连云港市设施番茄连作障碍现状及防控农艺技术*

杨静　路辉　王用虎　王艳（江苏省连云港市园艺蔬菜技术指导站000；连云港五图河农场有限公司；连云港市云台乡农服中心）

连云港市设施番茄连作障碍现状及防控农艺技术*

杨静1路辉1王用虎2王艳3
（1江苏省连云港市园艺蔬菜技术指导站222000；2连云港五图河农场有限公司；3连云港市云台乡农服中心）

番茄是连云港市主要种植蔬菜种类之一，栽培面积较大。随着我市蔬菜产业的发展，番茄生产基本实现了周年生产和均衡供应的目标，但由于设施番茄生产采用人工控制措施，使设施内部形成了1个特殊的生态环境，具有复种指数高、高度集约化等特点，且多年连作和大量施用化肥、忽视有机肥使用等，致使连作障碍日益突出，产量下降、品质降低、病害加重、土传病害严重，严重影响了蔬菜生产和农民收益，并成为制约设施番茄生产可持续发展的瓶颈问题。为此，我们组织技术人员对全市设施番茄种植情况进行了全面、细致的调查，对我市设施番茄连作障碍情况进行了专题调研，根据调研情况进行分析并提出相应的改善措施。

1　连云港市设施番茄种植及连作障碍现状

连云港是江苏省重要的蔬菜生产基地，自20世纪80年代后期以来，保护地蔬菜生产蓬勃发展，面积不断扩大，截止2014年年底全市设施蔬菜种植面积达到4.46万hm2，设施番茄种植面积约6666.7hm2。随着连云港市番茄生产的发展，设施栽培面积不断扩大，种植年限随之增长，连作障碍问题日益突现，其中连作3年以上面积占60%、连作5年以上面积占40%。由于连作障碍而发生土传病害的面积达到70%，有20%大中棚出现次生盐渍化。连云港市设施番茄种植连作障碍主要表现：（1）土壤酸化趋势明显，部分设施蔬菜基地土壤pH值达到4~5，已经不能适应大多数农作物生长。（2）土壤中微量元素（如钙、镁、硫、硼、钼等）缺乏，造成植株生长障碍和生理病害，如全市大部分设施蔬菜基地缺硼严重，脐腐病、顶腐病、缩果病、茎裂病、果实畸形、花而不实等发生普遍。（3）土壤管理不善、理化性状恶化、土传病虫害严重，如番茄青枯病、黄瓜枯萎病等经常发生，难以防治。（4）土壤次生盐渍化现象普遍，设施番茄土壤盐分浓度达到普通旱地的3~10倍，易造成植株营养失调，抑制生长，并容易诱发病害。

2　连作障碍产生的原因

2.1土传病害和根结线虫病发生

连续种植单一作物，形成了特殊的土壤环境，为病原菌和致病线虫等根系病虫害提供了生存寄主和繁殖场所，使土壤病原微生物的数目不断增加，致使病害蔓延，因此，土传病害是在连作条件下引起作物减产的主要障碍因子之一。研究表明，随着连作次数增多，土壤微生物区由低肥的细菌型向高肥的真菌型发展，病原菌增加，寄生型长蠕孢菌大量滋生，作物病害发生严重。同时多年轮作使根结线虫成为茄果类蔬菜设施栽培的1种毁灭性病害，常常造成作物严重减产甚至绝收。

2.2土壤盐渍化及酸化

随着设施栽培年限的增加，设施菜地土壤次生盐渍化现象不断出现并日益严重，严重影响了蔬菜产量和品质，阻碍蔬菜生产可持续发展。设施条件下，地表长期覆盖栽培改变了土壤原有生态环境，其温度、湿度、光照、小气候等都发生了很大变化，土壤经常处于高温高湿高蒸发、无雨水淋溶的环境中，加之生产中人们往往盲目施肥，土壤的理化性质和生物学特性发生较大变化，尤其是土壤盐分表积现象明显，导致土壤次生盐渍化，成为设施番茄生产的主要土壤障碍因子。同时设施栽培过程中，往往偏施氮肥，氮肥在土壤中分解后生成硝酸盐留在土壤中，在缺乏淋洗条件下，硝酸盐积累导致土壤酸化，降低土壤pH值。在设施番茄实际生产中，土壤盐渍化和土壤酸化是相互伴随的。

2.3植物自毒作用

番茄连作障碍发生的1个重要原因就是植物化感物质引起的自毒作用。植物产生多种次生代谢物防御病原物、草食动物以及影响其它相邻植物的生长，然而对于产生细胞来说，如果自身具有靶位点，则相应的次生代谢物对于产生细胞就有毒害。自毒作用是1种发生在种内的生长抑制作用，是种内关系的一部分，是生存竞争的1种特殊形式。研究表明，植物产生的毒性次生代谢物对当茬作物没有或仅有很弱的自毒作用，而新生株由于没有或合成很少抗性蛋白，对上茬作物残留在土壤中的自毒次生代谢物十分敏感，容易发生自毒作用。

3　防治农艺措施

克服设施蔬菜连作障碍的研究是1项极为复杂的系统技术工程，应实行多专业、多学科结合，坚持多年的系统综合研究，才能进一步提出有效的连作障碍综合治理措施。根据以上调查分析情况，针对目前我市设施番茄连作障碍发生的情况，我们提出了一些对策和建议。

3.1选用抗病（抗根结线虫病及其他土传病害）品种

随着蔬菜育种技术的快速发展，应用抗性品种是防止连作障碍的有效措施。目前国内外已选育出很多对一些病虫害具有抗性的蔬菜品种，如樱桃系列番茄等。另外，土壤酸性时，可种植空心菜、芋头、西洋菜等耐酸性较强的蔬菜，尽量减少连作障碍带来的危害。

3.2土壤消毒

土壤消毒是指利用物理、化学和生物熏蒸的处理方法，快速、高效杀灭土壤中真菌、细菌、线虫、杂草、土传病害、地下害虫等土壤病原微生物和害虫的技术。目前连云港市土壤常用消毒方法分为物理消毒和化学消毒。（1）物理消毒：石灰氮消毒，石灰氮可纠正土壤酸化，施后盐积浓度也不上升，又可除草、杀灭病虫害；高温消毒，炎夏高温季节，耕翻土壤后覆盖地膜加大棚膜，温度可达50℃以上，可杀灭部分菌源和线虫；严冬深翻冻垡消毒，可冻死部分病虫卵。在日光温室番茄已经发生根结线虫病等土传病害的情况下，夏季在棚膜覆盖条件下的干燥曝晒土壤（曝晒前10d均匀撒施硫酸锌，促使线虫卵孵化），或于6~7月，施用石灰氮加碎麦秸或开沟集中施大量作物秸秆，并在定植后用1.8%阿维菌素1000倍液灌根，可有效控制根结线虫危害。（2）化学消毒：使用绿亨1号、农用链霉素等土壤消毒剂，杀灭部分真菌、细菌。

3.3改善栽培技术，建立合理、可行的轮作模式

日光温室番茄与水稻轮作、大中拱棚番茄与丝瓜轮作等模式，已收到良好效果，也可在6月份日光温室蔬菜采收结束种1茬其他速生作物。另外，也可运用无土栽培、无土基质栽培、营养液栽培技术等。

3.4采用生物反应堆

秸秆生物反应堆技术主要是利用秸秆资源，在微生物菌种、疫苗的作用下，将秸秆定向、快速地转化为作物生长所需的高纯度二氧化碳、热量、抗病微生物孢子和有机、无机养料，达到增强温室作物光合作用、促进作物生长的目的。试验证明，采用生物秸秆反应堆技术，可有效增加土壤有机质，改良土壤理化性状，培肥地力，增强作物长势，提高作物抗病性，减轻重茬效应。

3.5完善栽培管理技术

3.5.1采用嫁接栽培近年来，通过对茄果类蔬菜的试验研究表明，设施蔬菜生产应用嫁接技术，可有效预防枯萎病、根腐病等土传病害，而且能增强根系对水分、养分的吸收能力，增强抗逆性，延长结果期，提高产量。

3.5.2改进灌溉技术改善排灌条件和灌溉用水，大棚周围与内部要有完善的排水设施，如滴灌、膜下滴灌、地下膜覆盖等。灌溉用水最好采用无污染的河水或自来水，禁止使用工业污染水或被牲畜粪便污染严重的水。

3.5.3采用地膜覆盖设施土壤特殊的由下到上的水分运动形式是土壤盐分积累的动力，采用地膜等覆盖物，可以抑制水分蒸发，减少盐分向土表积聚。

3.5.4合理施肥（1）增施农家肥：在合理施用化肥的同时，增施农家肥，也是减轻、延缓蔬菜连作障碍的有效措施，施用半腐熟有机肥料或生物秸秆（回铺量250kg/667m2），有机质在土壤中进一步腐熟时，可以改善土壤性质，利于蔬菜根系生长发育，增强根系吸水、吸肥能力，提高作物自身抗病性。（2）推广配方施肥：按计划产量和土壤供肥能力科学计算施肥量，由单一追氮肥改为复合肥，并注重使用微肥，底肥中应包含锌、镁、硼、铁、铜等元素。（3）施用生物有机肥：生物有机肥料是有益的微生物与农作物生长、开花、结果所需的必要元素组合而成的1种新型复合微生物肥，可以提高土壤养分的有效性、培肥地力、增强土壤酶的活力、提高微生物数量、减轻重金属污染、增强作物的抗性、促进蔬菜生长发育、提高蔬菜产量和品质。试验研究表明，施用生物有机肥增强了植株体内的POD、CAT、SOD活性，提高了植株抗病性，并且改变了连作土壤微生物状况，大量降低病原菌数量，显著提高放线菌、细菌、真菌数量，促进有益微生物生长，增强土壤系统的稳定性和抑病性，从而提高土壤质量，不仅可以起到防病的作用，而且可以使土壤微生物区系向健康、合理的方向发展，施用生物有机肥可显著降低连作地番茄青枯病的发生。（4）适量施用中微量元素：针对连作作物对某种元素的“嗜好”和土壤缺素情况，可采取中微量元素适度补充方法。如赣榆蔬菜基地番茄发生脐腐病，采用诸多方法防治基本无效，经过实地考察和采样检测，确定是缺硼和钙，追施硼肥后病症减轻并逐渐消除。

3.5.5调整栽培期高温期番茄易发生枯萎病、青枯病、茎基腐病等，在栽培时间上错过高温期或在高温前采取预防措施，可减轻土传病害及障碍发生。

3.5.6残茬处理及时清除初染病株和残茬，集中处理或掩埋等。

江苏省农业三新工程项目，SXGC（2015）139。

联系电话：0518-86090560。