认清体质，吃出健康（节选）

徐大平

痰湿体质如何养生

一、什么是痰湿体质

痰湿体质是目前比较常见的一种体质类型。它是由于机体水液停滞不化形成痰湿引起的病理状态。当身体脏腑阴阳失调，气血津液运化失调，容易形成痰湿，这种体质为痰湿体质。

二、痰湿体质是怎样形成的

导致痰湿体质的后天因素有：

1.盐摄入过多。吃盐过多是催生和加重痰湿体质一个非常重要的饮食因素。中医认为，盐既为脾脏所厌恶，又易伤肾脏。

2.冰冻寒凉的食物。年轻的时候吃太多冰冻寒凉的食物，就会促生体质偏颇，容易形成阳虚体质，到老年会逐渐转为气虚体质，也会加重痰湿体质。

3.冰冻的食物，容易伤脾胃。“脾为生痰之源，肺为储痰之器”，脾胃被伤后，就会气血化源不足，容易生痰，形成痰湿体质。这种痰湿体质往往和阳虚体质夹杂在一起，痰湿和阳虚结合起来，身体一旦发胖，就是重度的肥胖，而且很难消除水肿性肿胖。

4.长期熬夜。长期熬夜的人呈现出一种典型的痰湿壅盛的舌象：舌苔厚腻，久久不退，这种舌，定是痰湿体质，而且体内湿气很重。

5.饮食习惯。经常摄入高热量、高蛋白、高脂肪食物，而且运动量很少的人，容易形成痰湿体质。

6.年龄增大。随着身体的自然老化，细胞功能减退，由于生活方式形成的痰湿就会作为一种病理产物，或者是一种致病因素，在身体免疫力降低的时候，渗透到身体的某个脏腑或某个经络，使不同病理性体质与痰湿体质相夹杂。

7.疾病和药物影响。疾病日久，也容易形成痰湿体质。尤其滥用药物的人，也往往因为药物的毒副作用，刺激人体的胃、肝、胆等脏器，而形成痰湿体质。

三、痰湿体质的常见表现

痰湿体质的人常表现为体形肥胖、口黏苔腻、油脂分泌过于旺盛，油光满面，容易出汗，汗黏糊糊的，让人黏腻不爽。

有痰湿的人偏爱吃肥甘厚味的食物，这类人老是觉得浑身困重，懒得动，爱睡懒觉。痰湿体质的人常觉得胸口闷，不舒服，有时恶心、想吐。明明没感冒，总觉得嗓子眼有痰咳不出来。

痰湿体质的人不适应雨天，这类人不喜欢阴雨连绵的天气或潮湿的环境，这种环境使他们觉得胸闷气短，身体更加不舒服，痰湿体质的女性白带偏多、偏白，而且很清稀，严重的会出现闭经。

这类人性格温和沉稳，有耐心，常给人一种稳重的感觉。

四、痰湿体质的形体特征

痰湿体质的人体型肥胖，肚大腰圆，有人胖肚子，有人胖胸，有人胖四肢，且面部油脂较多，容易出汗。

五、痰湿体质的性格特点

痰湿体质的人性格相对温和，稳重谦恭，处事冷静，善于忍耐，遇事懂得思考，很少与人发生冲突。

六、痰湿体质者易患的疾病

痰湿体质的人容易得肥胖症、脂肪肝、囊肿型痤疮、闭经或月经量很少、慢性咽喉炎、痛风、中风、心肌梗死、糖尿病等。

同时，痰湿体质的人还容易发生代谢综合征疾病。代谢综合征标志着人体多种代谢异常情况同时存在，包括糖尿病或糖调节受损、高血压、血脂紊乱、全身或腹部肥胖、高胰岛素血症伴胰岛素抵抗、微量白蛋白尿、高尿酸血症等。这些代谢异常大多是心脑血管疾病的重要危险因素。

七、痰湿体质的调养原则

痰湿体质是由体内多“湿痰”造成的，所以调养原则为化痰除湿，温化通阳，饮食清淡。

八、痰湿体质的调养方法

1.精神调养。痰湿体质的人平时可以多听一些激情高亢的音乐，多看一些表现力量、对抗性强的体育比赛，多回忆自己辉煌的过去。同时，让自己的情怀和情绪变得活跃一些，动作变得利索一些，心情变得轻松一些，有利于改变痰湿体质。

2.环境调摄。痰湿体质者不宜居住在潮湿的环境里，在阴雨季节，尤其要注意湿邪的侵袭。

3.起居调节。痰湿体质者的居室应该朝阳，保持居室干燥。嗜睡者应逐渐减少睡眠时间，多进行户外运动，多晒太阳，借助自然界之力，宣通人体之阳气。洗澡应洗热水澡，程度以全身皮肤微微发红、通身汗出为宜。平时还应定期检查血糖、血脂、血压。

痰湿体质者穿衣尽量保持宽松，面料以棉、麻、丝等透气散湿的天然布料为主，一是有利于汗液蒸发，二是有助于祛除体内湿气。在湿冷的气候条件下，要减少户外活动，避免受寒淋雨。

4.运动锻炼。痰湿体质的人大多形体肥胖、身重易倦，所以应该长期坚持体育锻炼，例如散步、慢跑、球类、游泳、武术、八段锦、五禽戏以及各种舞蹈等户外运动。

痰湿体质者宜根据自己的情况，循序渐进地进行运动，每天运动时间宜在下午2～4点阳气极盛之时，应做较长时间不太剧烈的有氧运动锻炼。每次运动应做到全身汗出、面色发红为宜，出一身汗之后，可祛湿排毒，浑身变得舒爽。出汗后不宜马上洗澡，可先用干毛巾擦干全身。

如果无法天天运动，建议痰湿体质者在家沐足。足是人体的第二个心脏。因为心脏在人体血液循环中起着动力的保证作用，由于我们的双脚远离心脏，地球的引力作用使血液从心脏流向双脚较为容易。相反，脚部血液回流心脏则相对困难，特别是当大量血液积聚于下肢静脉时，下肢组织压力增加，必须依靠下肢肌肉的挤压作用，即下肢骨骼肌张力增高和收缩，挤压下肢血管，协助心脏的泵血作用，迫使下肢静脉血液通过静脉瓣流向心脏，完成血液的体循环过程。因此，人们常把脚称为人的第二心脏。

5.食疗保健

（1）黑豆、赤小豆、茯苓、高粱、麦芽、甜杏仁、橘皮等，具有温中益气、化痰除湿、和胃消食、化咳止喘、润肠通便的作用，易于改善痰湿体质。

（2）螺旋藻：螺旋藻性平，味甘，主要成分为螺旋藻多糖、蓝藻蛋白，对治疗胃病，改善贫血状况，减轻糖尿病并发症的痛苦，降低并发症的发病率，预防高血压、高脂肪、高血糖等有较好功效。

（3）卵磷脂：卵磷脂具有乳化、分解油脂的作用，可以增进血液循环，改善血清脂质，清除过氧化物，使血液中胆固醇及中性脂肪含量降低，减少脂肪在血管内壁的滞留时间，促进粥样硬化斑的消散，防止由胆固醇引起的血管内膜损伤，预防和改善动脉硬化症，如高血压、心肌梗死、脑溢血等。

（4）大蒜油：大蒜味辛，性温，有行气滞、暖脾胃、解毒、杀虫等功效，民间素有“大蒜治百病”的说法。现代医学进一步研究发现，大蒜有降血压、降血脂、抗肿瘤、降血糖、消炎杀菌、保肝护肝的众多作用。长期服用大蒜油，对于痰湿体质有改善作用。

（5）小麦胚芽油：小麦胚芽油是以小麦胚芽为原料而制取的一种谷物胚芽油，富含油酸、亚油酸、亚麻酸等多种生理活性组分，可以调解血脂，软化血管，预防动脉硬化、高血压、中风等症，能够帮助改善痰湿体质。

（6）玉米胚芽油：玉米胚芽油可以降低人体血清胆固醇，防止动脉粥样硬化、冠状动脉硬化和血栓的形成，并对多种老年性疾病及糖尿病具有很好的预防作用。玉米胚芽油对于痰湿体质也有较好的改善作用。

（7）葡萄籽油：葡萄籽油含有丰富的蛋白质、粗脂肪、各种氨基酸、维生素及矿物质等，具有保健、美容之功效。能降低血管粥样硬化的风险，降低癌症发病危险，增强血管强度，加强血管壁的弹性，能够消炎，祛肿，对心脑血管疾病、糖尿病、癌症等痰湿体质者具有改善作用。

（8）低聚果糖：低聚果糖天然存在于洋姜、香蕉等多种植物中，能明显改善肠道内微生物种群比例，是肠内双歧杆菌的活化增殖因子，可减少和抑制肠内腐败物质的产生，抑制有害细菌的生长，调节肠道菌群平衡。同时，低聚果糖可以帮助痰湿体质患者改善便秘的症状，并且可预防大肠癌。

（9）食用真菌：食用真菌中的真菌多糖能激活、强化人体免疫细胞，显著提高免疫力，增强人体抗病、抗肿瘤的能力，对细胞有很强的修复作用。同时，对降血脂、降血压、降血糖、降低血黏度、增强血管弹性有积极作用。

（10）深海鱼油：深海鱼油含有丰富的OM EGA-3（奥米加-3）脂肪酸。它是一种多不饱和脂肪酸，包括二十碳五烯酸（EPA）、二十二碳六烯酸（DHA）及亚麻酸，能够防止血小板凝集，可预防血栓形成。对动脉硬化、高血压等心脑血管疾病以及智力发育有明显的促进作用，可预防老年痴呆。

6.禁忌。痰湿体质者忌暴饮暴食和进食速度过快，同时，应限制食盐的摄入，少吃寒冷、肥甘、油腻、滋补、酸涩及苦寒之品，忌饮用各种高糖饮料。