青食鲜玉米与马铃薯间种高效栽培模式

丛文荣 徐富义 王振福 王大鹏 张宏亮 幺文

1  品种选择

青食玉米可以选择内蒙古大民种业选育的黄粘五号或垦粘一号等高产粘甜鲜食玉米品种。马铃薯品种以选择大薯率高、极早熟、生育期80～85天的高产优质的品种为宜。

2  栽培要点

种薯春化处理及育苗：一般在当地马铃薯定植前35～40天，将种薯放在8～12℃的温度条件下进行催芽，只有这样才能使薯芽出齐。当薯芽长至豆粒大小时，将种薯放在通风透光的地方摆放2～3层，每隔2～3天上下翻动1次进行春化处理。当薯芽变成紫绿色，芽基部呈现根点时，选择背风向阳地块作出15～20厘米深的育苗床。将消毒完的薯块芽朝上摆放于床内，薯块间稍留间隙，覆营养土5厘米厚，并用脚踏实后喷水，然后覆膜。当幼苗刚刚出土时，即放大风练苗待播。

青食鲜玉米育苗：大约在当地玉米出苗前30～35天左右，选择背风向阳的地块，采用小拱棚、选择8厘米×8厘米的塑料钵进行育苗，苗龄大约在25～30天，当株高15厘米、3～4片叶时即可移栽。

整地施肥作畦：春季土壤化冻后要及早整地保墒，防止土壤水分流失，这是防止春旱的关键措施。先按50厘米垄距起垄。每亩沟施优质农家肥3000～4000公斤，然后按1米宽作畦，覆盖好地膜等待定植。

适时定植：春季终霜期前10～15天，在已整好的地块覆完塑料薄膜的畦上，隔畦先栽已育好的马铃薯苗。定植方法是按50厘米行距、20～25厘米的株距用打孔器打孔，孔眼要尽量深，最好在15厘米左右，然后放入薯块（幼苗），再盖土拍实。播种后每亩保苗在2500株左右为宜。在终霜期过后，露地播种的玉米刚出土时，即可定植已育好的玉米苗。株距25～30厘米，每亩保苗2200株左右为宜。

田间管理：如有灌溉条件，在开花期最好灌2～3次大水，可明显提高马铃薯产量。

3  产量表现及效益分析

马铃薯和青食鲜玉米间作，共生期为40天左右。一般马铃薯定植后60天左右即可收获上市，每亩产量（因为2：2间种）在1250公斤左右;按当地鲜马铃薯上市价格计算每500克1.5元以上，每亩可收入3750元左右。青食鲜玉米在7月初陆续上市，每穗3元以上，每亩获利在6000元以上，并可及时倒茬再种1茬秋白菜，亩产约5000公斤，又可收入5000元左右，效益极为可观。由此可见，青食鲜玉米与马铃薯间种这种高效栽培模式，是城市中远郊农民提高种植效益的有效途径。