向日葵菌核病的重发原因及防控措施

王春

向日葵原产于北美，其抗干旱、适应性强，是一种集观赏、药用、食用及油用于一体的经济价值较高的植物。我国是世界第四大种植向日葵国家，2008年全国向日葵种植面积达1446万亩，总产量179.2万吨。向日葵作为黑龙江省的主要经济作物，每年播种面积375万亩，居全国第2位。种植向日葵投入低，经济效益高，各地的栽培面积正逐年扩大。

向日葵菌核病是向日葵生产中最重要的病害之一，世界各种植区均有发生，严重制约向产量。我国向日葵菌核病的危害较重，特别是东北三省、山西及内蒙古等向日葵产区均有发生，其中以黑龙江省较为严重。该病以菌核在土壤中越冬并作为下一生长季节的初侵染源，可侵染向日葵的根、茎、叶、花盘等各个部位，造成植株整体或局部腐烂死亡，从而使向日葵产量和品质受到严重影响。笔者根据黑龙江省向日葵菌核病的发生规律，探索了该病害的重发原因，并总结出相应的防控措施。

1  病害田间发病规律

1.1  危害症状

向日葵菌核病在植株整个生育期均可发病，造成茎秆、茎基、花盘及种仁腐烂。根据病害的发生部位可分为根腐型、茎腐型、叶枯型和盘腐型4种症状，其中根腐型、盘腐型危害重。根腐型症状从苗期到收获期均可发生，一般多在开花后发病，其初侵染源主要来自土壤或种子中菌核产生的菌丝侵染植株的根茎，产生褐色病斑，逐渐扩展到根的其他部位和茎，然后向上或左右扩展逐渐蔓延至茎上，使茎秆表皮露出纤维。潮湿时病部长出白色菌丝和鼠粪状菌核，重病株萎蔫枯死，组织腐朽易断，内部有黑色菌核。盘腐型初在花盘背面生褐色水渍状圆形斑，扩展后可达全花盘，组织变软腐烂，湿度大时长出白色菌丝，菌丝穿过花盘在籽实之间蔓延，最后形成网状黑色菌核，花盘内外均可见到大小不等的黑色菌核，导致果实不能成熟。

1.2 气候因素影响

温度和湿度对向日葵菌核病的发生影响较大，病原菌核盘菌的菌核在土壤相对温度70%～80%、温度10～25℃条件下均能形成子囊盘并散发子囊孢子。在温度25℃左右、湿度75%以上子囊孢子最适于萌发侵染向日葵。黑龙江省7～8 月份温度适宜、降雨集中，若7 月下旬发病，则8月份为盛发期。特别是降雨主要集中于8 月份时可导致菌核病大发生，

1.3  栽培管理条件影响

向日葵连作发病重，轮作发病轻。与高粱、玉米等非寄主作物轮作时间愈长，控制病害效果愈好。播种早、开花期长，与子囊盘形成期吻合时间长，会使感病机会多，发病较重。施氮肥过多会促进茎叶生长，植株抗病力下降，加重病害发生。

2  菌核病重发原因

2.1 田间菌源量大

黑龙江省向日葵菌核病发病重的种植区，多是重迎茬或接豆茬的种植区，由于多年种植感病寄主品种，导致菌核在田间逐年更新积累，菌源广泛存在。菌核作为越冬传播再侵染的主要病源，经冬季低温休眠，次年萌发产生有柄的子囊盘及子囊，子囊内有无色椭圆形孢子，成熟后经弹射进入空气中，随气流、雨水传播到田间各处，致使田间菌核病快速传播扩散。

2.2  花期有利病害发生

黑龙江省向日葵花期在7～8月份，此时降雨集中，空气湿度大，且温度适宜子囊孢子萌发侵入寄主，而向日葵地上部分的抗性，叶强于茎、茎强于花盘。当花盘受害时，在其背面出现水渍状病斑，花托变褐且软化，尤其多雨天气病斑扩展迅速，可穿透花盘，在花盘正面长出白色菌丝，导致花盘腐烂，籽粒不能成熟。

2.3 防治不及时

由于开花期与子囊盘形成期吻合、连续降雨、田间水肥管理不及时、防治习惯等诸多原因，防治措施不能及时到位，影响了防治菌核病的效果。另外，未能适时清理病株残枝落叶，将病株和落地的病花盘、籽粒清除出田间，进行深埋或焚烧。

3  防控菌核病措施

3.1 选用抗病品种

种植抗病品种是防治菌核病最经济有效的措施。黑龙江省的龙葵杂1号、2号、3号油用杂交种是具有多抗性的中抗菌核病杂交种，在黑龙江、辽宁、内蒙古等向日葵产区可选用种植。

3.2  农业防治

第一，合理轮作，种植向日葵与高粱、玉米、小麦等禾本科作物实行5年以上的轮作，避开大豆茬或其他豆科、菊科、伞形科作物茬口，否则菌核会在田间积累加重病害发生。第二，安排好播种时期和方式，以向日葵成熟不受初霜冻为原则，采取适当晚播，进行条状、带状种植，可增强通透性，降低发病率。第三，秋后清除病残体并深翻地，病株残体是菌核病的主要初侵染源，在收获后将烂盘、烂秆烧毁或深埋，并结合深翻地将菌核深埋至8厘米以下的土层中，可有效减少田间的病原菌数量。第四，及时排水与合理施肥，及时排除田间积水、降低田间湿度，适量少施氮肥，可减轻发病。第五，精选种子，在播种前将种子过筛以清除混杂于种间的菌核。

3.3 药剂防治

第一，种子处理，在播种前用40%菌核净可湿性粉剂以种子重量的0.3%～0.5%拌种，可得到较好的防治效果。第二，喷药防治，花盘发病初期及时用50%乙烯菌核利可湿性粉剂1000倍液喷施花盘正反面，防治效果可达80%。在发病较重的年份，每隔7天喷1次，连喷2次，可收到较好防效。第三，生物防治，生物防治不污染环境，是国内外防治菌核病所提倡的措施。研究表明，盾壳霉、木霉制剂防治菌核病效果较好，有条件的地方可以选用这类生物制剂。