三黄鸡的高效养殖技术要点

1　三黄鸡的品种特性

三黄鸡因其羽黄、嘴黄和脚黄而得名。三黄鸡具有肉味鲜美、肉质细嫩滑软、皮薄、肌间脂肪适量和味香诱人等特点，深受业内人士和市场的推崇，是东南亚地区消费者青睐的食品。

2　做好雏鸡的饲养管理

注意给雏鸡保温。温度以雏鸡均匀散开、活泼好动、睡眠时头颈伸直、安静平卧为宜。一般情况下，雏鸡出壳时的温度以32～34℃，以后每周下降3℃，直到降至21～24℃。适时喂料喂水。雏鸡出壳后24小时开始喂料喂水。饲料营养要全面，适口性好，最初喂小鸡全价料，每天5～6次。保持饮水清洁。鸡舍要通风换气，防潮防湿。经常打开窗门，降低育雏舍的二氧化碳和氨气等有害气体的浓度。保持60%～65%的相对湿度。密度适宜、光照合理。每平方米面积饲养1～2周龄雏鸡30～35只、3～4周龄20～25只、5～6周龄15～20只。3日龄前每昼夜光照23小时，从第4日龄起到育雏结束，每昼夜光照8小时。每天保证1小时直射阳光，以促进体内维生素D 2形成和钙的吸收，预防软骨病。每天换垫料、清除鸡屎、洗刷饮水器和料槽，保持舍内清洁干净。

3　抓好育成鸡的饲养管理

（1）三黄鸡在育成阶段宜实行放养。为了提高三黄鸡的育成率、加快生长速度、促进后期羽毛及肌肉快长和增加养殖效益，除了喂给全价料外，人工育雏结束后要放到林果园饲养。放养的林果园要距离人口密集区远些，日照时间长，通风良好，土地平坦，易防敌害和传染病感染。鸡舍建在园内。此外，在园内搭建多处阴棚供鸡防风避雨。鸡舍在放鸡前要彻底清洁、消毒，消毒7天后放鸡。每天早上把鸡放到林果园自由活动，晒太阳，采食昆虫、白蚁和青草等天然食饵。在阴棚内盛足料水，让鸡自由采食。

（2）育成鸡放养注意事项。放牧场地周围不准外界鸡进入，以防带入传染病。放鸡的林果园禁止喷洒对鸡有害的农药，以免引起中毒。果树根下如有垃圾，不宜用作牧场，以免引发传染病。

4　鸡场要实行封闭式管理

三黄鸡育雏、育成和出栏前各个阶段要与外界隔开，防止疫病从外界传入。鸡舍出入口应设消毒池，并经常保持池内有新鲜消毒液。工作人员进入鸡舍必须换上消毒工作服和鞋。入舍前先洗手并消毒。舍内人员、设备及工具等要相对固定。严禁外人入舍参观。出现病鸡要隔离饲养，用具、饲料要单独使用，死鸡要运到远离鸡舍处深埋，而且对鸡舍、用具、设备和周围环境进行彻底消毒。食槽、饮水器及用具经消毒后，在阳光下曝晒2～3次，以起到杀灭病原的作用。

5　疾病防制措施

（1）实行“全进全出”管理制度。同一栋鸡舍或鸡场一次只进同一批雏鸡饲养，并且在同一天全部出场。出场后彻底清扫、清洗、消毒鸡舍，然后将鸡舍空闲密闭1周以上，再接养下一批雏鸡。由于在鸡场或鸡舍内不存在不同日龄鸡群的交叉感染机会，故切断传染病的流行环节，即保证了鸡群的安全生产。要对鸡舍及舍内设备进行彻底消毒，每周至少进行1次带鸡消毒。定期清理鸡舍周围的环境，加强垫料管理，保持垫料干燥、无霉变。

（2）制定合适的免疫程序。初生雏鸡在24小时内颈部皮下注射马立克氏疫苗，3日龄用新支二联苗点眼，10日龄用新城疫+禽流感灭活苗颈部皮下注射，12日龄用法氏囊疫苗饮水，20日龄用新城疫+禽流感灭活苗肌注，25日龄用新城疫I系肌注，35日龄用喉气管炎疫苗点眼，45日龄用新城疫I系肌注。

（3）做好药物预防。服药对大多数细菌性疫病和寄生虫病能起到预防作用。目前，三黄鸡细菌性疫病和寄生虫病主要有鸡白痢、鸡出败、鸡绦虫病、鸡蛔虫病和鸡球虫病等。白痢多发生于15日龄内的雏鸡，应从3日龄起投药，一般一种药连用5天后改换另一种药，再连用5天。常用药有痢特灵和土霉素等。

平时在饲料中加入土霉素预防鸡出败，生病时用青霉素、链霉素或磺胺类药物治疗。

鸡绦虫病以25～40日龄鸡感染后发病死亡率最高。一般在此期间或转入育成鸡舍之前驱虫1次。主要药物有硫双二氯酚和鸡虫净。鸡蛔虫病使用驱蛔灵、驱虫净和四氯化碳等。控制球虫病的有效方法是定期预防投药。此病多发生于18～40日龄鸡，此病原易对药物产生抗药性，在预防用药时要几种药物交替使用。一般在15日龄时开始用药直到40日龄，每种药用5～7天，停药2～3天，改用另一种药。常用药有氯笨胍或敌菌净混料，青霉素水饮。

6　加快三黄鸡产业发展的对策

（1）加快三黄鸡育种水平。育种体系的建立在三黄鸡产业链中处于至关重要的地位，要对应消费市场的多元化和层次化需求，开发优质三黄鸡品种，加强校企合作和人才队伍建设，把产业发展需要与科研、人才优势相结合，充分发挥企业的主体作用，建立以大学和科研院所为依托的技术研究中心和研发机构，不断开发新产品，提高企业的创新能力和综合竞争能力。坚持企业自主育种和自主投入的市场育种方式。政府职能部门应从政策、资金和项目上给予充分支持，以促进繁育体系的逐步完善和快速升级。

（2）推进规模化、标准化生产进程。标准化建设是一个产业走向成熟的必然要求。要以规模化带动标准化，以标准化提升规模化，在场址布局、栏舍建设、生产设施配备、良种选择、投入品使用、卫生防疫和粪污处理等方面严格执行法律法规和相关标准的规定，并按程序组织生产，实现畜禽良种化、养殖设施化、生产规范化、防疫制度化、粪污处理无害化和监管常态化。

（3）大力实施产业化经营。产业化经营，龙头企业是关键。要大力发展“公司+农户”、“公司+基地+农户”等多种经营模式，通过订单、合同等形式组织生产，建立起利益均沾、风险共担的合理分配机制，带动农民搞区域化、规模化养殖，由此形成小农户、大基地、小规模、大群体的生产经营格局，实现区域化布局、规模化生产、标准化管理和社会化服务，产生新型的规模经济，提高整个行业的现代化水平。

（4）加大禽产品深加工力度。要加快三黄肉鸡深加工的研究与开发，特别是在深加工设备的投入与改造、家禽产品定点屠宰、深加工产品的研究开发等方面加大投入。

（5）加快农业经济合作组织建设。积极引导养鸡场（户）成立各种合作经济组织或协会，充分发挥行业协会与农民合作经济组织的桥梁和纽带作用，及时与政府、企业沟通信息，向企业宣传国家的方针政策，向政府主管部门反映企业和行业发展中存在的问题，并在广泛调研和征求意见的基础上向行业主管部门提出合理化建议，协调企业之间的矛盾，最终实现整个养鸡行业的健康发展。