初夏石榴耀眼红

文/韩士奇

初夏石榴耀眼红

文/韩士奇

仲夏之时，春花已落，绿叶成荫，而石榴花却于浓绿之中开起凝红欲滴的花朵，犹如颗颗嫣红的玛瑙，八方流芳，浓艳夺目，格外为人所喜爱，正如古代名人诗云：“万绿丛中一点红，动人春色不须多”、“浓绿万枝红一点，动人春色不须多”、“游蜂错认枝头火，忙驾熏风过短墙”……

石榴为石榴科落叶灌木或小乔木，一朵或数朵花生于枝顶或花叶间，蕊珠如火，果实为球形浆果，九至十月成熟。果实内有腊黄色的榴膜，包裹着晶莹的珠状榴子。石榴原产于伊朗、阿富汗等中亚地区。《群芳谱》记载，西汉“张骞出使西域，得涂林安石国石榴种以归，故名安石榴”，安国即今布哈拉，石国即今塔什干。石榴最初引种于长安皇家花园上林苑，至今已有二千余年栽培史，后来，石榴遍植于大江南北，品种达60多种，有“天下之奇树、九州之名果”之誉。

石榴又有丹若、沃丹、金罌之别名。石榴按用途分有观赏、食用两大类，观赏石榴多属复瓣，以花取胜，与紫薇、百合、荷花被誉为夏季四大名花，花期在五月端阳节过后，花色五彩缤纷，红的如玛瑙，白的似水晶，黄的若琥珀，还有粉红和黄白相间等色，色彩纷呈，各领风骚。著名品种有花期特别长的“千瓣白”、柔枝细叶的“火石榴”、一枝两朵的“并蒂榴”、子花果皆红的“天红蛋”、花朵层层相叠的“重台石榴”；还有四季都开花的“四季石榴”，主要花期在夏秋两季，冬春之季枝头也有零星的花儿开放，为寒冬带来生机，皇甫曾有诗赞道：“淮阳卧理有清风，腊月榴花带雪红”，方干也有诗赞道：“满枝犹待春风力，数朵先欺腊雪寒”。食用石榴也叫果石榴，其花为单瓣，花后结果，果分甜、酸、苦三种，是人们喜爱的秋令佳果，以云南大理、新疆叶城，陕西临潼、山东峄城所产的为著名。大理石榴，粒大多汁；临潼石榴，以“三白甜”、“大红甜”最为脍炙人口，皮薄、籽软、味甜；叶城石榴，最大的可重达一斤，粒满肉厚，汁甜，新疆人有种奇特吃法，把石榴榨出汁倒在杯子里喝，当地人称为“石榴血”。果石榴自古备受百姓喜爱，唐人皮日休有“萧娘初嫁嗜甘酸，嚼破水精千万粒”诗句，描写人们爱食石榴。

榴花美色醉人，哪怕是深得古人赞美的山茶、桃花、杜鹃也相形见绌，难怪历代诗人争相吟诵。金元格诗云：“山茶赤黄桃绛白，戎葵米囊不入格。庭中忽见安石榴，叹息花中有真色”。唐人杜牧《山石榴》想象奇特，隽永清新：“似火山榴映小山，繁中能薄艳中闲。一朵佳人玉钗上，只疑烧却翠云鬟”。宋代朱熹在 《题榴花》广为传诵：“五月榴花照眼明，枝间时见子初成。可怜此地无车马，颠倒苍苔落绛英”，诗人对那一树榴花红艳似火、子结、花落的景象描写注入了满腔热情，借榴花抒发自己怀才不遇的心境，写得感人至深。他又在一首诗中写道：“一丛千朵压栏杆，剪碎红绡却作团。风袅舞腰香不尽，露销妆脸泪新干。蔷薇带刺攀应懒，菡萏生泥玩亦难。争及此花檐户下，任人采弄尽人看”。在众多色彩的榴花中，大红者最具特色，诗人咏石榴多从“红”字着眼，妙喻迭出，有喻红霞的：“晚霞犹在绿荫中”（宋·吴琚）；有喻灯火的：“风翻一树火”（唐·元稹）；有喻红腊的：“红腊缕成香萼润”（宋·杜安达）；有喻红巾的：“石榴半吐红巾蹙”（宋·苏轼）。现代诗人郭沫若对石榴特别珍爱，他在《丁冬草·石榴》文中写道：“最可爱的是它的花，那对于炎阳的直射毫不避易的深红色的花，单瓣的已够陆离，双瓣的更加华贵，那可不是夏季的心脏吗？”把榴花比作夏天的心脏，可见诗人对榴花的喜爱。

石榴给人以热情、奔放和美的感觉，石榴因房中籽实众多，自古就有把它喻为繁荣昌盛、和睦、团结、富贵、吉庆、多子、多福、多寿的象征。据《北史·魏妆传》载，北齐安德王、高延宗娶李祖收之女为妃，高延宗到李家赴宴，妃母宋氏便于席间献上两个石榴，预祝他们和睦相爱，子孙满堂，富贵吉祥，这个习俗民间一直流传着，特别是男女结婚时，石榴便是一种吉祥礼物。石榴果还有药用价值，如解酒、止渴、生津、祛毒的功效；榴花（千叶者）可治心吐血、研末吹鼻有止鼻血之效。

（作者单位：南靖县报道组）

责任编辑/洪志猛