对外汉语与“对外日语”教材比较分析——以《汉语教程》与《大家的日语》

○下冈宏阳

(中国海洋大学 文学与新闻传播学院，山东 青岛 266100)

一、对外汉语教材

1．对外汉语教材概述。自从新中国成立以来，对外汉语教学作为一门独立的、系统的学科不断发展，取得了卓越的成绩。与此同时，越来越多的对外汉语教材也相继问世。目前，对外汉语教材市场日趋呈现鱼龙混杂的状态，好的对外汉语教材虽然仍占教材总体的绝大多数，但是也不乏一些滥竽充数的劣质教材。因此，教材的选取直接影响课堂的教学效果。

北京语言大学出版社出版的《汉语教程》是一套比较正统的对外汉语教材，自1999 年出版以来被中国以及国外很多的教学单位选用。《汉语教程》一书的指导思想是以语音、语法、词语、汉字等语言要素的教学为基础，通过课堂讲练，逐步提高学生听说读写的语言技能，培养他们使用汉语进行社会交际的能力。

2．对外汉语教材内容分析。尽管对外汉语教材种类繁多，但是在教学内容上基本上是一致的，只是侧重点有所不同。以北京语言大学出版社出版的《汉语教程》这套教材作为分析对象。

教材《汉语教程》

《汉语教程》是专门为零起点的外国学习者编写的初级汉语教材。全书分三册一共100 课。第一册30 课，第二册30 课，第三册40 课。教材附有教学参考资料《教师用书》，它只是编者对教材的理解以及使用这套教材的经验，其中也会谈一点儿理论，但也是编者对对外汉语教学学科理论的见解，仅供参考。由于篇幅所限，在本文中仅仅展示第一册的图书目录以供分析所用。

每课由语音、生词、课文、语法注释、课后练习组成。第一课的内容因教学主体不同，需要的学时也不尽相同，但是通常采用两学时完成。学习重点主要是:(1)韵母a o e i u ü ai er ao ou 声母b p m f d t n l g k h 及其拼合;(2)汉语的四个声调;(3)三声连续时第一个三声要变成第二声;(4)掌握单词表中的汉字——一、五、八、不、口、白、马、大、女、好、你;(5)课文——准确地说出“你好”并且能用于交际。关于汉语拼音的学习会一直持续到第六课，但是语音练习会从第七课持续到第十课，包括:三声变声和轻音练习、汉字“一”的变声练习、三个三声连读时前两个三声的变声练习等。需要注意的是，如果按两课时学习一课的速度来计算，那么到第十课时共需要二十学时，而在这段期间拼音与音声的学习是与汉字的学习同步的。学习者在学习拼音以及音声阶段需要掌握日常会话中的一些常用汉字和单词，从第十一课开始，教材加重了语法讲解力度。语法学习的难度将随之课程的深入而不断加深，讲解每一课所需的学时也会根据课文、语法的难度有所不同，具体需要可靠教学主体的判断与把握。

二、“对外日语”教材

1．“对外日语”教材概述。与对外汉语教材一样，“对外日语”教材也是种类繁多。目前在中国比较常用的日语教材主要有以下几种:

(1)1993 年由上海外语教育出版社出版的《新编日语》，(2)2002 年由外语教学与研究出版社出版的《新世纪大学日语》，(3)2005 年由人民教育出版社出版的《新编标准日本语》。

以上三种教材都是针对中国的日语学习者而编写的教材。由于中国人与日本人同属于“汉字文化圈”，中国的日语学习者不存在学习日语中汉字的问题，因此这些教材也是针对中国的日语学习者的这一特点而编写的，在教材构成上均出现了重语法、轻汉字的现象。

『みんなの日本語シリーズ』(《大家的日语》系列)是作为《新日语基础教程》姊妹篇的一套教科书。这套教材是由日本方面编著的、针对各个国家留学生的一本教材，也是日本语言学校的通用教材。因此说法很地道，而且词汇新，文法也新。另外，这本书是以普通的日语初学者为对象，因此，其场景设置与日常生活息息相关，实用性很强，作为入门教材很好，本书主要是以一般成年人为对象，当然也可作为考入大学的预备课程，或专科学校、大学的短期集训用教材而加以利用。目前，在日本的大多数日语学校都在使用这套教材进行授课，而中国的一些高校也使用这套教材进行授课。

2．“对外日语”教材内容分析。同对外汉语教材一样，在本小节中，以《大家的日语》作为分析的对象。

教材《大家的日语》

《大家的日语》共两册，每册都附有学习辅导用书和标准习题册。它适用于零起点的日语学习者使用，全书共50 课，《大家的日语1》25 课、《大家的日语2》25 课。在此展示《大家的日语1》的目录以备教材分析使用。

表2 大家的日语1 目录

第25 課いろいろお世話になりました承蒙照顾

《大家的日语》第一册中，学习者在正式进入第一课学习之前，先要进行三-四周的基础知识学习。主要包括:假名(清音、浊音、拗音)的发音与书写、特殊音节(长音、促音、拨音)的学习、音声音调的学习等。主要在这段期间还没有涉及汉字的学习。每一课按学习内容来计算，大概需要2 学时到4学时左右完成(具体学时因教学主体不同而不同)，主要包括:文型、例文、会话、练习ABC、课后习题。其中，第一到第三课主要学习名词句型——「NはNです」句型、第四课到第七课主要学习动词句型——「NはVます」句型、第八课到第十三课主要学习形容词句型——「NはADJです」句型。从第十四课开始学习日语动词五段变形，并且随着学习的深入逐渐导入复句等的复杂句型。

三、中日教材的比较分析

经过以上对《汉语教程》与《大家的日语》教材内容的论述，在两种第二语言教学上可以比较分析得出以下异同点:

第一，在语音教学方面。《汉语教程》中，拼音教学是从第一课开始的，并且拼音与音声练习一直持续到第十课为止。这段期间，拼音教学与汉字教学同步进行，学习者的学习目标就是掌握拼音的发音和拼读规则，并且可以通过拼音的拼读自主发音。拼音的学习只是一种辅助手段，目标还是让学习者掌握汉字的发音、语义与使用。在《大家的日语》中，作为基础知识的假名学习先于第一课进行，并且假名学习期间不涉及汉字的学习问题。因此，在学习之初，日语学习者所面临的学习压力要少于汉语学习者。

第二，在单词方面。这也是《汉语教程》与《大家的日语》这两种教材在构成上最大的区别点之一。不同与《汉语教程》，《大家的日语》在教科书中并没有出现生词表，生词表出现在《大家的日语》学习辅导用书中。在汉字导入的教学方法上:对外汉语教学的课堂上，教学者在讲解完拼音以及简单的拼音拼读规则后，会以汉字——单词表中的出现的汉字为例，进行发音练习。然后再进入汉语的书写、字义和词汇讲解阶段，最后通过课文的讲解向学习者介绍这些生词的应用问题。

在“对外日语”教学的课堂上，由于没有生词表，教学者开篇就会进入文型——句型的讲解。例如:在第一课开篇讲解句型「わたしは学生です」(“我是学生”)时，教学者会先向学习者展示关于学生的图片，并且一边展示一边向学习者发音「がくせい」，之后要求学习者跟读。在反复领读与跟读之后，才会向学习者在黑板上书写相应的汉字「学生」，并且让学习者一边发音一边练习这个汉字的书写，进行汉字的导入。在学生熟悉「学生」这个单词的发音与书写之后导入句型「わたしは学生です」(“我是学生”)，并在会话课文中进行简单的自我介绍等应用练习。

第三，在练习题方面。《汉语教程》的课后练习中，从第一课到第六课主要以的拼音与发音练习为主。除此之外，以后的课后习题中都存在着大量关于汉字书写的练习。而在《大家的日语》中，并不存在有关汉字书写的练习题。在课后的练习A、B、C 中都是句型变化的练习。

由此分析看出，汉字在汉语中是独一无二的表意符号，其重要作用无可替代。但是在日语中，由于汉字在日语中的表义作用被假名分担，因此，汉字在“对外日语”教学中被重视的程度远没有汉字在对外汉语教学中强，特别是在学习的初级阶段。但是，在“对外日语”教学中假名的学习是从始至终贯穿于整个“对外日语”教学全过程;而在对外汉语教学中，拼音的学习仅仅出现在前十课(以《汉语教程》一书为例)，到了中、高级阶段，拼音就彻底成为汉字学习的辅助工具，甚至退出了教科书的教学内容。虽然，汉语与日语在书写方面都是使用了汉字作为书写符号，但是在语言方面汉语和日语是完全不同，这也导致在对外教学中对汉字的教学不同。

［1］李泉．对外汉语教材研究［M］．世界汉语教学学会，2006．

［2］周小兵．对外汉语教学入门(第二版)［M］．中山大学出版社，2009．

［3］株式会社スリーエーネットワーク．大家的日语1［M］．外语教学与研究出版社，2003．

［4］杨寄洲．汉语教程［M］．北京语言大学出版社，2009．

［5］石田敏子．日本語教授法［M］．大修館書店，2004．