李慎福 张晓凤 刘廷元
进入二十一世纪后全国葡萄的发展进入了一个高潮期,万亩以上的基地不断涌现。由于葡萄面积的不断扩大,种植效益逐渐下滑。生产者为了提高效益,目前又逐步扩大设施栽培的面积。采取设施栽培后,物候期与露地栽培有了较大的改变。按照日期喷药防治病虫害的经验已不能适应目前设施栽培的要求。根据生产实践摸索和调查,总结出根据物候期防治病虫害的方案,供生产者参考:
1 不同物候期的防治方案
1.1 萌芽期(芽鳞膨大出现绒球)
彻底清园后喷1次5波美度石硫合剂、100~200倍的索利巴尔或200倍的机油石硫微乳剂。三者均为铲除剂,用以杀灭越冬病菌和部分害虫,以降低全年病虫基数。
注意:喷药一定要均匀、细致、周到,包括所有的枝干和架材。时间掌握在绒球初见绿色时喷药,太晚容易烧芽,太早效果不十分理想。索利巴尔一定要采用2次稀释,即先用5倍的水稀释,搅拌1小时后再加水稀释到所需的倍数。
1.2 2~3叶期(上次喷药后10~15天)
此时期重点防治黑痘病及绿盲蝽。另外兼防白粉病以及红蜘蛛和毛毡病。可以用10%的苯醚甲环唑2 000倍或12.5%速保利(烯唑醇)3 000~4 000倍,也可以用40%的氟硅唑6 000~8 000倍防治以黑痘病为主的病害。加入10%的吡虫啉2 000倍或1.8%的阿维菌素3 000倍、48%的毒死蜱1 500倍防治绿盲蝽、二星斑叶蝉、毛毡病等害虫。
注意:防治绿盲蝽喷药时注意根茎周围地面的喷药。另外,可以利用成虫的趋光性,使用频振式杀虫灯、黑光灯等诱杀成虫。
1.3 花序分离期(上次药后7~10天)
此期以防治黑痘病为主,兼治霜霉病、炭疽病、锈病、白粉病、灰霉病、穗轴褐枯病、毛毡病等。可以用70%的甲基托布津800倍或25%戴唑霉1 500倍、12.5%氟环唑3 000~4 000倍、80%戊唑醇6 000倍+80%的代森锰锌或80%必备400倍、70%丙森锌500倍,并加入0.3%的硼肥。
说明:①对于缺锌明显的园块保护剂应优先使用丙森锌,以补充锌的供应;②坐果不良大小粒严重的园块注意加入硼肥。③叶蝉发生重的园块可以每亩挂20~30块黄色诱虫板诱杀成虫。
1.4 开花前(上次喷药后10天左右、开花前2~5天)
此期防治重点为灰霉病、白粉病、黑痘病和穗轴褐枯病,保证花期安全。同时注意防治绿盲蝽、斑衣蜡蝉、透翅蛾等害虫。
推荐使用药剂为:25%的阿米西达2 000~2 500倍或32.5%阿米妙收1 000~1 500倍;也可以使用20%的苯醚甲环唑2 000倍+40%嘧霉胺600~800倍或50%腐霉利1 000倍。杀虫剂可以选用1.8%的阿维菌素3 000倍、48%的毒死蜱1 500倍、15%哒螨灵2 500倍等。同时加入0.3%的硼肥和有机叶面肥。
1.5 谢花后(落花后2~3天)
防治病害为:黑痘病,灰霉病,霜霉病,炭疽病,锈病,白腐病,穗轴褐枯病等。落花后2~3天是防治病害最关键的时期。并注意红蜘蛛、透翅蛾以及绿盲蝽、斑衣蜡蝉的防治。
防病药剂可以选用:25%的阿米西达2 000~2 500倍或32.5%阿米妙收1 000~1 500倍+25%戴唑霉1 500倍或50%的乙烯菌核利300~500倍或40%的嘧霉胺800倍。
杀虫剂的选用可根据虫害发生情况选择用药。毛毡病、红蜘蛛、绿盲蝽可用1.8%的阿维菌素3 000倍、15%哒螨灵2 500倍;、红蜘蛛重的还可选用0.3%的苦参碱200~300倍、25%的三唑锡1 000倍。斑衣蜡蝉重的可以使用1次80%的敌敌畏1 000倍。
另外,喷药时加入高磷高钾型有机酸叶面肥、有机酸钙。
注意:①药剂的选用要与上一次交换使用,避免抗药性的产生;②花穗一定要喷仔细。
1.6 幼果期(谢花后15天)
主要防治黑痘病、霜霉病、炭疽病、锈病、白腐病、穗轴褐枯等病,以及毛毡病、叶蝉、红蜘蛛等害虫。
本次喷药以保护性药剂为主。如:50%福美双400~500倍或78%的科博600倍、80%的喷克(代森锰锌)600~800倍等。治疗性药剂最好使用甲氧基丙烯酸酯类的阿米西达(嘧菌酯)、醚菌酯、吡唑嘧菌酯等。也可使用20%苯醚甲环唑2 000倍,但尽量避免使用三唑类的其他杀菌剂,以免影响幼果的发育。如果有霜霉病病斑出现,加入50%的烯酰吗啉2 000倍、72%克露600~800倍或64%杀毒矾600~800倍。
1.7 大幼果期(谢花后25~30天)
此时果粒直径已长到大约0.7厘米左右。主要防治霜霉病,炭疽病,白腐病,白粉病等,兼治褐斑病、酸腐病。
药剂推荐使用:25%的嘧菌酯2 000倍或30%的醚菌酯1 500倍、32.5%阿米妙收1 000~1 500倍、25%的吡唑嘧菌酯2 500倍或50%保倍水分散粒剂2 500倍,加用40%的霜脲氰1 500倍。
杀虫剂使用:1.8%的阿维菌素3 000倍、48%的毒死蜱1 500倍、10%的吡虫啉1500倍、15%哒螨灵2 500倍等。
注意:①要等药液晾干后再套袋;②套袋数量较大时应分批喷药,以保证在两天内将喷过药的果穗套完。③本次喷药是采收前果穗的最后1次直接药剂防治,一定要细致、周到。
另外,从本次开始每次喷药都加入磷钾肥,以提高果实含糖量。
1.8 套袋后(前次喷药后10~15天)
由于套袋后果穗已经受到保护,主要防治危害叶部的霜霉病、褐斑病、白腐病等病害。
杀菌剂可以选用:喷克+烯酰吗啉或必备+乙磷铝、福美双+烯酰吗啉科博+杀毒矾等。过10天左右后再使用苯醚甲环唑、嘧菌酯、戴唑霉、烯唑醇等。这样保护剂与治疗剂交替使用。直到采收前15天停止喷药。
另外根据虫害发生情况适当加入对应的杀虫剂。
1.9 采果后(树体恢复期)
主要防治霜霉病,褐斑病等。防止早期落叶,增加营养积累,促进枝条成熟和根系发展,减少越冬菌源。以铜制剂为主:如波尔多液、科博、必备、绿得保等。
2 主要病害的防治关键期
2.1 白粉病
发芽前后是白粉病防治的关键;开花前后至大幼果期是发病的高峰,应注重这两个阶段的防治。
2.2 黑痘病
萌芽后的3叶期是防治关键;花序分离期、开花前、开花后,这4次药是防治好黑痘病的重点。
2.3 白腐病
谢花后开始侵染,转色期进入发病高峰。要抓好谢花后到封穗前的喷药防治工作。
2.4 灰霉病
临开花前是防治的关键;抓好花前、封穗前、转色期三个时间段的防治。
2.5 酸腐病
封穗前、着色期、成熟期是控制此病的关键。要做好病害的防治减少病斑,生长前期主要补钙、并控制土壤水分变化幅度防治裂果;封穗后注意使用歼灭、灭蝇胺等杀灭传播病害的果蝇。减少伤口,降低酸腐病的发生。
2.6 穗轴褐枯病
抓好开花前后两遍药的喷布。
2.7 炭疽病、褐斑病
结合白腐病的防治进行喷药。
3 不同病害的药剂选择及原则
3.1 用药原则
要坚持药剂的交替使用,同一种药剂尽量不要连续使用,尤其是烯酰吗啉等易产生抗药性的药剂。福美双、腐霉利、异菌脲、嘧霉胺、农利灵、乙磷铝等,连续使用不要超过2次。
3.2 不同病害的药剂选择
生产中根据病害发生情况灵活选择农药的种类(表1)。
另外:防治霜霉病优秀药剂还有安克、氟啉(灭克)、霜脲氰、缬霉威等。