市场走俏的加工产品

2015-04-19 09:56段亮彩
湖南农业 2015年1期
关键词:果脯小菜农副产品

市场走俏的加工产品

加工贮藏

绿色粗粮现今城乡居民在主食结构上,对绿色粗粮的需求量日趋增加。所以将玉米、高粱、谷子等粗粮进行深加工,能满足消费者需要,取得很好的经济效益。

甘薯果脯甘薯营养丰富,口味香甜,备受城乡居民的欢迎,但因鲜薯贮藏时间短,不能常年食用,加工成甘薯果脯类,市场潜力很大。

小菜腌制近年来,用黄瓜、豆角、大蒜、萝卜、辣椒等腌制小菜,越来越受到城乡居民的欢迎。

野菜加工在当今食品消费观念的变化中,野菜摇身一变,成为人们餐桌上的“宠爱”。野菜受青睐,是因为其营养丰富且无污染,系纯绿色食品。但野菜同样受季节性限制,贮藏时间短,所以进行野菜加工,市场前景广阔。

粉渣再造在农副产品深加工中,通过采用先进工艺,能制造出柠檬酸钙、白酒、糖稀等产品,是国内外市场的抢手货。

麦秸工艺品麦秸秆是一种量非常大的农副产品资源,可通过引进先进技术,运用传统精湛工艺,编制出各种小动物、小玩具、小用品,深受人们的欢迎,又有收藏观赏价值。

玉米皮编制品用玉米皮编制坐垫、床垫、盘垫、靠垫等生活用品,既美观,又环保。

柳条编制品用柳条编制的笼、筐、篓、盘等手工艺品,已成为日用品市场的拳头产品。其特点是:色泽好、易透风、无异味、坚固耐用。

安仁县羊脑乡广义村(423600) 段亮彩

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