韭葱种子生产技术

王青凤，冯莉娥，陈洁

1.平罗县种子管理站，宁夏 石嘴山 753400；2.平罗县高仁农业服务中心，宁夏 石嘴山 753400

韭葱种子生产技术

王青凤1，冯莉娥2，陈洁1

1.平罗县种子管理站，宁夏 石嘴山 753400；2.平罗县高仁农业服务中心，宁夏 石嘴山 753400

从选地、育苗、定植、田间管理、除杂去劣、病虫害防治、收获储藏等方面介绍了韭葱种子生产技术。

韭葱种子；生产技术

韭葱种子生产技术是宁夏平罗县种子管理站研究人员经过试验、示范和生产实践，探索总结出的一套可操作、指导性强的繁种实用技术。

1 适用区域

本种子生产技术适用于宁夏回族自治区引扬黄灌区韭葱种子生产。

2 韭葱的特征特性

韭葱适应性广，生长势强。生长期喜中等强度的光照，具有一定的耐阴性。属绿体春化作物，在4～5叶期，5～8℃条件下通过春化阶段。种子发芽适温15～18℃，幼苗生长适温12～22℃，能耐38℃高温和-10℃低温，生长适宜的昼温为18～22℃，夜温为12～13℃，抽薹开花期适温20～26℃。根系分布较浅，不耐干旱，也不耐涝，须及时灌水和排涝。前期需氮肥较多，中期需磷、钾肥较多。

3 繁种技术要点

3.1 选地

繁种田与育苗田要选择以透气性好、有机质含量高、保水保肥能力强的壤土为最佳。选择微碱性（pH值7.0～7.7），含盐量在0.15%以下，易排易灌，3年以上没有种植过葱蒜类蔬菜的地块。韭葱是天然的异花授粉作物，与同类品种间距离不能低于1 000 m，以保证种子纯度。

3.2 育苗

3.2.1 育苗田准备

育苗田与繁种田比例为1∶（3～6）。育苗田要求土质肥沃，播前要精细整地，达到田平土细、上虚下实的标准，以提高播种质量，确保全苗。播前10 d，每667 m2应施腐熟优质农家肥3 000 kg，机播磷酸二铵10 kg、尿素7.5 kg、硫酸钾5 kg。育苗田播前进行拌药处理，每667 m2用50%多菌灵250 g或77%硫酸铜钙可湿性粉剂1 000 g均匀拌土撒施，预防育苗田带菌而发病。

3.2.2 播种

选用当年的新种子,播前晒种8～10 h。3月15日开始播种，3月30日前结束。机械播种,采用宽窄行播种，利于除草、施肥。窄行15 cm，宽行30 cm。播量应为3.6～4.5 kg/667 m2，播种深度3～5 cm。

3.2.3 播种后及苗期管理

播后苗前（3月底）每667 m2用48%地乐胺乳油150 mL或50%乙草胺乳油150～180 mL兑水50 kg在地表喷雾封闭除草。播种后40 d左右出苗，苗齐后及时除草。幼苗期要控制肥水，促根系发育健壮。5月10—15日灌头水，追施尿素5～8 kg/ 667 m2。幼苗现3～4真叶时进行间苗，株距2 cm左右。6月中旬灌二水，以后土壤保持见干见湿，发现有徒长趋势要控制灌水。

3.3 移栽定植

繁种田于定植前每667 m2应施优质腐熟农家肥3 000 kg、磷酸二铵15 kg、硫酸钾5 kg。7月20日左右，当秧苗高度30～40 cm、6～8片叶时移栽定植。

南北向开沟为宜，行距45～50 cm，沟深20～25 cm。定植时严格剔除杂株，选择具本品种特征特性、肥大健壮、无病害、无机械损伤的韭葱苗定植。覆土以刚露出葱心为宜。行距50 cm，株距4.5 cm左右，移栽3万株/667 m2左右。定植后立即灌水。

3.4 移栽后田间管理

3.4.1 冬前管理

葱苗定植成活后中耕两次，结合中耕培土两次，整平葱沟。此时秧苗需水量逐渐加大，要注意防旱，适当浇水，8月中旬结合浇水，施尿素10 kg/667 m2。

3.4.2 越冬管理

10月底至11月初灌冬水，水量不宜过大，灌满即可。水干后，覆盖棚膜加盖草帘或稻草、玉米秸秆。

3.4.3 冬后管理

冬后，于3月10—15日揭掉覆盖物。4月中旬，葱苗渐大，旺长时中耕除草二次。5月初结合灌头水施尿素10～15 kg/667 m2。5月下旬灌二水，结合灌水施磷酸二铵20～25 kg/667 m2、硫酸钾5 kg/667 m2，促葱苗健壮生长，以利开花结实。6月中下旬灌三水，8月中旬灌四水，整个生育期视情况灌3～4水。

3.5 严格除杂去劣

充分掌握所繁殖韭葱的特征特性，以其原种典型特征、生长整齐度、叶型、花色、丰产性、抗病性等作为标准。在苗期、移栽时、初花期除杂去劣，选留典型特征一致的无病植株，保证种子纯度。

3.6 病虫害防治

见表1。

3.7 适时采收

于种子蜡熟期采收，时间在9月15—20日。采收后晒干、脱粒、精选，置于通风干燥阴凉处，防止受潮和高温受热。在收获、运输、晒干、脱粒时，须严防与其他葱类混杂，以保证种子纯度。

3.8 种子保存

长期安全贮藏的韭葱种子含水量，其水分≤12%，包装袋内外置挂标签，注明种子名称、繁种年月日及生产单位。包装好的种子要及时放入干燥、阴凉的仓库单独储藏，严防混杂。

表1 主要病虫害及防治方法

1005-2690（2015）07-0051-02

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王青凤（1985-），女，硕士，从事农作物良种繁育推广工作。

2015-04-24