草莓高产高效整枝新技术

毕万新 孙洪英

在草莓的高产栽培中，要想取得高产高效优质的效果，除了采取防病治虫、灌水施肥、中耕除草等田间管理措施外，还须抓好疏花疏果、摘除匍匐径、除叶和更新等植株管理措施。而这项管理新技术增产可达20%以上。

1.  技术内容

1.1  疏蕾

疏蕾可促使单果重增加，果实产量提高，果个大小均匀。因此，应在花蕾分离至一级或二级花序开放时，限定5～7个留果量，疏除后期未开的花蕾。

1.2  疏果

疏果是在幼果青色时期，及时除去畸形果、病虫果。疏果是疏花蕾的补充，可使果形整齐，提高商品率。

1.3  摘除老叶

草莓一年中新叶不断发生，老叶也不断形成。老叶含有较多抑制花芽分化的物质且营养消耗大于光合积累，病叶带有病菌易传播蔓延。因此，应适时适量地摘除老叶，及时摘除残叶和病叶，并将其带出园外销毁或深埋，从而促进花芽分化，降低养分消耗，改善通风透光，提高光合效率，减少病虫害发生，有利于草莓植株生长发育。

1.4  去除匍匐茎

草莓葡匐茎消耗母株营养，易使植株郁闭拥挤，影响通风透光。因而摘除匍匐茎，可明显避免消耗，改善光照，有利于花芽分化，增强越冬能力，提高果实产量和品质。在果实发育期发生的匍匐茎，应及时摘除。

2.  技术原理及创新点

人为地去除部分过多的花和幼果，可以使留下的花果获得更多的营养，从而促进优质果品和持续丰产。疏花、疏果是提高质量和产值的重要措施。特别是设施栽培条件下的草莓疏花、疏果更为重要，不仅解决了草莓因花期常受温度、湿度、光照、授粉等因素影响和坐果不良等问题，而且能更加主动的利用多方面信息优化，提升草莓产值。疏花疏果后，果实生长周期短，不易感病，可生产无公害果品;疏花疏果还可提高草莓苗素质，生产优质果实;冬季寒冷时，疏花疏果可避开低温冷害等。

3.  效益分析

通过调查研究，整枝新技术利用草莓单株自身调节减少养分消耗，达到早熟、畸形果少、果个大而均匀、商品性好、市场竞争力强（产值贡献率9%）要求;周期短、用肥少、减少用肥成本（产值贡献率7%）;病害轻，用药程度低、减少用药成本（产值贡献率4%），累计产值增加率为20%，草莓平均产值52.5万元/公顷，每公顷增加效益10.5万元。此项技术无公害程度高，为高效优质打下了坚实的基础。