“三高”虾皮补钙要防胆固醇

虾皮是用毛虾加工制成的，其含钙量非常可观，是日常人们所见食物的含钙量冠军，但是要特别注意虾皮中含有的胆固醇，尤其是对于“三高”人群来说，不可过多食用。另外虾皮中含有大量的盐分，有高血压的人也不宜多吃。