巨型南瓜栽培技术

刘勋志

导读：巨型南瓜果形硕大，颜色多种，在景区栽培游客好评率高，深受栽培者欢迎，生产中，采用人工配制的基质栽培，使用全营养液配方进行浇灌，保证每株苗有9 m2的生长空间，保证充足的光合叶面积，主蔓长5～6 m时开始留果，选优留瓜，达到单瓜高产效应。

巨型南瓜果形硕大，单果质量达50 kg以上，国内栽培有突破500 kg的记录，其颜色有红、白、黄多种，在景区栽培游客好评率高，同时也能展示现代农业育种技术进步的前景，是农业科普教育的亮点，深受栽培者欢迎，现将其栽培技术简要介绍如下。

1 品种选择

选用美国巨型南瓜品种，生长期125天，叶片宽度达70 cm，根系强大，茎秆粗，生长旺盛，老熟果深红色，果椭圆形。

2 基质配比

采用人工配制的基质栽培，具有根系生长强劲、增产效率显著优点，按泥炭60%、有机肥30%、珍珠岩5%、椰丝5%配比。

3 营养液配方

使用全营养液配方进行浇灌，具有养分全面、生产速度快、果实光泽度高的优点。按硝酸钙850 mg/L，硝酸钾400 mg/L，硫酸镁300 mg/L，磷酸二氢铵150 mg/L，螯合铁16 mg/L，硼酸3 mg/L，硫酸锌0.22 mg/L，硫酸锰2 mg/L，硫酸铜0.08 mg/L，钼酸铵0.02 mg/L；

调节水肥浓度EC值3.7 mS/cm，进行浇灌。

4 育苗管理

先培育壮苗，再转盆移植，种子催芽后，定植在容器中，保持温度在20～30℃，待种苗长至3叶1心时，再移植到栽培坑里，提高种苗的成活率。

5 定植管理

按株行距3 m×3 m，深挖长、宽、深各1 m的栽培坑，把调配好的基质填入，每坑栽1株苗，保证每株苗有9 m2的生长空间。

6 水肥管理

定植后一个星期开始浇肥水，用配制好的全营养液进行浇淋；前期枝叶少，每株浇淋15 kg营养液；移栽半个月后生长迅速，枝叶消耗营养多，进入旺长期，每株每次浇淋30 kg营养液。

7 整枝留蔓

茎基部的侧枝统一割除，集中养分供应主枝生长，生产上要达到一定单瓜质量实现高产量，必须要保证有充足的光合叶面积，留果前实行放任生长，使单株叶片数达到100片左右，开始留果时进再对各侧蔓打顶，使生长重心转移到膨果上来。

8 选果定位

在主蔓上进行留果，果实膨大速度快，结果质量好，主蔓长至5～6 m时，叶片数基本达到要求的数量，即可开始留果，在这之前结出的幼果统一摘除；每朵雌花授粉2～3朵雄花，操作时动作要轻，避免刮伤柱头，授粉时间在11：00前完成；连续授粉2～3个瓜，待果长至网球大小时，选留1个果形均匀、果蒂尖的瓜，其余的摘除。实行选优留瓜，每株苗只留1个果，能够集中利用光合产物，充分发挥种源生长潜力，达到单瓜高产效应。

9 病虫害管理

南瓜病害有枯萎病、白粉病、病毒病；生产上以预防为主，每7天喷一次药防治，白粉病可用嘧菌酯1 000倍液或烯酰吗啉1 000倍液防治；枯萎病可用噁霉灵1000倍液或多菌灵1 000倍液防治；病毒病可用病毒A 1 000倍液防治。