2015年1月6日—1月12日中央电视台七频道《每日农经》节目内容

1月6日

难对付的汉阳鸡 汉阳鸡是四川省青神县的一个地方土鸡品种，个头比较大，一般出栏时体重都在三四公斤；生长周期也比较长，一般都要养150天左右才开始出栏。汉阳鸡爱吃花生，除了吃花生地里遗留的花生外，养殖户也会在饲料里添加一些花生。花生富含油脂、蛋白质等营养成分，对汉阳鸡的生长非常有好处。吃着土生土长的饲料，在山清水秀的大自然里悠然自得地生长5个月以上后，放养的汉阳鸡就可以上市了。汉阳鸡除了个头大外，还有一个特点就是皮薄肉厚、脂肪少、瘦肉多。如今，汉阳鸡已经成了极具地方特色的优质农产品。

1月7日

按需卖的鸽子更赚钱 据了解，目前在四川省宜宾市饲养的肉鸽品种主要有三种：泰森王鸽、家鸽、卡奴鸽。在宜宾市，不仅有鸽蛋卖，还有不同年龄段的肉鸽满足不同的消费者。古话说：“一鸽胜九鸡”。鸽子鲜甜细嫩、骨细而脆、美味可口、营养丰富，是老少皆宜的营养滋补品。中医学认为鸽肉有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等功效，可以养颜美容、延年益寿。近几年，我国的养鸽业在特禽业中脱颖而出，年产量排名已成为继鸡、鸭、鹅“三鸟”之后的第“四鸟”，全国肉鸽存栏总量已达到3000万对，年产乳鸽4.3亿只。宜宾的养殖户根据市场需求卖鸽子，不仅保证了收益更加地稳定，还给消费者提供了更多的选择。（联系电话：13608298167）

1月8日

山林里自由觅食的“野猪”有钱赚 黑龙江省大兴安岭地区加格达奇区东风林场，位于大兴安岭山脉的东南面，方圆数百公里人烟稀少，自古就有野猪出没。人工饲养的野猪，除了在山上觅食外，每年还要喂玉米和苜蓿草，一头野猪的综合养殖成本在2000元左右。散养在深山老林里的二代野猪，是森林猪中的拳头产品，普通圈养猪养殖周期一般四五个月，而二代野猪的养殖周期在18～20个月。养殖户根据野猪的习性，模拟野猪在山上的生存环境，让杂交的二代野猪自由采食。二代野猪，肉质更细更嫩，五花肉肥瘦相间，肥肉少，瘦肉多。

1月9日

越红越好吃的马栏红苹果 陕西省咸阳市北部山区海拔高、光照充足、远离工业园区，深厚的土层中富含多种有益的微量元素。全市有果园5420万亩，年产水果五六十万吨。其中苹果325万亩，年产苹果450万吨左右。陕西省旬邑县地处渭北黄土高原，海拔1000多米，无霜期180天，年均气温9℃，日照时间长、雨量小、昼夜温差大，这里种出来的苹果色泽红亮、个头大 、甜度高。旬邑马栏红苹果因为着色好、颜色鲜艳、耐储存、果肉细腻、酸甜适口，每年都被外地客商抢购一空。

农民摇钱树，神奇油橄榄 油橄榄原产地主要分布在希腊、意大利、西班牙等地中海国家。橄榄油是从橄榄果肉里榨出来的油。油橄榄从国外引入中国只有50年，甘肃省陇南地区的土壤很适合油橄榄的生长。如今，油橄榄在甘肃、四川、云南等地都有分布。橄榄油含有的油酸量远远高于大宗食用油含有的油酸量，被称为植物油皇后。橄榄油最简便的食用方法就是直接饮用。橄榄油含有的不饱和脂肪酸高于其他任何植物油，而且不含胆固醇，具有极好的人体消化吸收率。甘肃省利用独特的自然优势大力发展油橄榄种植，40年来不仅改善了生态环境，还成了当地的特色产业。如今油橄榄种植面积达到了35万亩，年产鲜果1.6万吨，年产值6亿多元。（联系电话：15109398555）

1月12日

人参果一年四季卖 人参果学名茄瓜，与茄子、番茄、辣椒和枸杞同属茄科植物。人参果营养成分非常丰富，特别是硒和钙的含量大大高于其他水果和蔬菜。云南省石林县西街口镇海拔在2000米以上，日照时间长，昼夜温差大，特别适合种植人参果。人参果好吃，但是害怕霜冻。因此，虽然高海拔地区昼夜温差大，对糖分的积累很有好处，但是植株在冬天又容易被冻死。为了解决这个问题，当地人在山上建起了200多个大棚。刚摘下来的人参果，不需清洗和打蜡就可以直接装箱，很方便储存和运输。（联系电话：0871-67796833，13987686399）