冬季北方发展楼房阳台蔬菜种植有前景

张田祥 丁忠伟

“窗外白雪皑皑，阳台春意开怀，芫荽脉脉香，生菜打卷绿，樱桃萝卜惹人爱，我的小辣椒，今天就拿你下菜！邀挚友，你快来！青菜火锅加美酒，神仙来了都撵不走！”这首小诗形象生动的，展现了在我们吉林大地严寒冬季里，在楼内阳台上种植蔬菜的情景和种菜人的乐趣。十冬腊月，我们北方的外界气温都在零下十几度，有时零下二十几度也很平常，但在楼房中的温度要在零上20℃左右，特别是大多数楼房的阳台不但宽敞，而且阳光充足。很多人家不是晾晒衣物，就是放些杂物，偶尔也有养些花草到的，能够用来想到种菜的很少很少！

北方地区冬季蔬菜主要是从南方运输和供应，经过长途运输到达北方市场后，新鲜程度受到影响，而且成本增加，到居民手里价格就涨了几倍，甚至是几十倍，特别是春节期间，价格更是高的吓人。同时，由于在南方种植，施了什么肥，用了什么药，大家心里也没底，很多蔬菜买到手后，品质和口感都不好。

如果能够利用楼内阳台温度，阳光，空间条件，居民自己种植蔬菜，将会有很多的好处。利用阳台种菜，不但可以自己食用自己种的绿色无公害的放心蔬菜，而且还会成为一道自己欣赏的风景。能够改善室内空气质量，增加氧气，对比室外的冰天雪地，增加了屋内生命气息.对于老人来说，还能锻炼身体，缓解压力，放松身心。

北方冬季阳台能够种植食用的主要以小油菜，芫荽，生菜，臭菜，苣荬菜，樱桃萝卜，小白菜等叶菜，根菜为主。这些菜生长快，生育期短，不易发病虫害，好管理等优点，稍微学习学习，都能够会种。

栽培工具基本随处可见，泡沫箱，塑料筐，花盆，一次性饮水杯，甚至是盒饭盒都能用上。但无论利用什么工具，底下都要留有排水孔，保障排水畅通，排水不好，根系就会窒息腐烂。如果想要正规些，就要买大一些的专用塑料托盘，利用吊绳，或支架可以进行多层次的吊栽，这样能够更好的利用空间。

栽培方式有无土栽培和土壤栽培两种，无土栽培就是不需土壤，而是采用基质（利用岩棉、草炭、蛭石、珍珠岩、树皮、锯末子等）和营养液栽培作物技术，无土栽培具有生长快，产量高，质量好，而且病虫害不易发生，仅需按时按量浇浇营养液即可。有土壤栽培，是指使用土壤种植方式，这就需要有营养土，营养土要求土壤养分全面，一般在有些专业市场，商店可以直接买到。但也可以自己制作，选择农村多年柴禾垛底，树木落叶底，及农村猪圈，马厩，厕所等多年叠加的土层等混合起来，拌匀，加水即可，在蔬菜生长中还可喷施或浇灌含有营养肥料的肥，如沼液，沼渣，生物菌肥等。

冬季在楼内阳台种植蔬菜，不但能美化绿化了自己家的阳台，体验了田园种植乐趣，分享了收获喜悦的同时，你已不是网上虚拟的种菜，偷菜了，你享受了“都市农夫”乐趣，在播种，耕耘，收获，享受过程中，得到了幸福与快乐，因而，冬季北方发展楼房阳台蔬菜种植有前景！