肥量过大也是造成赤星病发生的原因，在今后的生产中应加强施肥方法、施肥量及病害防治措施等方面的栽培技术指导。

（5）K326烤后烟叶较云烟87颜色稍淡、油分稍少、杂色稍多，栽培模式Ⅰ较栽培模式Ⅱ烟叶颜色鲜亮、叶片薄厚适中、结构疏松、油分多、杂色少，因此农家肥、油饼的施用及施肥量的多少直接影响烟叶品质。

（6）K326烘烤难度较大，赤星病发生较重，下低等烟比例较大，产量虽高于云烟87，但产值较低，且颜色、油分等品质均不及云烟87，因此，当地烟农比较喜爱种植云烟系列品种。

参考文献

[1] 高维常，陈伟，张杰，等.特色烟叶形成的生态条件及配套栽培技术措施：以贵州省天柱县为例[J].江苏农业科学，2014，42（12）：113-116.

[2] 黄昌祥，田景先，吴峰，等.生态栽培因素对特色烟叶的影响[J].天津农业科学，2009，15（6）：39-40.

责任编辑 黄小燕 责任校对 况玲玲