设施蔬菜的种植技术

王 旭

(辽宁省北镇市农业技术推广中心，北镇121300）

北镇市在设施蔬菜的建设和发展方面，主要以 “温室蔬菜、大拱棚蔬菜、露地蔬菜”这3种蔬菜为主，相辅相成，协调发展。随着现代农业的发展和科技的进步，以及现阶段农民对设施蔬菜的加大投入，设施蔬菜越来越成为北镇市农民增收致富的重要渠道。随着人的生活水平越来越高，人们全年对各类蔬菜生产供应的需求也随之增长，所以为了保证新鲜蔬菜能够在各个季度持续地供应，设施蔬菜产业成为现代农业发展的必然趋势。而设施蔬菜的发展，种植技术是关键，以北镇市设施蔬菜的目前状况为例，可以发现绝大多数的农民对设施蔬菜产业的认识还存在很多不足，加之配套设施落后，资源安排不合理，欠缺专业的种植技术，必将影响制约着整个设施蔬菜产业的发展规模和经济效益。

设施蔬菜作为北镇市农业主导产业之一，近几年得到了不错的发展，已逐渐成为北镇市蔬菜生产的领军力量。因此怎样更进一步推动北镇蔬菜产业的可持续稳定发展，怎样扩大蔬菜规模、提高蔬菜生产效益，具有不可小觑的意义。

1 设施蔬菜种植技术研究目的和意义

合理、正确、高效的种植技术能够促进蔬菜业增产、农民增收。针对北镇市蔬菜行业做了个简易调查得知，北镇市的温室蔬菜平均每667m2的效益达1.0万～1.2万元，大棚蔬菜0.8万～1.0万元，一些中、小棚蔬菜的效益大约0.5万～0.7万元，另设施食用菌类的效益水平更高，相比之下，露地普通蔬菜的种植效益每667m2仅 2 000元左右。由此可以看出设施蔬菜的生产效益在整个蔬菜产业中占很大的比重，那么作为影响设施蔬菜生产最重要的因素是种植技术，自然具有很现实的研究意义，从大方向来说，促进整个农业科技的发展和进步。

2 设施蔬菜种植技术概况

2.1 蔬菜种植环境的合理选择

不同种类蔬菜所需的种植环境是不一样的。良好的蔬菜种植环境，是保证绿色蔬菜健康成长的基础，因此必须高度重视设施蔬菜种植环境的选择。具体来说，包括以下内容，第一，设施蔬菜种植地理位置和区域的选择，为了确保种植环境不会受到污染，应选择远离居民区和工厂，即避免生活垃圾和工业垃圾对土壤的影响，以这个为原则来选择蔬菜种植区域。第二，对蔬菜种植土壤的筛选，土地作为蔬菜生命的根源和附着地，要想收获绿色环保又长势优秀的蔬菜，必须要选择富含营养又抗虫、抗旱的优质土壤。

2.2 保证设施蔬菜类型多元化

我国北方由于受到气候、土壤、光照等因素的影响，农作物生长周期短，品种单一[1]。以大棚蔬菜为例，现在北方比如北镇市的大棚蔬菜，作物种类单一，随着人们生活水平的日益提高，对于蔬菜品种的需求当然也随之越来越高，那些常见的番茄、黄瓜、白菜等已经不能满足老百姓的消费需求了，在这种情况下，就迫切需要以大棚蔬菜为主的设施蔬菜充分做到品种多样化，而非单一。

2.3 施肥技术的调整

施肥是保证土壤肥力的关键措施 (在进行设施蔬菜种植的过程中，施肥耕作应该注意以下基本问题)： （1）以无公害有机肥为主，附加适当的其它类型肥料，以保证土壤的肥力是适合植物生长的。 （2）尽可能使用有认证的有机肥料，避免使用化肥。 （3）积极将测土配方平衡施肥技术运用到生态保护中去，保证耕作深度，实现熟土层厚度的不断增加。

2.4 轮作换茬

对于设施蔬菜，经验和科学知识都不足的农民往往依旧重茬种植，病害相对较重、一些老的日光温室、大棚区，如北镇市最大的种植区由于常年连年种植，土地基本上没有轮作换茬和休整，有机肥施用少，土壤肥力下降，养分失衡、富营养化等，造成蔬菜产品品质降低，病害日趋严重。

3 促进北镇市设施蔬菜发展的对策

农民作为蔬菜种植的主体，农户必须要主动学习专业知识，提高专业技能和素质，进而提高生产效率。首先农户要加强对市场风险的感知能力，提高风险意识。天气变化、市场供求关系和政府宏观调控都是影响农民收入水平的重要因素。农民要通过电视、网络、报纸等多种渠道获取信息，提高对信息的反应速度和能力。随着现代农业的发展对农民的素质要求和专业水平要求越来越高。现代农业很多工作都可以通过机器进行规模化生产，因此建立新型的农村生产结构是非常必要的，更能适应规模化生产的需要。新型农民也需要通过不断的学习和培训提高自身的专业技能和管理能力。

4 结语

发展设施蔬菜生产是整个农业增效、农民致富、农村稳定的重要举措。现在北镇市设施蔬菜产业发展和运行方面依然存在很多问题和不足，但是，如果有政府好的政策支持与帮助指导，农民在种植技术上得到指导和帮助，相信辽宁北镇设施蔬菜生产将克服目前存在的困难，解决各种不利因素，不断增强产业竞争力，向着高产、高效、安全、优质的方向转变，较好的满足人民生活水平不断提高的需求，使蔬菜产业得到又好又快地发展。

[1]赵宇.哈尔滨市阿城区蔬菜种植业发展研究.东北农业大学,2013

[2]徐惠君,张秋萍,季芳,王凤祥.设施内蔬菜水旱轮作治理连作障碍——大叶西洋菜种植技术.长江蔬菜,2014,(11):36～37

[3]王明波.有机蔬菜种植技术对策.南方农业,2014,(06):14～15

[4]张蔓.反季节蔬菜种植技术.福建农业,2015,(01):56

[5]王晓东.浅谈大棚蔬菜种植技术.农民致富之友,2013,(18):106

[6]张敏强,曹淑玲,陆洁梅,朱展翱,贺丽容.适度规模叶菜类蔬菜生产基地种植技术.现代农业科技,2008,(17):43～44