中国热带农业科学院农产品加工研究所沉香加工科技成果顺利落地

2015年9月23日，中国热带农业科学院农产品加工所与高州市荷花镇堡地坡沉香合作社正式签订《沉香精深加工技术研发合同书》，加工所把沉香加工科技成果独家转让给对方，获前期技术服务费200万元，另获长期性产品销售额提成收益权。根据合同，双方建立长期性合作关系，致力于中国沉香产品多元化、功能化、高值化加工技术研发与产业化。

沉香是“百香之首，国之瑰宝”，具有很高的文化价值和经济价值。随着社会经济发展，近年来，中国沉香产业发展迅速，逐步成为地方支柱性特色产业，其中，高州市荷花镇种植面积超过6 666.66 hm2，成为当地“一镇一品”项目典范。但多年来，中国沉香加工科研投入不足，符合市场方向的、满足市场需求的新技术和新产品非常缺乏，产业价值潜力挖掘不足。“十二五”以来，为推动我国沉香产业发展，在海南省重大科技成果转化项目支持下，加工所不断突破沉香精深加工科技难题，先后研发沉香露生产与保存技术、沉香高品质特色面膜生产技术、沉香香气缓释与高品质车载香薰生产技术、沉香叶功能速溶茶生产技术。

目前，在合作双方共同努力下，沉香纯露已经实现产业化生产，沉香面膜正在企业规模化生产，高品质车载香薰和沉香叶速溶茶生产技术正在积极筹备产业化生产。下一步，双方将围绕沉香深加工和沉香品质检测与鉴定两大方向，加大科研和经费投入力度，共同打造国际一流的沉香加工科技中心。

（中国热带农业科学院农产品加工研究所供稿）