项目教学法在文秘实训教学中的运用

钟良娇

摘 要：项目教学法是以具体的任务为学习目标，以完成任务的过程为学习过程，以展示任务成果的方式来体现教学成就的方法。在文秘实训教学中，教师主要起引导、控制、监督的作用，教师在实训中的首要任务不是知识的传授，而是准备教学环境，构思学习氛围和组织、引导、监督教学过程。学生则要独立解决面临的问题，通过具体的项目情景，提高文秘职业技能，加深对文秘职业素养的理解。

关键词：项目教学 文秘实训 运用

文秘专业是一个操作性、实用性特别强的专业，学生必须经过反复地实践演练才能真正做到对所学知识的掌握与运用，为了让文秘专业学生提前进入职场角色，真正实现学生的实际能力与社会需求的“零距离”，笔者学校为文秘专业安排了文秘实训课。该课程主要有会议管理实训、时间管理实训、接待工作实训、文书处理实训、信息管理实训、办公室管理实训、常用办公设备操作训练、秘书应聘与面试训练等核心技能实训项目。每个项目的实训流程如下：教师布置工作任务、讲解工作要求，师生共同讨论、明确实训目的（明确实训项目名称、涉及的专业知识、技能、要求、标准、实训项目指导书、实训场地与设备需求等）—→学生操作、研究，完成工作任务（工作任务、工作情境描述、工作成果、工作过程说明、背景材料等）—→师生交流、评点工作效果，总结工作经验。

实训期间，笔者采用项目教学法，将一个个相对独立的项目交给学生自己处理，获取信息、制订计划、做出决策、项目检查并实施及最终评价，都由学生自己负责，学生通过该项目的进行，了解并把握整个过程及每一个环节中的基本要求。在整个过程中，笔者注重实际操作与演练，让同学们进行强化训练，以适应即将到来的实习和工作岗位。根据班级人数让学生用抽取扑克牌游戏的方法自由选择平均分成5个小组，并移动桌椅摆成小型会议所用的形式，这样让学生温习会场座次知识的同时，营造职场气氛，让同学们轻松进入学习状态。然后采用竞选方法确定小组成员职位，按照虚拟公司组建要求，模拟整个申请程序，确定公司名称、性质、标志等，学生在教学中能感受到既新奇又好玩，理论与实践结合让她们印象深刻，同时培养同学们的角色意识，提高大家的团队合作意识，增强团队合作能力。

在组织签字仪式这个项目的实训课上，有两组团队组织的项目是合作签字仪式，通过两组成员的精心准备，从组织入场到“饮酒”祝贺的每个环节，无不体现他们的用心、专业。学生在教师的指导下亲自处理一个项目的全过程，学生全部或部分独立组织、安排学习行为，解决在处理项目中遇到的困难。在这一过程中顺利学习掌握了教学计划内的教学内容，提高了学生的兴趣，自然能调动学习的积极性。

在剪彩仪式上，学生们利用班上现有的道具：红绸子、彩带，以可乐当香槟，将这些仪式演得形象逼真，现场面对面，从组织、分工、准备、表演、收场，全程参与，发挥了他们丰富的想象力和无限的潜能，只要想得到，他们就做得到。这改变了以往“教师讲、学生听”被动的教学模式，创造了学生主动参与、自主协作、探索创新的新型教学模式，有了这样的实践经验，相信他们在文秘专业的道路上能越走越远。

在新产品展销订货会上，他们别出心裁，设计制作出本公司的主打产品，上演一场场生动形象的新产品展销会，一幕幕形式多样的现场SHOW：生产食品的向日葵公司团队准备了不少免费品尝食品，明轩酒店的精品菜式更是让人垂涎三尺，珠光宝气股份有限公司的珠宝首饰高端大气上档次，时尚丽人集团邀请明星走T台秀，苹果集团也不甘示弱适时推出风靡全球iphone6……

为了强化实训效果，方便教学评价，笔者和学生一起制定评价标准，用观察表演法或作品评估法对学生进行能力考核，而且除了教师评价外，增加了学生自评和互评，即学生是在小组同学或全班同学的注视下完成实训任务。完成一个项目训练后，学生可根据自己掌握的情况实施自我评价，教师则可从学生自评和互评结果，了解学生对本项目掌握的程度，及时得到教学情况的反馈。同时，用摄像机拍下每组演示的过程，等他们演示完后，再用计算机回放录像，让他们及时了解自己的表现，讨论表现好与不足的地方，最后教师点评。每一次实训项目完成后，由同学们投票选出本次项目实训中的“最佳合作团队”“最具潜力秘书”“最佳形象秘书”“最佳口才秘书”“最佳表演秘书”等，看着眼前的劳动成果，每个同学都露出了笑容，不仅锻炼了操作技能，提高了综合职业能力和素养，同时也体验了团结合作的快乐。

“教育要使人愉快，要让一切教育带有乐趣”，这是现代教育学家斯宾塞提出的“愉快教育”理论。项目教学法就是一种典型的以学生为中心的可以实现“愉快教育”理论的教学方法。

（作者單位：广东省核工业华南高级技工学校）