基于CDIO模式在《旅行社经营管理》课程教学中的应用

2015-05-30 10:48王明亮
环球市场信息导报 2015年6期
关键词:实践性旅游专业

王明亮

CDIO代表构思(Conceive)、设计(Design)、实现(Implement)和运作(Operate) ,它以产品研发到产品运行的生命周期为载体 ,让学生以主动的、实践的、课程之间有机联系的方式学习工程,在我国实践性较强的旅游专业探索性的使用了这种理论,目的是要通过这种理论实现学生作为学习的主体地位,通过老师的指导达到学习的目的,充分将能力素质在实际工作中得到锻炼,以达到学以致用的目标。

CDIO体系主要包含四个方面的内容:构思(Conceive)、设计(Design)、实现(Imple-ment)和运作(Operate),主要基于产品从研发到生产的整个生命周期,激发学生的主动性、实践性,善于立足课程间的内在联系,完成预期学习目标。在这种教学理念中,将学生能力素质主要划分为基础专业能力、个人能力、人际团队能力和工程系统能力等四个不同层面的内容,为了使这些层面都达到应有的水准,该教学体系要求采取综合系统性的培养框架,促使学生能够按照预定目标不断发展。

此种教学模式最初是在西方国家工科专业使用,随着社会发展,作为旅游管理专业的某些应用性和实践性较强的课程,也在实际教学过程中应用了此种模式,并且取得了很好的教学效果,结合旅游管理专业的《旅行社经营管理》这门课程,我们进行探索和研究。

还原学生作为学习的主体地位

CDIO模式的的最核心的内容就是激发学生的学习主动性,使学生在学习过程中,通过自身的努力,从构思开始到最终形成产品,全程参与,而在这个其中将专业能力、个人能力、人际团队能力和工程系统能力结合起来,但是在中国传统的教育体制下,我们的学生绝大多数是被动学习的,是以教师为中心、以书本为中心,以课堂讲授为中心的,即使目前我们在高职教育中大量融入了实践教学的内容,但是这一体制还是没有从根本上打破。为了激发学生的学习主动性和学生内在的学习潜力,笔者在此门课程教学过程中,组织学生以小组为单位,亲自设计旅游线路,在整个旅游线路的设计实施过程中,不仅要有书面数据,同时要逐项落实,例如:出行时间,住宿地点,住宿价格,住宿标准,交通费用,餐饮费用,景点门票,每项活动的所需费用,哪些文娱活动,真正做到学生设计的旅游行程与旅行社行程计划没有区别,另外小组成员要不同分工,谁负责食、住、行、谁负责游、购、娱,谁来讲解导游词等内容,同时各个小组通过讲演和辩论的方式,决定班级最终去哪条旅游线路旅行,本门课程结业考试就是采用以获胜小组的旅游计划进行实地旅行的方式,小组成员自己打分、全班各个小组互相打分,老师给小组打分,决定成绩高低。

教师指导和学生构思结合的方式进行教学

在具体设计旅游线路和旅游行程过程中,学生会提出一些不切实际的想法和论调,例如:有同学提出全班同学到国外旅行或者国内较远的景区景点旅行。在这种情况下, 教师在鼓励其有思想的同时,有必要给予正确的引导,可以建议先从近距离的1-2日短途旅游开始。为了使学生将学习知识落到实处,处必要的理论指导以外,强调其提供材料的来源和真实性,由于存在最终旅游环节是真实可靠的,而且有可能被实际落实的, 学生就必须亲自调研市场,比如旅游目的地的房价(包括淡旺季价格),房间标准,房间类型,与旅游景点距离等相关因素。

将能力素质在实际工作中得到锻炼

由于课程本身实践性强,加之本门课程考核的主要方式就是:实地旅游(一般选择近距离,费用较少的旅游景区景点),因此,无形之间就增大了设计小组的压力,因此学生在这门课程考核前后,就要主动在小组间进行有针对性的规划,工作分工,例如:谁负责订车、订房、谁负责导游讲解、谁负责支付费用,费用使用统计和公布,谁负责意外情况发生,谁负责跟保险公司联络,支付人生意外伤害保险、谁负责制作PPT上台演讲和辩论以期获得老师和其他小组的认可,成为真正的旅游线路等事项。这些工作的布置和落实都是又学生自行完成,在无形当中,学生的团队合作能力、沟通能力、思考问题系统、全面能力都得到了极大的提升。

强化实践深入企业实习

学习的目的是学以致用,因此在本门课程结束后,利用假期时间为学生提供相关旅游企业进行实习,在实习过程中,不断查找问题,找到自己的不足,另外在企业中实习,可以得到相关有经验的专家进行指导,时间的紧凑性和业务的连续性保证了理论知识和实践知识的巩固和提高。

结束语:运用CDIO模式目的是培养具有扎实技术基础、宽广专业知识、综合工程系统能力和良好团队协作能力的技术技能型人才。改变以往重理论轻实践、重视个人能力而忽视团队协作、重视专业知识而忽视创新能力培养的教育模式。关于这种教育模式的深度和广度探索还有待于进一步深化,才能真正为旅游专业找到一条适合的发展之路。

【基金项目】本文系黑龙江省综合教改试点专项《基于可持续发展的旅游管理专业创新型人才培养模式实践性研究》项目成果,项目编号:JGZ201302130

(作者单位:黑龙江农垦职业学院)

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