茉莉花根提取物抗衰老作用研究

曾 军,胡 蓉,李 跃(.新钢中心医院,江西 新余33800；.鹰潭市人民医院,江西 鹰潭335000)



茉莉花根提取物抗衰老作用研究

曾 军1,胡 蓉2,李 跃1
(1.新钢中心医院,江西 新余338001；2.鹰潭市人民医院,江西 鹰潭335000)

目的：探讨茉莉花根提取物的抗衰老作用。方法：选取小白鼠20只,随机分为对照组和研究组各10只。对照组采用茉莉花根提取物小剂量灌胃处理,研究组采用茉莉花根提取物大剂量处理,连续4周,第5周开始将小白鼠处死,迅速测定小白鼠心脑组织中超氧化物歧化酶(SOD)及丙二醛(MDA)水平。结果：研究组小白鼠SOD含量高于对照组,差异有统计学意义(P<0.05),研究组小白鼠MDA低于对照组,差异有统计学意义(P<0.05)。结论：小白鼠采用茉莉花提取液灌胃处理,可起到一定抗衰老效果,值得进一步深入研究。

茉莉花提取液；抗衰老；小白鼠；超氧化物歧化酶；丙二醛

目前,我国人口老龄化加剧,老年人健康问题已经成为学者们关注的热点。相关研究中发现,茉莉花根提取液有一定的降血压与抗氧化效果[1]。我院以小白鼠为对象进行了研究,将超氧化物歧化酶(SOD)与丙二醛(MDA)作为检测指标进行评价,旨在探讨茉莉花根提取物的抗衰老作用,现报道如下。

1 资料与方法

1.1 一般资料

选取20只小白鼠作为研究对象,小白鼠健康昆明种小白鼠,雌雄各半,体重20～22g(购自江西省医学实验动物中心),啮齿类动物饲料喂养,自由饮食；室温18～26℃,相对湿度45%～65%,自然光照。将小白鼠随机分为对照组(茉莉花根提取物小剂量组)和研究组(茉莉花根提取物大剂量组)各10只,小白鼠分笼饲养,对照组雄性5只、雌性5只；月龄10～12个月,平均月龄(11±0.3)个月。研究组雄性5只、雌性5只；月龄10～12个月,平均月龄(11±0.4)个月。两组小白鼠雌雄、月龄比较差异无统计学意义(P>0.05),具有可比性。

1.2 方法

茉莉花提取液制备：将55g茉莉花干品浸泡于自来水中,4h后加至1 000mL,经1h煮沸后自然冷却到室温,之后过滤并保存滤液,将滤渣加水至1 000mL,再次煮沸与过滤,2次滤液合并后加入100mL95%乙醇溶液进行醇提,经煮沸到110mL后制备成0.5g/mL的茉莉花提取液,并保存于4℃下备用[2]。

小白鼠处理方法：两组小白鼠分笼饲养且自由饮食,将室温设定在25～28℃,湿度控制在50%。两组均连续灌胃4周,对照组采用茉莉花根提取物小剂量灌胃,研究组采用茉莉花根提取物大剂量灌胃,每天下午1次,根据体重，每10g用量0.16mL计算灌胃液。第5周开始将小白鼠处死,迅速取其心脑组织,利用冰冻生理盐水将其洗净后滤纸吸干,称重后制备为1%组织匀浆,测定SOD与MDA水平。

1.3 统计学方法

2 结果

研究组小白鼠SOD含量高于对照组,差异有统计学意义(P<0.05),研究组小白鼠MDA低于对照组,差异有统计学意义(P<0.05)。详见表1。

表1 茉莉花根提取物对小白鼠心肌组织中SOD的活性及MDA含量的影响

3 讨论

衰老属于复杂生理变化过程,包括细胞、分子、器官及整体功能衰退等。机体在细胞代谢中会产生自由基,而该物质有很强氧化功能,可促使机体多种生物大分子与脂质膜变形与断裂,从而破坏细胞结构与功能。此外,自由基过剩可能引发炎症、老年性痴呆、动脉粥样硬化等,故而抗衰老一直是研究的热点。茉莉花在国内比较常见,临床研究显示其根提取液有一定的抗氧化作用,可作为抗衰老药物进行研究。

自从1956年提出自由基学说以来,自由基就与衰老紧密联系在一起,在该学说中指出机体自由基及其清除系统通常处于平衡状态,但年龄增长后这种状态会被打破,从而使得自由基逐渐增多[3]。自由基清除系统会对生物膜多不饱和脂肪酸产生攻击,导致脂质过氧化,形成脂质过氧化物(如MDA),从而使得细胞功能及代谢异常,造成衰亡,同时机体SOD等物质对机体氧化与抗氧化平衡起到重要作用,可清除超氧阴离子自由基,从而对细胞产生保护效果。基于此,SOD成为体内清除自由基的重要酶,而检测该指标可体现机体清除自由基的能力,而MDA属于自由基攻击产物,可反映细胞损伤程度,为此心脑组织中二者的含量可作为评判抗氧化、抗衰老的指标[4]。

本次研究针对20只小白鼠进行了对照研究,对照组采取茉莉花根提取物小剂量处理,研究组采取茉莉花根提取物大剂量处理,均连续灌胃4周,第5周开始将小白鼠处死并经过一系列操作后检测心脑组织中的SOD与MDA水平,对比分析可知研究组小白鼠心与脑组织中SOD水平显著高于对照组小白鼠,同时MDA水平要显著低于对照组,组间比较差异均有统计学意义(P<0.05)。以往研究证实自然衰老的生理机制和机体内抗氧化功能的降低有密切关系,因为降低后会使得自由基堆积,而自由基是衰老的重要因素。从本次研究结果看,经茉莉花提取液灌胃处理后,小白鼠体内抗氧化功能得到一定提高,分析原因在于其中生物活性物质参与到清除自由基中,或者间接促使体内清除自由基作用的物质功能得到增强。

综上,小白鼠采取茉莉花提取液灌胃处理,可起到一定的抗氧化效果,增强SOD水平，降低MDA水平,有一定的抗衰老作用。

[1] 刘胜利,黄少花,潘喜英,等.木贼提取液对小白鼠抗氧化作用的影响[J].中国老年学杂志,2011,31(23):4620-4621.

[2] 邓砚,覃丽佳,谭钧,等.茉莉花提取液对小白鼠的抗氧化作用[J].中国医药导报,2009,6(5):17-18.

[3] 苏汶君,黄凯敏,杨海梅,等.茉莉花叶化学成分的预实验[J].化学世界,2013,54(12):719-721.

[4] 王国庆,宛艾君,吴黎文.银杏叶提取物抗兔氧化损伤作用实验研究[J].亚太传统医药,2007(7):69-70.

(责任编辑：宋勇刚)

2015-04-02

曾军(1973-),男 ,江西省新余市新钢中心医院副主任药师,研究方向为医院药学。

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1673-2197(2015)15-0041-01

10.11954/ytctyy.201515017