奶牛养殖效益提升的几项措施

杨桂华

(云南省大理州洱源县茈碧湖镇碧云奶牛改良站,云南洱源 671200)

奶牛养殖效益提升的几项措施

杨桂华

(云南省大理州洱源县茈碧湖镇碧云奶牛改良站,云南洱源 671200)

这些年,奶牛养殖渐上规模。随着规模的扩张,养殖效益的提升有待商榷。而总体养殖效益来看,奶牛养殖效益的提升与养殖规模并不成正比,这与不科学合理的养殖措施大有关联。文章自选择良种奶牛、科学饲养管理、加强犊牛管理、育成牛管理到位、严格挤奶规程、及时有效配种、加强干奶期管理等几项措施,就提升养殖效益做参考和借鉴。

奶牛养殖;效益提升;借鉴

1 前言

近些年来，奶牛养殖势头正猛，地方政府的扶持、高养殖收益的回报等等，地方规模化奶牛养殖小区、专业性的养殖村、专门从事奶牛养殖的养殖户迅速扩大。但是，仔细调查，养殖户主们多数初入此行，养殖管理细节性问题尚待熟练。本着提升奶牛养殖效益的角度考虑，文章以“奶牛养殖效益提升的几项措施”为题进行论述，以供参考和借鉴。

2 奶牛养殖效益提升的几项措施

2.1 选择良种奶牛

奶牛购进期，深入调查，学习养殖经验，参加技术培训。绝对不能轻信宣传流言，盲目购进奶牛。准备购进奶牛，聘请专业畜牧兽医技术人员，进行奶牛质量鉴定，尽量去正规奶牛场购买。奶牛购进后，早期单独饲养，严防掉包。逐只检查奶牛外貌、体况，评估奶牛生产性能。总之，要选好奶牛，确保高养殖效益。

2.2 科学饲养管理

遵循《奶牛饲养标准》、《高产奶牛饲养管理规范》等规定，加强犊牛、青年牛、生产母牛的管理。日常用饲料，力求营养全价，适量配比矿物质、微量元素等等，力求营养均衡合理。加强饲料管理，禁止用霉变、有异味、发霉的饲料。饲喂过程中，注意观察奶牛采食、饮水、泌乳、排便等情况，做好各种突发事件的应急处理。冬季注意防寒，夏季注意防暑。

2.3 加强犊牛管理

犊牛出生后，及时补充初乳。确保1h内，初乳补给在1～1.5kg。初乳补给不足，易诱发便秘。初乳温度控制在40℃左右，温度过低注意加少量温开水，防治犊牛肠胃机能失衡。

早期犊牛，隔离饲养。避免相互间舔舐，避免舔癖问题的出现。早期哺乳，本着少给勤添的原则。用于喂奶的盆或小桶，不建议盛水。避免把水当奶喂牛，造成伤水、血尿。

犊牛出生后1～2周后，开始诱导采食，以柔软优质干草为主。2～3周后，开始诱导采食精料。精料用量不宜多，避免过量，诱发肠道炎。待诱食量达每天0.5kg以上时，可考虑减低哺乳量。当采食量达到每天2kg以上时，可考虑不加精料，停止哺乳，增加青粗饲料用量。

2.4 育成牛管理到位

育成牛禁止长期栓系，养殖场地规模小的，栓系2～3h后，适量驱赶运动，增强育成牛体质，预防生长发育迟缓。育成牛初配时间，安排在16～18月龄，体重在350kg为适宜。配种体重、时间适度，过早配种，易导致难产，影响接下来的泌乳。

2.5 严格挤奶规程

奶牛生产关键，在于挤奶。而挤奶靠的是乳腺，管理不当导致乳腺发炎，将影响奶牛生产性能。由此，必须要加强管理，严格挤奶规程，减少对乳腺的损伤。

挤奶员要求指甲光滑，避免损伤乳房。清洗乳房，可用淡高锰酸钾。早期先用水清洗干净，后期用45℃淡高锰酸钾溶液刷洗。之后，用干净毛巾擦拭干净。

勤按摩乳房，充分按摩，确保乳房鼓胀。一般情况下，挤出来的第一把奶，放置专门容器内倒掉。机械挤奶，同样的道理。如此，可避免乳房类疾病，污染周边环境。

挤奶次数合理，奶牛泌乳期一般为305d，但由于品种、年龄、胎次、身体状况、饲养管理等因素的影响。泌乳期长短不一。因此，应因牛制宜，避免从产后一直挤到无乳。每13挤奶次数以产奶高低而定，日产20kg以上的挤3次，挤奶要定时。使奶牛形成条件反射，增加泌乳量。

2.6 及时有效配种

在奶牛产犊后30～45d，细心留意奶牛表现。根据奶牛的外在变化，进一步鉴定奶牛的发情。通常情况下，奶牛发情受季节变化明显。冬季，发情集中在中午气温高时。夏季，发情集中在清晨或傍晚。理想配种时机，安排在产后60～90d。

奶牛发情的典型表现为：兴奋不安、鸣叫不断、食欲废绝，严重不食，泌乳减少，甚至不出奶。

轻压尾根尾巴偏向一侧，充分暴露外阴。初期互相顶角，后追逐爬跨其它母牛并接受它牛爬跨而站立不动，尻部背毛被它牛骑踏脱落。外阴肿胀，潮红，有大量透明粘稠分泌物自阴门流出。对发情奶牛进行直肠检查，卵巢一侧明显变大，卵泡开始发育，根据发育情况、发情表现确定输精时间。

适时输精，有发情症状，骑跨后拒绝骑跨，为输精最佳时机。按时间是接受爬跨12～18h，直检；波动明显、卵泡变软、有一触即破的感觉。总之输精时间不宜过早，因精子在阴道生存保持受精能力时间有限。也不可过晚，因精子输入子宫内有六个小时的获能时间。对生殖道有炎症，要进行宫颈内注药，常用生理盐水250ml+宫乳康泰30ml：或输精前4～8h输入一组宫颈康Ⅱ。子宫弛缓，发情不明显或排卵延迟，采用对证治疗，补充维生素ADE粉。

2.7 加强干奶期管理

通常情况下，奶牛干奶期在60d。体质健硕的奶牛，泌乳量在6000kg，干奶期在50～60d；体质虚弱，泌乳超过8000kg，干奶期在70～80kg。而只要是怀孕末期的奶牛，都必须要干奶期。干奶期控制得当，更有利于乳腺恢复，不会影响接下来的泌乳期。

干奶期，定期检查乳房，是否有炎症。炎症处理，待挤干奶后，乳房内注入抗生素（青霉素160万单位+链霉素100万单位+生理盐水40ml）早晚各一次，连用3～4d停奶。

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[2] 梁亚静，王玉婷.奶牛养殖最优规模的确定——基于多目标规划的方法[J].中国畜牧杂志，2012，（10）：44-48.

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