冬笋雪菜炖海参斑

在吃过大肉等硬菜后，总需要一碗热乎乎的汤来垫底。这个时候鱼汤是不错的选择，不仅味道鲜美，且加入雪菜后更有酸酸的口感，非常爽口。海参斑当然也可以用其他海鱼替代哦。

原料：冬笋、雪菜、海参斑、高汤、盐

做法：1.将海参斑清洗干净；

2.在高汤里加入冬笋和雪菜；

3.大火煮至滚沸后放入海参斑转小火炖制；

4.在出锅前可根据个人口味加入适量盐。